怎么定价这个问题,阮玉还真想过。
这本是薄利多销的生意,若是定价太低,自己根本赚不了什么,特别是以后生意大了肯定会请更多的帮工,这就无形中增加了大量成本。可若是太高了呢,不仅伤了双方的交情,自己以后做生意的路就还更加艰难。
“不如五文钱两个?陈公子以为如何?”阮玉开口道。
陈柏反复琢磨。他也听说阮家收鸭蛋是两个一文钱,如此看来,阮玉收五文钱两个,自己倒也没有赚多少。而他拿两个就可以做成一盘菜,这一盘在酒店就十文不止了,想来盈利多的反而是他,算算很是合理。
他和陈掌柜不一样,陈掌柜一个劲的只注意源头,也就是节约成本,以为成本低了,自己肯定会稳赚不赔。却从不在意未来的发展状况,于他而言,只要是盈利的,即便是多给卖主一分利也无妨。
“价钱没问题,只是想请问,阮姑娘这货除供给我们外,是否还会供给别人?”这样的价钱不算高,但他只是想要自家成为独一份。
“当然不会,陈少爷的生意做得那么大,我怎会舍弃这个机会和其他人合作。”的确是这样,虽只是单独卖给当归酒楼一家,但在全国有那么多家店,不愁销量的问题。即便是在当地卖给了好几家,也不如只卖给当归酒楼一家。卖好几家的市场也只是县城这么大,可能没有多久以后咸鸭蛋还会供过于求,价格也会不断下降。
“那我们就这样说定了?明日我让伙计把协议拿来,从明日开始你就供给我。”陈柏也是个爽朗的人,没多久,这生意就定了下来。
陈柏也放心地继续吃着肉脯了,“阮姑娘,不知得闲时能否也为我做些这肉脯,我们家的小侄子也十分爱吃,这么久没得吃,也直嚷嚷。”
对阮玉来说,做吃食都是享受,肉脯这些自己家也会常做,多做一些给他们倒也无妨。
阮玉刚点头,杨志彬也激动地站起来,“阮妹子,可不能忘了哥哥我的,我们家不仅我侄子爱吃,我们全家都爱吃,比糕点那些好多了!难得尝到这样可以一直吃吃不停的吃食。”说完还自个儿点点头,很是如此的样子。
阮玉轻笑,这人这样自来熟吗?从上一次唤她妹子开始,现在真把自个儿当哥哥了。在这个朝代,她不知道达官贵人是什么样的,但结交的这几个有钱人都没和她耍过心眼,也因为遇见他们,自己的生意做得很顺利。
孙肃也点头附和,显然,这也是要一份的。
阮玉自然应是,答应过一阵儿得闲便多做些,做好了再给他们送去店里。
由于阮玉对家里咸鸭蛋目前的存货不是很清楚,又寻了阮远过来仔细算了算,一天供多少合适。
陈柏先前三日要了两百个,看看这个县城的生意如何再做打算,也嘱咐阮远,这咸鸭蛋必定还是要卖往更多的地方的,可不能断货。
事情办完,三人也走了,还带走了剩余的肉脯,而在分肉脯时几人又争执起来,阮玉也没管,任他们闹去。
令阮玉惊喜的是,杨志彬还给她带了糕点,听说在京城特别热销,这份情,阮玉自然也记下了。
“爹,我方才和他们说了,日后咱的蛋就供给当归酒楼一家。咱自个儿也不卖了,就给他们送货。”
“只送货?那我们不是没啥事儿干了?”阮远是个劳碌命,总是闲不下来,每天只是送蛋,可比一直在摊上卖清闲多了。
阮玉打趣道,“您可想多了,我们也要做许多事儿哩。您没听说陈公子这每日送的两百个蛋只是前三日的?且还只是我们县城。等他们合计好其他地方的量,我们可忙都忙不过来。眼下的蛋远远不够,爹和乔明哥还得多收蛋呢,看看外村有没有更多的鸭蛋。”
阮远震惊道,“还不够?”顿时又有些担忧,“这可咋办?一时间也收不到更多了。”村里的蛋差不多都收完了,即便之后每天收,一日的蛋恐也不会超过五十个。
“所以才要爹去看看附近还有哪儿鸭多呀,等收的量稳定以后,没那么急了,我们再自个儿多养些鸭,不用为找不到蛋着急上火,也未尝不是一笔收入。”
听阮玉这么一说,那真是事情可多了,也有些急。“眼下咱家的坛子都塞满了屋子,可再没地方养鸭了。若是要养,还得重修房子。”
“那就另买地起一座吧,这边到时候就专门用作养鸭制蛋的地儿,把房子周围的地也买一些,若是以后需要,也不用再重起了。”阮玉提议,蛋鸭一体,等蛋制作稳定了,就可以考虑鸭的用途了。总之,鸭总会成为他们村的宝贝的。
阮远对起房子、起多大倒没有意见,他对银钱从来没有藏着掖着的想法,只有用出去,才能赚回来,只是,“我们家周围平地可不多……”
“用来养鸭可不需要什么平地。”阮玉点到为止,剩下的,她爹的脑子也是能想到的。
……
此后几天,阮家又是找地起房子,又是到处收蛋。
这消息一传出来,众人也知道阮家在这生意上是赚了。
其实,这阵子以来,也不是没有人家眼红这生意,即便不是供给酒楼,自己在摊位上卖,能赚的也是不少。于是,就有人尝试着自己做了,但做出来的不是蛋清蛋白混成一股水了,就是硬得不能吃,比直接煮的鸭蛋味道还不如。也因此,被家中其他人责怪。非要折腾着去琢磨,人家敢卖这样的价钱岂是这样随便三五下就能折腾出来的,眼下鸭蛋收的价钱这般高,简直浪费。
后来,村里人也再没了琢磨这咸鸭蛋做法的心思。
但也不是没有心思不纯的人,他们才不会自己浪费蛋来瞎折腾,直接就找到了村长处。
“村长,您去和阮家说说呗,让他们也教我们制这咸鸭蛋。”一妇人谄笑。
村长听了自是不愿意,这是别人琢磨出来养家糊口的东西,还直接伸手问别人讨要?敲了敲手中的旱烟,也没抬头看她,只是淡淡道,“人家琢磨出来的方子,你有脸你去。”
“村长,话可不能这么说。若不是有我们卖过去的蛋,他们生意也不会这样红火。现在卖到这样的价格,这样的东西我们哪儿吃的起,也就是想要自己做了尝尝这富贵吃食。”另一个妇人义正言辞地纠正村正的观念。
“没尝过?阮家做好的时候没有给每家都分了几个?若是你觉得人家没你的蛋不行,你也可以不卖。”村长淡淡拆穿。无论如何,阮家做这笔生意已经是帮了村里许多,现在村里人家谁不是每个月都能多出好几十文钱来。况且,两个蛋一文钱已是给了村中极大的情,听说阮远在外村收蛋都是三个蛋一文钱。即便是这样的价钱,也是让不少人家趋之若鹜。
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