户籍地基，酒楼过户很快就办好了，杨掌柜还走后门给他们弄了一把进城的木牌，这样进出淮阳府城就不用缴费了。
安景城和安然自是感激万分，果真朝中有人好办事呀，安然加重了让安景城考科举的心。
随后几人也没有耽搁，回了趟酒楼，杨掌柜要将一些私人的账本之类取走，剩下的东西就没再收拾，全部留给他们，都是开酒楼用的上的。
“对了，杨掌柜您知道哪里有卖铜锅的吗？”安然叫住准备好了离开的杨掌柜。
“你想买铜锅？”杨掌柜有些疑惑的问道。
安然点点头，这有什么不对吗？
“你是想做火锅生意？”杨掌柜再一次问道。
安然有这么懵，火锅不行吗？不对，杨掌柜怎么知道火锅的。
看安然的样子，杨掌柜说道“我们这家酒楼以前，也是做火锅的，我们接手这间酒楼的时候，火锅店已经黄了，没有生意，才出售的。”
安然更加的懵逼，火锅也能做黄，她看整个淮阳府也没有卖火锅的店啊。
“不是，早就有人开火锅店了？”安然一脸懵逼，这个时代就有火锅店了？
“就这一家，从来没有人开，刚开业也因为这个吃食比较新奇，也忙了一阵。我也来吃过，不过味道嘛，确实有些不尽人意。”杨掌柜说道。
安然深吸一口气，她现在觉得脑子乱的很，难道还有她不知道的穿越同行？
“您稍等等，多久以前开的火锅店？谁开的？”安然问道。
“哎，说起这个也是有一些遗憾，大约四年前吧，在这处开的火锅店。老板是一位少年，学富五车，才高八斗。不过后来有人指出他所做的诗，全部都是抄袭。
抄袭在学子圈中可是非常严重的事情，之后经历了一段人人喊打的时间，就消失不见了。”
杨掌柜充满遗憾的说道，他有幸跟大公子见过一眼那位少年郎，可以说的上是意气风发，朗朗少年，确实可惜了。
“那，你可还记得他做过什么诗？”安然连忙问道。
杨掌柜来了兴致“这当然记得，当时最出名的一句就是‘窗前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡。’哎，真是好诗啊！”
安然嘴角一抽，这位老乡抄也该抄些冷门的呀，这个耳熟能详全民皆知的诗，哪有胆量抄的，明摆着会被人戳穿嘛。
“地窖里还有他留下来的铜锅呢，你要是用的话，就拿去用，反正我们也不需要。不过你们还是好好想想，要不要做这个火锅。”杨掌柜好意的劝说道。
“嗯，我们知道，谢谢您啊。这两天我们就试试，等做好了邀请您来品尝。”安然笑着说道。
杨掌柜笑眯眯的说道“那感情好，我得下个月才能走，到时候就来麻烦你们。”
“嗐，啥麻烦不麻烦的，能来给我们提点意见，我们高兴还来不及呢。”安然送杨掌柜出门，又寒暄了两句。
送走杨掌柜，安然下地窖看了一眼铜锅，上面有一层厚厚的灰，安然拿起一个擦了一下。
噗，土真多。
不过看起来还是听新的，洗洗完全能用！又省下了一笔支出。
“然然，然然你在哪呢？”外面安景城高声感到，刚刚他出去菜场看有什么蔬菜，还有肉类，考察一下品种和价格。
现在还好，青菜种类还比较多，等天冷下来估计就不太行了，这还是一个问题，没有青菜，那火锅店怎么干呢。
安然现在地窖的台阶上，灰头土脸的朝大厅喊“我在这呢，院子里有个地窖。”
安景城快步走过来，看着院子里散落一地的铜锅问道“呦，原来有铜锅啊！哪来的？我找了好几个地方，都没有，需要现做。”
安然给安景城说了一下在杨掌柜那里得来的消息。
“也就是说这个时代穿越者还真不少，除了我们一家四口，还有清晓，站在又出了一个火锅店老板。而且既然有人能指出他的诗是抄袭，那么肯定也有其他不知道的人是穿越者。”安景城看了看四周，确定酒楼里没有其他人，说道。
安然点了点头，她也想到了这，在不确定其他穿越者是敌是友的情况下，他们不能贸然的让别人看出自己穿越者的身份。
说了两句，就没在讨论，酒楼大厅的门开着，有些不太安全。
收拾了一下地窖里的东西，还真发现了不少好东西，不光是铜锅，蘸料叠，小碗也有两箱，板板正正的放在箱子里。
在地窖里搬出来，放到厨房里。两人就回了山谷，完善了一下她的计划书，吃过晚饭就将老村长，安景城，安喜田，张木匠还有每户的当家人，来学校商议一下。
都不识字，安然的计划书也就她和安景城看的懂，其他人还是得靠安然去说，才能理解。
“我现在呢，走几步规划。第一个是我们的冬衣，冬被还得继续做，至少保证我们这个冬天不受冻。
第二个就是创收！我和我爹盘下了一个酒楼，这是我们家的酒楼，这是我们整个村子可以有收入来源的地方。
为什么这么说呢，大家看我这个图纸，一楼我准备做一些小吃铺子，大概十几家，我们一家人肯定是做不过来的，肯定要在村里招工人。不过大家放心，肯定不会白干，工钱绝对不会比其他地方低，而且干小吃铺子还可以拿提成。”
安然站在讲台上，将图纸贴在墙上说道。
听到安然的话，下面的村民在窃窃私语说着什么。
“然然，这个提成是啥意思。”安喜田说到。
“提成呢就是指，除了每个人的工钱之外，比如说卖的多的，一天赚两银子，那么就可以给干活的村民一两银子。”安然解释道。
在安然说话时降下来的声音，又开始了，安家村村民第一次接受这种概念，以前都是老实巴交的农民，也没做生意的人，自然不懂这里面的弯弯道道。
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