张峰背着背篓,拎着口袋跟在二大爷身后走着,
两人走在山路上,二大爷一边抽烟一边向张峰娓娓道来。
“其实制作柿子饼的方法很简单……”
首先就是挑选柿子,将硬的柿子挑出来,软的柿子就放两天直接吃掉,硬的就用来做柿子饼。
挑好硬柿子后,用刀削去柿子皮,然后放在屋外风吹日晒,虽然已经是秋天,但月亮湖的天气依然不错,晴天的室外温度都有三十度左右,只要天气好,估计五六天的功夫就能搞定。
“行了小峰,咱们就在这里分开吧?”来到家门口,二大爷向张峰说道。
“没事,我直接帮您把柿子送回家吧。”背篓里的柿子可不轻,满满一背篓怎么的也有五六十斤。
“呵呵,那也好!”二大爷笑了笑也没推辞。
将柿子送到二大爷家,张峰立马告辞回到家里。
“小峰,你摘这么多生柿子回来干嘛??”大姐看着还有些范青的柿子好奇的问道。
“这些柿子我准备做柿子饼呢!”张峰笑了笑一边将柿子捡出来放在簸箕里,一边说道。
“啊?你还会做柿子饼?”大姐有些惊讶,因为家里从来都没做过这东西。
“呵呵,我刚和二大爷学的呢,今天就试试手。”张峰看到大姐的表情就知道大姐的想法,于是笑着解释到。
“哦!原来是这样?”大姐点点头然后说道:“那要怎么做?我跟你一起弄。”
“其实很简单,第一步就是将生硬的柿子挑出来,然后去皮…………”张峰将方法说了一下,大姐就明白过来,
随后张峰从厨房里拿出两把水果刀,姐弟俩就开始在院子里削柿子皮,忙了大约一个小时,两人终于将所有的柿子都削完,剩下的步骤就是晾晒了,于是两人将弄好的柿子放在竹席上,放在院子里晾晒,相信几天的功夫就能完成脱水,那样柿子饼就算做成了。
吃完晚饭,张峰坐在院子里乘凉。
“小峰你是不是把大白小白给忘了?它们还没回家呢?”这是母亲笑着提醒道。
“哎呀!你看我这记性,我马上就去把它们领回来。”听到母亲的话,张峰霍然一惊,这才想起自己的两只萌宠还在山上呢,于是张峰开着三轮急匆匆的就向果园里行去。
“咩咩……”当张峰刚开到半路,就发现了两只山羊的身影,原来到了傍晚,看到夕阳西下,天色已经变暗,大白和小白等不到主人,就准备自己回家了。
“大白小白我来晚了……”张峰停下车,愧疚的摸了摸向自己跑了的两只雪白的山羊。
“咩咩……”大白小白看到主人后十分高兴,用脑袋拱了拱张峰。
“呵呵,快上车,咱们回家了!”张峰笑着将大白小白抱上了车,然后开着车打道回府,牧羊而归。
此时二牛叔正在湖边散步,看到张峰拉着两只羊回来,笑呵呵的调侃到。“哟!我们的牧羊女回来了!”
“去你的,你今天怎么这么闲,还有时间在这里散步?”张峰停下车翻了个白眼然后问道。
“呵呵,忙里偷闲嘛,随便逛一逛……”
随后两人聊了一会儿就分开了。
…………
转眼间两天的时间过去
今天终于到了张峰家水稻收割的日子,天刚亮,张峰带着工具,开着车就向田野里驶去,家里的事情就交给了母亲和大姐。
“汪汪……汪汪……”大黑小黑看到张峰开车离去,飞快的向三轮追去。
“你们也要去?那赶紧上车……”看到两只小狗追了上了,张峰减慢了车速,大黑小黑的到主人允许,高兴的挑上了车,然后乖乖的坐在车上,跟着张峰就向田野里奔驰而去。
村口的稻子已经收割的差不多,几乎家家户户的水稻都租用了收割机,所以今年是有史以来收割的最快的一年,不过入秋五六天的时间,村里的水稻已经快要收割完毕,张峰家的已经算是最后一批,今天收割完后秋收就算彻底结束。
不过对于升哥来说不过是刚开始,收割完村里的隔壁几个村的水稻还在等着呢,虽然这个收割季节将会很忙碌,但他却非常开心,每天都能有七八千上万的毛收入,一个收割季节下来,少说也能赚个十七八万,只要天气好就是收入二三十万也有可能。
当张峰六点多来到村口的时候,收割机已经在田野里忙碌,张峰不得不感叹果然是有付出才有收获,只有肯努力的人才能赚到钱。
“升哥来的这么早?”等收割机停了下来,张峰给堂哥地上一支烟。
“呵呵,不早了,清明哥比我还早呢,不到六点他就把我叫来了!”张升点上烟笑着说道。
“清明哥来抽支烟!”张峰还以为是张升那么积极呢,哪知清明哥比他还急。
“谢谢,今天比较忙,待会儿还要出去,所以就让小升早点来收割咯!”清明哥笑着摇摇头。
“呵呵,这样也好,收完你家的就轮到我家了!”张峰笑了笑自己快点收完,自己也早点解放,要不然全家人都记挂着田里的水稻,虽然这一千多斤稻谷不值多少钱,但农村人对粮食的重视已经深深的印在了心上。
抽了支烟,清明哥拉着稻谷就回去了,升哥也准备干活,准备收割张峰家的稻谷,张峰就在一边帮忙打打下手,捡捡遗漏的稻子,等车斗里的稻谷转满,就用蛇皮袋赚好,然后让收割机继续收割。
就这样不过十多二十分钟,张峰家两亩田的水稻全部收割完毕,张峰不得不感叹,机器的力量就是强大,要是用人工收割,一个人少说也要四五天的时间才能搞定。
“哎呀!大哥已经收割完了??”就在张峰收拾完地上遗漏的稻谷,准备打道回府的时候,张义这家伙慢慢悠悠的走了进来。
“你这家伙故意的吧,都结束了你才来!”张峰翻了个白眼,昨晚这家伙还说早上过来忙帮呢。
“嘿嘿,哥我这不是睡过头了吗?”堂弟不好意的摸摸后脑勺到。