毕竟此次供的菜品在酒楼是第一次上，不仅酒楼严阵以待，阮家也并不掉以轻心。
酒楼之前就已经给各个伙计说过了，大集时主推烤鸭，客人有什么问题都要心里，待来日好好改正。
而早在前一天，阮玉就和大家伙儿说好了，做工这一天约辰时初便要来上工的。最晚是要在午时前能将这菜品做好，并送去酒楼。本也不必这么早的，但毕竟是村民们第一次做，难免出现手忙脚乱的场面，还是要空出时间为好。
当然，最后一道涂抹、烤制的工序还是阮家几人自己动手完成的，对于火候的掌握、调料的涂抹，他们还是不大清楚的，甚至即便他们明明白白，但程度的掌握却非几日就能训练出来的。
这里就要夸一夸大丫家的长顺了。阮玉是早早就将这烤制的诀窍教给他们了的，但不知道为什么，只有长顺学得最快，且烤出来的烤鸭味道有时甚至比阮玉还要好。
问起他究竟是如何做到的，他也疑惑的摇摇头。在他心里，真就是跟着阮玉说的那样烤的，也不知道哪里做得更好了。倒是大丫似是猜到了答案，告知，“大约是以往他常上山打猎，有时就在山上烤着猎物吃了，吃得多了，大概就知道哪些程度最好了。但心里知道嘴上却是说不出来的。”
阮玉明了，大概这就成为意识里的东西了。
也因此，长顺成为这烤制的最重要人员，且对其他人的教导也全全交给他。
眼下做这道工序的有十个人，根据做工情况，还是要缩减的。这就要看他们日后的技术，谁略高一筹了。
至于辰时起？对庄稼人家来说可不算早，农忙时节起得更早的都有。
因此，这天一大早，村里人三三两两地就结伴而来了，时不时的还有人引吭高歌。而闻着新出炉的那烤鸭和内杂的味儿，自是成就感爆棚。可不是，那鸭能做出这等味道，可不是有自己的一份功劳嘛。
试营业，只做了一百只鸭子，村里人又是半天工。
第一天的成绩关乎着日后的生意，尽管杨天明对她们极是客气，但仍是要用口碑说话。本来现在跑路的活儿都交给乔明和长顺了，今日阮远不放心，非得跟着去看看。毕竟那整座荒山都是为这生意而买下的，以及现在招的那些个人，成本不可谓之不低，若今日卖得不好，这成本便算是付诸流水了。
村里人看出他的紧张与不安，想想也是，那么大笔生意，若是不成，那些银钱也回不来了。同情归同情，却仍旧是抱着很大的希望。若自己有钱，闻着这味道的烤鸭，那是必然要尝尝的。
于是在他们临走之前纷纷围着告别，“这鸭的味道这么香，一定会有许多人买的。”“这么香的吃食没人买的话，大概是个……嗯……鼻口不通的吧。”甚至有人想到痛点，犹豫着说道，“阮叔，您放心送去吧，若是卖不出去……卖不出去的话，我们村里买了这些！”
阮远哭笑不得，说这话儿的小伙子却被身旁一年龄稍大的男子削了脑袋，“笨家伙！怎么说话呢！”
那小伙子揉揉被打疼的脑袋，嘟囔着道，“我……我这不是怕阮叔他们家的东西积着放坏了嘛，让我买我还买不起呢……”
阮远笑着看那实诚的小伙儿，打着圆场，“没事儿，若是卖不出去，回来全送给乡亲们了。”
那年龄稍大的男子回道，“那想必我们是吃不上了。”
众人纷纷轻笑，这话又转了方向，“是是是，吃不上了，我们想想就好了。”
阮远想去，无奈，阮玉也只得跟着去。也好，瞧瞧是否有什么是需要改进的。初次规模这么大，想来不足的地方仍是存在的。
……
不出阮玉所料，在店中伙计的热推下，这菜品受到极大的赞扬，且这还是中午。
只也有人评价这菜品鲜甜有味儿，却独独没有辣味。想来是极爱吃辣的，幸好还有那内杂能填补他胃口的空缺。
杨天明收着这样的消息时，问阮玉，“这鸭能不能做些像内杂那般辣味的？”
阮玉心道，“难道真要做成绝味纯味周黑鸭？”却是回道，“杨大哥，这鸭做出些辣味的并不能解决这烤鸭的问题，若是有人想吃辣的话，我再做些辣味的调制品，可以蘸着吃，这仍是烤鸭。另外，若是像将鸭做成内杂那般的味道的，也可以，但那已经不能再成为烤鸭。”
“自然自然，就按着姑娘说的来办便是。咱依然先尝试些日子，若客人们爱吃的话，倒也算是长久的菜。”杨天明大喜，没想到这一问话还能问出些新吃食来。
此时他们都没有想到，前面酒楼的一间包房里起了争执。
“你怎么把她们带来了？好不容易来县城里吃餐饭，带着这等村里粗鲁人来败兴”钱珍双目怒瞪景祥，指着陆氏三人咄咄逼人道。身旁的丫鬟急急拍着她的背给她顺气。
饶是陆氏几人在村中再是蛮横，到了这里也只有哑口无言的份儿。三人立在门口，虽心中怒火翻天，面上却丝毫不显，只上下起伏的胸脯泄露了她们的怒意。
定睛一看，这几人不是旁人，正是景亦那已分了家的祖母和三房陈氏一家。
原来，当初景亦拒了镇上钱大地主家的亲事后，陈氏无法，只得让读过几年书的二儿子景祥去做了上门女婿。
要说这景祥原也是成了亲的，却因为这门亲事和原配合离了。陈氏本不想让儿子去的，毕竟是自己的亲骨肉，当了上门女婿，还算不算得上是自己的儿子都还两说。但终究是向那些银钱和田地低头了，有了这些钱和田地，他们就是村里的大户了，昂首挺胸的日子，想想就很美好。
然而，想象很美好，现实很骨感。
钱是有了，儿子没了。去镇上找儿子不得见，好不容易来县城赶集恰好遇到，这机会岂能放过？
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