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第二百七十七章酿葡萄酒(1 / 1)

眼看自己闲了下来,方糖抽空回家了一趟。

村里农忙已经结束,田里到处都是刚种下的秧苗,望过去绿油油的,特别养眼。

时间过得真快,已经进入八月初了,再过一段时间,妹妹就要去读大学了。

学校在沪市,离家乡不算远,到时开车送她过去就好。

方糖已经为她准备好了必须品,两床棉胎,三张被套,三张床单,两只枕头,三张枕套,足够换着用了。

其它像热水瓶之类的,家里都有,不用再买。

另外给她买了只轻便型皮箱,现在买不到带轮子的拉秆箱,比起行李袋,皮箱可以上锁,反而更实用。

反正到时多给一些零用钱,缺什么再买就好了。

方晓现在县城的小吃店和镇上的小吃摊两头跑,主要是学些经验,同时换换花样。

就像姐姐说的,毕业后十有会进机关工作,会些厨艺,主要是为了方便以后做给自己喜欢的人吃,不必过多精力花在这上面。

农村出生的女孩子,哪个不懂得做饭做菜?只是手艺有些差别罢了。

比如方家,方糖做的最好吃,其次是妈妈,最后才轮到方晓。

“姐,我想带台录音机到学校,你说行不行啊!”方晓晚上在家和姐姐一起看电视,突然提了个要求。

家里现在又有电视机,又有录音机,她习惯了这样的生活。

如果在学校,连歌都听不了,那真的太无趣了。

“没问题。”方糖大方地回答。“再给你一台随身听,一台照相机,不过你要保管好,如果丢了,就会和宿舍的同学闹矛盾。”

住在一个宿舍里,最怕的是有人丢东西。

就算不是你拿的,被人怀疑的感觉,谁都不喜欢。

“谢谢姐。”方晓明白姐姐话里的意思,向她下了保证。“你尽管放心,我离开的时候,会锁进皮箱里的。”

断断续续学了一些与人相处之道,她最近感觉自己成熟了不少。

其实道理大多简单,只要学会换位思考,就能明白。

比如自己就怕有人掉东西,所谓已所不欲,勿施于人,所以保管好东西,既是对自己负责,也是对别人负责。

外面传来喇叭声,方晓跑过去看了看,回头叫道“姐,秀兰姐和姐夫来了。”

她很早就认识了张秀兰,加上这次回来,送了自己不少礼物,所以跟她更亲近了。

方糖站起来迎上去。

“明天你有空吗?”张秀兰下车后抓住她的胳膊。“明天我哥要和人相亲,那边特意提出来,希望你能在场陪同。”

没办法,为了哥哥的幸福,只好过来叫人了。

“是你说的那个丁乡长?”方糖意外地嚷道。“这么说来,他们同意两家结亲了?”

以他的身份,不管做什么事,事先肯定仔细衡量过。

既然同意过来,说明跟张家结亲后获得的好处,可以弥补秀峰哥瘸腿带来的影响。

也就是说,只要不出意外,成功的可能性至少有八成。

“只是同意相相看。”张秀兰可没这么乐观。“不过提出要见你,成功的可能性确实很大。”

不怕他们提要求,就怕他们不肯提。

就像方糖说的,有时候需要秀一秀肌肉,让对方看到自己的实力。

她最大的财富,就是有个香江老公,以及一个亲如姐妹的死党。

说的夸张一点,就算老公离开自己,方糖也不会抛弃自己。

“放心,既然让我出马,那就让这件事,变成十足把握。”方糖信心十足地回答。

一方面她对秀峰哥有信心,不但人长得好,性格也和善,加上和朋友开了家音箱厂,现在规模扩大了,这样的条件,根本不怕找不到女孩子。

另一方面,她对自己和林祖文有信心,既然丁军是乡长,就免不了追逐名利,自己别的不敢说,帮他搞点政绩出来,真的太容易了。

只要能在事业上给他帮忙,他肯定会全力促成这门亲事。

而丁颖只要不是百分百的颜控,无法接受秀峰哥一丁点的缺点,时间长了,就会发现,嫁给秀峰哥,是最好的选择。

“就会吹牛。”张秀兰白了她一眼。“到时如果失败,我就找你算帐。”

说完,随手把林祖文手里的袋子递过来。

今天过来时,看到有户人家在卖葡萄,她尝了之后,发现很甜,就买了十几斤,分出一半给方糖。

“这葡萄不错,哪里买的。”方糖笑着问道。“这个品种用来酿酒,味道特别好,我正想再酿些果酒来喝呢!”

县城那边的冰箱里,已经放了几瓶新酿的果酒。

也用烧酒浸了几瓶杨梅。

比起别的水果,这种晚熟葡萄用来酿葡萄酒,风味最佳。

“你想要多少?”张秀兰意外地问道。“这是我们村一户人家自己种的,估计有好几百斤,回头我再帮你买几十斤过来。”

自己酿葡萄酒?倒是新鲜。

不过方糖本身就学过酿酒,会这个也不奇怪。

“有多少酿多少。”方糖无所谓地回答。“如果你也喜欢喝葡萄酒,那我建议你也买几十斤,回头我帮你一起酿出来。”

葡萄酒其实很简单,只是比较繁琐。

好在她最近比较空,可以慢慢清洗和加工。

再说新家那边也比较空,可以专门腾出一间房,用来酿酒。

“好。”有这样的好事,张秀兰自然不会客气。

下午她果然再次送了一大筐葡萄过来,另一筐是她自己的,也交给方糖处理。

方糖见了,特意跑了一趟镇上,买回两只酿酒用的坛子。

同时带回五十斤白糖。

如果酿的数量少,随便找件容器就行,现在两筐差不多有上百斤,必须用好一点的容器盛,免得酿坏了浪费。

一家人一起动手,把葡萄仔细洗干净,然后装在干净的竹筐里沥水。

等明天沥干水,再把葡萄抓破,放进酒坛子里。

再把糖倒进去,密封好酒坛口,等着它发酵就成了。

这种天气,二十天就能完成发酵。

到时过滤掉渣渣,沉淀掉杂质,进行二次发酵,葡萄酒就算完成了。

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