武松说从小跟着父亲学厨艺，也学会了酿酒，所以酿酒对他来说小菜一碟。
大宋的酒都是发酵酒，没有经过蒸馏提纯，所以酒精度都不高，一般也就几度，能超过十度的都很少，而且酒还非常的浑浊。
水浒传里英雄好汉常说的一句话是筛一壶酒来，这筛是真正的用筛子筛，因为酒水里有太多的杂质，需要用筛子筛掉，不然喝到嘴里满口沙子，口感很差。
蒸馏酒就不存在这个问题，而且酒精度更高，更容易进入状态，而且酒香浓郁纯正，不是发酵酒能比拟的。
武松想到现代的美酒，禁不住吞了口唾沫，说干就干。
狮子楼后院有自己的酿酒坊。
毕竟酒楼卖酒是最重要的，酒如果靠别人供给，一来让别人把钱赚了不划算，二来从别处进来的酒也不放心，到底还是自家酿的酒更稳妥。
所以狮子楼的酒坊规模很大，毕竟要供整个酒楼的酒水供应。
他先将酒坊转了一圈，需要的材料基本都有，只是酿酒的蒸馏器没有。
他马上提笔画了一个蒸馏器的草图出来，找了两家铁匠铺分别让他们打造，要求一天时间内制造出来，给了加倍的银子。
之所以让两家分别打造，就是怕技术泄露，而且图纸也是分成两份。
打造蒸馏器的同时，他开始准备酿酒用的材料红高粱，红高粱也是大宋酿酒常用的。
不过武松不限于此，他尝试使用葡萄、糯米，小麦，豌豆等等，酿造各种不同的酒水。
他有真气护体，动作比平常人快得多。先前在炒菜上就已经展现了，如今酿酒同样如此。
酒坊里他同时酿造了三十度，四十度和五十度三种度数的酒，清香浓香都有，至于酱香，由于需要酱藏，那只能慢慢来。
事先做好了准备，下午时分去铁匠铺取回了蒸馏器，组装好之后叫其他人全都回避，酿酒作坊里就只剩他一个。
他要技术保密，这种事情绝对不能外传。
武松酿酒一直酿到了深夜，终于酿好了三大坛子。
武松自己每一种酒都尝了一杯，果然酒香浓郁，已经非常接近现代社会的白酒了。
不由得眉飞色舞起来，终于又有好酒喝了，不用再喝大宋那浑浊的像黄河水一般的浊酒了。
便在这时听到有人敲门，他吃了一惊，放下酒杯过去开门，一个伙计喘着气，脸色苍白的说道“东家，不好了，有个花和尚在那发酒疯打杂呢，说我们的酒不好，掺水了，还揪着掌柜的在那叫嚣呢，你快去看看吧。”
花和尚?
武松心头一动，不会是鲁智深吧？
武松心头一喜，这家伙就是个十足的酒鬼，五台山喝醉酒打出山门就是他，倒拔垂杨柳也是他酒后干的，这家伙喝了酒耍酒疯，没少惹祸，不过倒是一条烈血汉子，值得一交。
武松出了酒坊的门，快步来到酒楼大堂之中，果然看桌椅板凳倒了一地，食客们大多逃出去了，到门口看热闹。
武松一眼瞧去，只见一个跟自己差不多高，却比自己还更加魁梧的和尚，一手拿着一根禅杖，一手提着武大郎举在半空说道
“你们的酒就是加了水，还敢欺蒙洒家，洒家今天就把你这狮子楼拆了。”
武松淡淡一笑，说道“花和尚，把我哥哥放下来，你英雄盖世，要打架来找我，我哥他不会武功。”
听到这话，那胖大和尚扭头过来，瞪着铜铃般的眼睛瞧着武松“你认识洒家?”
一听这话，武松更加断定他就是鲁智深了，说道“鲁提辖拳打镇关西早就扬名天下，我武松怎么会不认识?”
这大和尚正是拳打镇关西的鲁提辖。
鲁智深手持水磨禅杖，重八十余斤，一听武松自报家门，他不由上下打量了一下武松，说道“你就是景阳冈打虎的武松？洒家就是来找你的。”
武松笑了“你找我不会是来找我打架的吧?”
“说对了，我听说你景阳岗把猛虎打死了，我有些不服气，不知道你赢得了猛虎，可否赢得了我手中这根水磨禅杖?”
“你既然找我切磋武功，干嘛对我大哥这样?”
鲁智深吃了一惊，指着惶恐不安的武大郎说道“这三寸丁是你哥哥?”
“正是，不知我大哥哪里得罪了你?”
“那倒也没有，因为你们酒楼的酒实在太差劲，里面还掺了水。我说了之后，这三寸丁却说酒就是这样的，并未掺水，我说他骗人，他不服气跟我理论，所以闹僵起来了。
你的那些伙计还想群殴，被我打趴下了，我倒没对你哥如何，毕竟这么个侏儒，我鲁智深还不屑对他动手。”
“呵呵，我刚刚酿了一坛美酒，鲁提辖有没有兴趣跟我到后院先喝上一坛，然后咱们再切磋，如何?”
鲁智深最喜欢的就是酒，一听这话喜不自胜，说道“此话当真?”
一听有美酒喝，顿时口舌生香，急忙说道“好好，我先喝上一坛咱们再斗。”
说着在武大郎肩膀上拍了两下“对不住，刚才多有得罪，莫怪莫怪，等我喝完酒跟你兄弟打了架，再来给你陪罪。”
他找武松打架，打砸了武松的酒楼，将他哥哥举在半空，武松不仅没发火还请他喝酒，喝了酒再跟他打架，这很仁义很讲武德了，非常对鲁智深的脾气。
因此，他对自己先前的莽撞感觉到不好意思，这才给武大郎道歉。
武松带着鲁智深往后院去，潘金莲在后厨也得到消息，出来查看，见状赶紧拦住武松低声说道
“二叔，这大和尚武功了得，刚才我们十几个伙计都斗他不过，你还是不要跟他打了吧，报官叫官兵来抓他就是。”
武松微笑，摆手说道
“鲁提辖是英雄好汉，我正想会会呢。”
鲁智深哈哈大笑“说得好，兄弟，就凭你这句话，不管等会儿咱们俩谁胜谁败，你这兄弟我都交了。”
说到这，他犹豫片刻，又有些不好意思说道“如果等一会你打输了，能是能送我十两银子做盘缠？”
武松点头“没问题，不管你赢了还是输了，我都给你五十两银子做盘缠钱。”
人家要十两，武松直接给五十两，而且无论输赢，这让鲁智深狂喜“此话当真？”
“当然，你堂堂鲁提辖跟我开口了，肯定是手头紧，钱财嘛，身外之物，兄弟需要，送你就是。”
“太好了，好兄弟！就冲你这几句话，你这兄弟我交定了！来，咱们打一下再说！”
潘金莲赶紧叮嘱武松“二叔，小心！”