齐欢也不过是提醒她们一番，就齐家的家教而言，她们不可能做出小孙氏那样的事来。
当然，双生子齐秀例外。
“小孙氏能在沈家过的这般舒坦底气十足，九成九靠了她的嫁妆。”齐欢继续给姑娘们洗脑。
“村里的秀才夫子们曾经说过，本朝女子的嫁妆是属于女子的私产，夫家不得染指，若是夫妻和离或是女子遭到休弃，夫家都必须归还嫁妆。再或是女子出嫁后没有生下子女又因病亡故，该女子的娘家则可以讨要回嫁妆。”
“由此可见，小孙氏嫁妆里的那一亩田，完全是独属于她自个儿的，不属于沈家，她要是不想在沈家待了，随时都可以带着嫁妆和离，手里攥着一亩田，别说再嫁，就是三嫁、四嫁都有人要！”
说到这，齐欢又给小姑娘们普及了田地的等级划分，以及收成。这都是她从周氏那听来。
“别看小孙氏就带了一亩地，那可是中等田。人沈家一家子才有三亩下等田，余下还都是租赁的。小孙氏的中等田伺候好了一年两季，至少能得两百斤细粮，还不用交租子，每年只要交两成的田税。”
“一百斤细粮可以换两百斤粗粮，两百斤细粮去掉两成田税，余下的都换成粗粮，能得三百多斤。就拿咱们家来说，一斤粗粮磨成面，加上野菜菌菇什么的，足够咱们一家子吃一顿糊糊的。”
“沈家人少，一家子人要是再节俭点，一斤粗粮能吃三顿糊糊，还都能吃个大半饱。你们说说，沈家眼热不眼热小孙氏的嫁妆？”齐欢问的意味深长。
小姑娘们面面向觎，她们都不知道这些事，也没有人会这般给她们细说，今儿还是头一回听到这些事，姐妹几个神色呆滞，都被惊到了。
“这么算的话，小孙氏那一亩田能养活一家子？”齐珠难以置信的向齐欢问道。
齐欢很是肯定的给了她答复“那是自然，这还是沈家没分家，要是分家了，小孙氏那一亩地足够养活他们一家三口。”
齐珠顿时惊呼一声，眼里满是羡慕和向往。
其他四姐妹也是，捂着小嘴，一张张小脸上，又是震惊又是羡慕。
齐欢低头勾唇一笑，成功忽悠住了小姑娘们。
一亩地养活一家三口？
这话要是周氏听到了，指定会骂她青天白日的做大梦。
但这会儿周氏不在，小姑娘们涉世未深，根本不懂里面的道道，只能任凭齐欢忽悠。
是，小孙氏那一亩地伺候好了，可以一年两季，但要想伺候好田地种两季，那就得施肥。
古代可没有什么化肥营养药的，这里的肥都是自家茅厕、鸡鸭猪牛等产生的粪便，在经过长时间的堆捂发酵后，才能均匀的撒在地里，再用田犁过一遍地，把肥料埋到地下。
本朝的农户十户有九户都是租赁田地过活，而要想养活一家子，至少都得租赁个十几亩，毕竟每年都要交田税和地租子，不多种些，根本养活不了一家子老小。
种的地多，肥料就不够了，每家每户的肥料都是极其有限，拢共就那么些，别说都撒一遍，就是能撒满两三亩地的，那都是少见。
不施肥的地和施了肥的地，每年的收成自是不一样，只要肥料足，一亩地一年可以种两季，丰收的年节里能得个好收成。
没有肥的地，只能一年种一季，顶天也就亩产百斤。但种的年岁越久，田地就越贫，从中等田变成下等田，甚至变成荒田的，年年都有。
而地主们也不傻，租出去的都是下等田，好的田自个儿留着请长工种。如果租出去的下等田如果变成了荒田，农户就得照价赔偿。
没有一家农户是能赔的起的。
后来有人想出个轮流施肥的法子，经过实践后，用处不大。肥这个东西就得种一茬上一茬，一茬不上就欠收。
最近几年村里又传出风声，说是不上肥的地，一年种一季都是多的，种三年就得歇一年。
不管是真是假，总之苦的都是农户。
也是因此，肥料在农家看得极其重，年年都有出铜子买肥的，但很少有人卖。只有连租赁田地都租不起、或是家里没有力气种田的人家才会想着卖肥。
不过凡事都有例外，比如沈家。
沈家能租的起田，也有人种地，但沈家每年都要卖一部分肥。
沈家小儿子早些年读过几年书，功名没考出来，反倒是学了一身的“贵气”。
整日饮茶练字画丹青，时不时的还要请同窗小聚，一年到头，反正铜子没少搭。
偏偏沈家还觉得自家有面子，对外吹嘘谁家能像他们家一般，家里往来的都是读书人。
为了维持面子，小孙氏嫁到沈家后，沈家依然再卖肥，余下的肥，估摸还不够上一亩地的。
沈家自家也有地，还有租赁的地。家里的地可以不上肥，但租赁的地得上，万一下等田变成了荒田，沈家怕是得卖闺女赔。
自家的地都上不了肥，小孙氏的那一亩田自然也是一样，如今别说一年两季，今年春耕时，小孙氏直接就扬言只种一季，且种三年歇一年。
听说沈家人为此很是生气，但又管不了小孙氏，只好听之任之。
所以说，不知道里面实情的人，以为小孙氏的中等田年年都能有个好收成，事实上，再过两三年，中等田变下等田，最后再变成荒田，每年再去掉田税，真真是啥也不剩。
齐欢算了一下，小孙氏这地还不如趁此时价值高，托人卖了换银子，要么她就狠心跟沈家闹，让沈家好好伺候她那一亩地，一直这般下去，最后能亏死她。
当然，至于这些实情，小姑娘们就暂时不要知道了，如今她们只需要知道一点，小孙氏好日子的背后，就是这些嫁妆在支撑着。
“方才我就说过，咱们家已经入不敷出，要是靠家里，那嫁妆就不用想了，到时候要是有余钱，给咱们些衣裳被子就不错了，要是真欠了债，怕是啥也没有。”
齐欢拿捣棒捣了下姜黄渣，指着姜黄渣道“家里没银子，那咱们就不靠家里，咱们靠这个！”
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