上一秒尚富还在暗自赞叹自己的天才创意。
将赛樊楼这累赘交给云枫这个傻子赘婿,简直天上掉馅饼。
尚富心中是一百个愿意的,不光甩掉累赘,一个月五两银子的工钱也不用他付了。
上哪找这么好的事儿去?
下一秒,尚富的眼睛更亮了。
不光接盘赛樊楼,还送上来给他尚富宰啊。
尚富对街头开赌坊的赵老大的买卖已经眼馋很久了。
踌躇片刻,尚富咬牙询问“姑爷,不知道咱们七房需要多少钱,我去给姑爷借去。”
云枫心中一笑,真的出去借还要你帮忙?
一定就是你自己掏钱啊。
云枫说道“娘子曾经看过咱们赛樊楼以前的进货票据。”
“是多少来着?”
寒雨瑶恰到好处的说道“家中羊羹采用的都是北方草原的山羊,价格靡贵,如今只能重新找到以前的大厨,制作我们赛樊楼秘制的蒸豕肉。”
以前的赛樊楼有“七肉八鲜”的招牌菜,更有襄州第一美酒“龙吟酿”在襄州可谓是盛名已久。
如今想要重开赛樊楼,自然要从这其中寻找。
尚富将信将疑的问道“小姐要做赛樊楼招牌名菜‘板夫蒸肉?’”
这乃是之前赛樊楼主厨班福的拿手名菜,曾经算是襄州一绝。
寒雨瑶说道“没错。”
“板夫蒸肉需要收购三百斤以上的肥猪用来烹饪,此菜肥而不腻,最善佐米饭,香入米粒。”尚富娓娓道来。
寒雨瑶轻轻点头。
尚富道“如此说来,小姐要赊账来买这三百斤以上的肥猪?”
寒雨瑶点头“没错,除此之外还要留下来二十两银子以备不时之需,肥猪肉需要每天都供应商。”
几句话,尚富心中已经有数,这寒雨瑶纯粹就是个棒槌,根本就不会经营,怕是好忽悠的很。
他稍作思量继续说道“店中的桌椅是在隆昌号租赁的,若是购买怕是也要二十两银子,三百斤以上肥猪怕是要加价购买,如此算来小姐需要最少一百两银子,才够店中经营。”
寒雨瑶有些迟疑,最后还是道“如此就全赖尚管家了。”
她再抬头“云枫,你和尚掌柜立个字据,别亏了尚掌柜。”
尚富一听,顿时喜上眉梢,和傻子立字据,那不是能多坑不少的钱?
云枫憨厚的道“尚掌柜,咱们这面请?”
尚富接连点头,两个人一起离开房间。
在房间中的寒雨瑶看着两个人离开,顿时松了口气。
端起来茶水猛灌两口“真的是,差点就说错了。”
旁边的房间里,小桃红伸出来半个脑袋。
寒雨瑶看见小桃红赶紧勾勾手“小桃红,你小姐我刚才表现的如何?”
小桃红称赞“小姐你太厉害了,尚总管一点没怀疑是姑爷出的主意。”
寒雨瑶赶紧吩咐“记得千万别透露出去。”
“嗯。”小桃红赶紧点头。
……
云枫带着尚富到了旁边的房间,这里应当是七房的书房,云枫找了张宣纸和尚是管家立字据。
关于其中内容,云枫早有构思,洋洋洒洒几十字,字字简单明朗。
借钱一百两,无息次月15日归还,现钱20两银子,桌椅家具20两,余者购买300斤肥猪,在十天之内将肥猪全都送到赛樊楼中,价格不超过当日市价毛猪一倍。
其他细节,云枫都写在纸上,包括责任,赔偿办法,尚总管负责的所需。
一切写完,云枫递给尚总管。
尚富心中当然还有疑虑,这赛樊楼的生意直接影响他八宝楼的生意。
如果真的让小姐和姑爷折腾起来呢?
尚富心中纠结。
站在旁边的云枫静静的看着挣扎的尚富。
这时候的尚富心中纠结万分,挣扎万分。
畏首畏尾的是人的天性,何况尚富也在害怕。
如果赛樊楼真的生意好了呢。
云枫恰到好处的询问“尚掌柜,这出去借钱很难吧?”
顿时,尚掌柜仿佛找到了救命稻草。
“姑爷,还是你懂我尚富,有道是求人如吞三尺剑,借钱如登九重天,这是天底下最难的事。”
云枫仿佛意志消沉“唉,雨瑶真的没办法了,实在不行我去和雨瑶商量下,把南货铺二楼的生意盘出去吧。”
尚富只觉得脑袋嗡的一声,南货铺二楼是他的命啊。
再想着赛樊楼只是一百两银子,这正店要着也没什么用。
只要小姐能保个本或者稍微亏点就行。
如果实在是生意不好,他尚富都能找人去稍微照顾下生意啊。
“姑爷,我现在就去给你联系这借钱之人,相信我,以我尚富襄州城几年的经营,一定会有人借我的。”尚富说道。
云枫握住尚富的双手,感动的眼泪婆娑“尚总管,你是个好人啊。”
仿佛风萧萧兮易水寒,尚总管感动的道“姑爷,你等我。”
说着,人就已经转身离开,一边走仿佛一边擦拭眼泪。
云枫也依依不舍的看着尚富。
尚富猛地回头,四目相对,似乎是主仆依依相惜。
等尚富出了门厅之后,脸上的笑容骤然消失,只剩下满心的沉重。
“也不知道这个傻子说的是不是真的。”尚富仔细思索,最后脸上带着几分的煞气“不过小姐想要开正店,能依赖的人也就那么多了,让她的店半死不活的就好了。”
尚富很快就锁定了目标。
赛樊楼以前的厨子。
还有开酒楼所需要的优质食材。
只要在这两个关键节点卡住,他尚富就不信赛樊楼还能起死回生。
不过尚富准备勉为其难的给赛樊楼介绍个还算凑合的厨子。
“街头王大脚店的切面师傅就不错,卖面条勉强能让小姐勉强经营下去嘛。”尚富自言自语。
不和八宝楼竞争的方法他早就想过,不过太麻烦放弃了而已。
脑海中想着,尚富脚步也就轻盈多了。
反倒是云枫远远的看着离开的尚富,脸上的笑容依旧没多少变化。
“尚总管,你和我已经上了牌桌,就看谁技高一筹了。”忽然之间,云枫甚至有了跃跃欲试的感觉。
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