离夜还早,宁府自然是要留各家小姐用饭的。
宁芳菲打定主意今天要在苏州的小姐圈子里好好出次风头,特意嘱咐了莫容要多加用心准备这次的宴席。莫容望着和自家妹妹差不多大的小姐,笑着答应了。
没人知道,那年的七夕节,宁府准备了什么样的佳肴。
跟着的丫鬟只知道,自家小姐下席时,肚子都是鼓的,腰封都勒不住。
饭闭,下人撤了饭席。
宁芳菲坐在主位,下首依次坐着各家女眷,摸着肚子消食,各人手边的桌上都放着一个精巧的木盒子。
夸人的话,在宴席上已经说得太多了。
此刻大家所有的精气都集中在肚子里,消化着饭食。
莫容做完这顿宴席之后,今日便不用自己动手了。晚上的饺子馅料她已经亲手调好了一大盆,此刻厨房里,制作巧果的丫鬟们都下去歇着了,又换了新的一波人,正热火朝天的包着今晚府里上上下下的吃食。
莫容索性直接换了一身衣服,这身是宁芳菲今日特意给她送来的,依旧是她喜欢的淡青色,但不论是布料还是绣工,都是宁芳菲才能穿的质量。这样好的衣服穿在莫容身上,趁的她更加肤白似雪。
宁芳菲的侍女芽儿是个细心的人,她发现小姐们过食导致胃胀难受,就想着过来寻莫容,看有没有什么办法可以助消化。
见莫容穿了这身新衣,先是惊艳,又发自真心的夸赞了一番,这才说明来意。
莫容耐心的听她说完,点点头表示自己已知晓此事,也有相应的解决之法,只是要借人过去取,且先不要给小姐们上热茶。
芽儿一一应下,与莫容行了个平礼才撩帘子出去。
不一会儿外面稀稀疏疏的响起脚步声,待安静下来,才有人出声道“莫姑娘,您要的人都到齐了。前堂的小姐们催的紧,劳烦您快一些。”
宁府老爷经商起家,却爱做善事。
不但经常接济穷人,买穷人家吃不起饭的孩子进府做工,也从不苛待下人。所以宁府的下人也都和和气气的,从没有争锋相对,捧高踩低的恶态。
莫容应了,赶紧掀帘子出来。
领着众人赶去厨房后的阴凉墙角处,那里放了个木桶,上面盖着盖子,还用石头紧紧压着。
领头的小厮主动上前帮着莫容搬开上面的大石块,打开盖子。
只见木桶里凝结着白色的固体,甚至还有些微渣。好奇道“这…是豆腐?”
莫容摇摇头“这是羊奶。”
“羊奶?”众人握紧手中的托盘,惊的面面相觑。
“这都酸了…咱家后院养的猪都不吃酸的潲水,给小姐吃是不是有点…”领头的小厮声音越来越低,拿眼睛看了她一眼又一眼。
莫容取过他托盘上的勺子,搅动几下木盆里的不明物,层层乳渣粘在勺柄上,看得人更加的倒胃口。
“莫姑娘,要不还是算了。我让下边的人上茶。”
“上茶?”莫容轻笑“吃了那么多,再喝水,岂不是要把肚子里的食物泡开了?无事,”她舀起一勺,转身看他“我什么时候让你们吃坏过?”
这倒也是,自从莫大厨成了大小姐小厨房的厨娘,这几年冒出的新鲜食物可不少。
就比如前两年的皮蛋,黑色还有怪味,大家都以为坏了不敢吃。还是大小姐先耐不住性子试吃的,那时候把老爷夫人都吓坏了。
只不过后来大家都打脸了,现在想吃也吃不着。
想了想,小厮还是主动把托盘递过去,坚定道“我相信莫厨娘。”
……
“怎么还没上茶呀?”
“菲菲,我好渴啊。刚刚有些吃咸了,能不能先让我喝点水,不用茶,白水就行。”黄姑娘委委屈屈的搅手帕。
“看来宁姑娘家里太忙了,连烧水的下人都挪不出来。下年乞巧不如换到我家,我家虽是没有莫厨娘,但是茶水还是管够的。”
宁芳菲脸色有点不好看,说话的人,明显就是在打她的脸。
穿着紫缎的女孩看着手上新染的丹寇,并不理会宁芳菲愤怒的视线。
她叫康姿,与宁府一样,也是搬迁到苏州的。
一到苏州便在城中最繁华的地段,开了家酒楼。
虽不知里面的饭菜如何,只听人说,装修的十分气派,一看就是不差钱的。
今日是她第一次与苏州小姐圈接触,说话便如此夹枪带棒,宁芳菲十分不喜。她听得出来,康姿话里话外,就是踩着她显示出自家有钱。
呸,谁还没两个臭钱了!要不是爹爹说财不外漏,我拿钱也能把你家酒楼砸垮。
最气人的是,还有几个没有脑子的小姐,真的开始附和康姿的话,动摇了换家乞巧的念头。
“小姐们恕罪,我来迟了。”
正在宁芳菲打算拍桌子的时候,莫容领人小厮们鱼贯而入。
一只只精巧的小茶碗放在各家小姐的手旁,里面是粘稠的白色,闻着有些酸甜。
“这是什么东西?”康姿眉头皱起,仔细看了看便大惊失色道“堂堂宁府竟然拿酸了的东西给我们喝,这就是贵府的待客之道吗?”
说着长袖一甩,茶碗连着白色的浓浆翻落,倒在地毯上,发出沉闷的声音。
“啊?”众小姐一听这话,虽不至于做出像她这般无礼的动作,但也纷纷停下了拿茶碗的手。
只有黄姑娘已经喝的一滴不剩,喝完还打了个嗝。
“黄小姐,你怎么喝下去了呀?身体有没有什么不舒服?恶不恶心?”刘家小姐向来与黄小姐交好,正巧也就坐在她邻座,看她喝下吓得魂不附体,赶紧凑上去观察她的脸色,大有她一旦不好马上就要尖叫的架势。
黄姑娘摇摇头,懵懂道“我没事。酸酸甜甜的,还挺好喝。而且,刘姐姐,你摸摸我的肚子,我肚子也不胀了诶。”
“没错。这是西晋那边的做法。叫做酸奶,不仅食之香甜,还有消食解腻之功效,正适合各位小姐此时食用。”莫容一直站在原地,哪怕茶碗翻到在她脚底,她也一动未动。
“哼,”宁芳菲拿起酸奶一饮而尽,冷笑道“少见多怪。”
“你!”康姿刚想反唇相讥,只见莫容不知从何处端了一杯茶放下,福身道“看来小姐不喜欢喝酸奶,倒也无妨,这是小姐要的茶。奴婢就在这里看着小姐喝。想喝多少都有,希望小姐千万不要客气。”
呵,撑不死你!
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