一路逛下来，发现街边的小吃比较火爆，从刚刚包子铺中可以反映出。
买吃食的群体分别有来街边摆摊卖农产品的村民、旁边做工的人，或许家中忘带干粮，买几个包子凑活凑活；有家中带着小孩子来逛的老人，小孩子嘛，天吃，总会缠着奶奶爷爷给他买点小零食；还有纯粹来小吃摊尝尝鲜的富家子弟。
这样分析下来，在街道摆个小吃摊或许是不错的选择，况且她对自己的厨艺有信心。
但是卖什么小吃好呢？
乔伊看向谢进，脸上的疤痕像是在提醒着她，她的丈夫是个猎户，常年不缺肉！
卤肉！她可以卖卤肉。这道小吃不仅香，而且新颖。
缺点就是在没有冰箱的情况下存放时间不长，最好是当天吃完。如果当天卖不掉，基本就是浪费，亏本的几率比较大，存在风险。
这个想法还是有待商量，先买点香料，试试水。
思考完，乔伊拉着谢进直蹦香料区。
草果、桂皮、八角、茴草各种香料应有尽有
乔伊蹲在摊铺前，手里抓着一把桂皮闻了闻，香味比较浓厚。
“这些香料怎么卖啊？”
“这边的桂皮、八角、草果、砂仁比较贵点，是从外地进货的一两一斤，这边的茴草、甘草就便宜卖了，只需要三十纹一斤。”
“可以混着称么？”
“这”摊贩思索了一下，“可以可以。”爽快的答应了。
这香料也算是昂贵物件，寻常百姓根本不会买，除了各大酒楼需要外，今天摆在这也算是碰碰运气。
“那好这边的贵点香料给我混着来两斤，另一边给我来一斤。”乔伊边说着，从怀里掏出了二两银子加三十文钱。
拿过称好的香料，乔伊高兴的挽过谢进的手，“今晚给你做点好吃的。”
他无奈的笑了笑，点了点头。
接着两人去买了来时商量好的东西，把筐都塞满了。
回去的路上，谢进怕乔伊累着，便去花了五十文雇了辆牛车。
到了家，随意的炒了点时蔬，填饱了肚子，乔伊投入到自己的卤肉大业。
她指使谢进去烧火，将桂皮那包香料分出一小部分与茴草混合，倒入大锅中。拿出昨天剩下的肉，还有猪大肠、猪肝等肚子里的货，分出两人份的量，等水烧开后，放入大锅中小火慢慢煮，直至入味。
乘着煮肉的这一功夫，乔伊向谢进坦白了自己的计划。
谢进皱着眉头，提出了自己的见解“这肉有点太大块了，别人可能会有买来吃不完的担忧。”
她被谢进的这一想法的难住了，这确实是个问题。
可转眼一想，以前自己吃串串火锅时，店里都按签数来算价格的，或许可以仿效他们。
果然牛顿说的不错，站在巨人的肩膀上可以看的更远。
“我们就做些竹签，把肉一小块一小块串起来，价格就按签来算。谢大哥，你看这样成嘛？”
乔伊谈起这些，眼睛里似乎有光。也许是这光太亮眼了，使谢进挪不开眼。
突然他起身，走上前一把将乔伊拉进了怀中，低沉的声音里夹杂着温热的气息“都听你的，我真是娶到了个宝贝。”
乔伊的脸以肉眼可见的速度红了起来，这，这男人怎么有点会啊。
不行，作为世纪的新女性永不服输，乔伊在大白天下凑到了谢进的脸上亲了口。
“给你充充电，去做竹签吧。”
虽然不懂充电为何意，自家媳妇儿嘴里总说出写奇奇怪怪的词。但这并不能阻止他耍赖皮。
“一下不够，剩下的先攒攒，晚上向你来拿。”
说完放开了乔伊，去附近竹林里砍原材料。
乔伊愣在原地许久，心里暗暗的期待着夜晚的来临。
随着时间的过去，卤肉的味道渐渐飘散开来，她从锅里切了点尝尝，里面味道也煮进去了。
捞出肥肠，切成一盘。就这锅里的汤料，乔伊将菜叶扔进去。要想活得健康，蔬菜可不能少。
临时拌了点鸡饲料，走到鸡窝边看那些可爱的小鸡崽子，乔伊觉得自己的心都要化了。黄黄的一小只，跟在野鸡旁边。
她把鸡饲料倒入盆中，，隔着篱笆看小鸡进食。
看的差不多了，拿着今天刚买的菜种子犯了难。自己可是从来没有种菜经验啊。是时候借助点场外救援了。
王大哥可是种菜的一把好手，找他准没有问题。借着这个机会，还能请王大哥尝尝自己的卤肉，多找几个食客评价一下这个小吃。
说干就干，乔伊下了山，将王大哥请到家中来，询问他种菜的相关事宜。
面对着乔妹的请求，王大哥即使对猎户心有余悸，但也没有拒绝，毫无保留的将自己多年的种菜经验全盘托出。怕她听不懂，还现场进行了教学。
乔伊认真的听着王大哥的传授，怕他讲累了，特地端了一杯水给他。
“乔妹，我说的这些你能听懂么？”
“可以可以，真是谢谢你王大哥了，多亏有你。”乔伊由衷的感谢道。
进了屋切了一小块卤肉和猪大肠，“王大哥，你开尝尝我新作的菜，味道怎么样？”
王大哥夹着肉往嘴里送，本来也没多在意，嚼了嚼，喉咙里感受着从未有过的味道。良久，竖起了大拇指。
“这味道绝，乔妹想不到你手艺不错啊。”他边夸着，边往嘴里塞肉。尝了尝猪大肠，又是新的香味刺激着味蕾。
这猪大肠肥而不腻，以往自家娘过年从集市里买回的猪大肠，就算洗净了，尝在嘴里总有一股子恶心的味道。
见着王大哥的模样，乔伊心里有了底，放宽了心，这卤肉以后得火！
“乔妹，怎么突然想起了做这个。”
“王大哥不瞒你说，我打算以后在集市里摆个摊，专程买这些吃的。到时候你可一定要来赏脸啊。”
他被这个乔伊的这一想法给惊到了，从来没有女子在外抛头露面在外面做生意，是那猎户对她不好吗，需要她这样辛苦去集市摆摊。王大哥压下心里的苦楚。
“以后有什么困难和大哥说，大哥能帮你的一定帮你。”
突然一声吼声打断了他“你们在干什么？”
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