第二天清晨,尹家五驾马车、一驾牛车,满载着面食和冰菜,同时出发,去往尹家分散在各地的铺子。
家里的作物陆续都要下来了,四田一口气又买回三驾马车,确保货物能及时送出去。
元成县城,尹家铺子里,四田将货物卸下,吩咐伙计挨家送面食。
他留在店里坐镇。
第一天卖冰菜,他得在这里看看情况。
夕颜租下铺子的第二天,四田就忙着收拾,第三天便开张了。
刘建正做了掌柜的。
毛宝松大伯家的堂哥毛宝枫,做了伙计。
毛宝枫刚刚十六岁,除了识字少之外,倒很是聪明伶俐,有眼力见儿。
四田扩大了面食作坊的产量,所做的面食,除了送到各个订货的客人手中,便在自家的铺子里售卖。
生意一如之前所想,很快打开了局面。
送货的马车未到,便有人在排队等候。
店门一开,众人便涌进来。
“掌柜的,今天的包子有枸杞馅的吗?我们家老太爷、老太太都特别爱吃……”
“掌柜的,有贝壳馒头吗?绿豆沙、红豆沙的都行,我家小少爷一次能吃五个……”
“掌柜的,我家公子不喜欢吃自家厨娘做的面食,就喜欢吃你家的,一样给我来三个……”
“掌柜的……”
……
每天都是这种盛况,柜台前围满了富贵人家的丫鬟和小厮,当然也有普通人。
只是今天,他们的目光不仅流连在五花八门的面食上,还被柜台上摆放的,晶莹剔透的冰菜所吸引。
“掌柜的,这个是什么?好吃的吗?”一个丫鬟好奇地问。
“这是冰菜,好吃的,而且特别好吃。”刘建正笑道。
“这个冰菜看着就让人喜欢,有了它,我家夫人没准能多吃一碗饭。”小丫鬟欣喜地道,“这个怎么卖的?”
“十五文一斤。”
“十五文?”小丫鬟瞪大眼睛咋舌道,“我可从来没有买过这么贵的菜。买了它,我家夫人不会骂我吧?”
“太贵了吧?都赶上猪肉的价格了。”其他人也摇摇头。
“大家别嫌贵,贵自然有贵的道理。它是从遥远的外邦引进来的,原本在我们这是吃不到的。”
四田走过来,笑眯眯地道,“冰菜自带咸味,做菜连盐都省下了。而且它富含多种营养,对身体大有好处。
老人吃了延年益寿,越活越有劲头;女人吃了肤若凝脂,越来越漂亮;孩子和读书的公子吃了,脑子变聪明,书也越念越通透。”
各位哥哥姐姐若是信得过我,便舍得十五文买上一斤,权当自己孝敬给主子尝尝鲜。
或许你家主子不仅不会骂你,还会赏你呢!这一赏何止十五文?他们根本都拿不出手。
若是挨骂了,便回来找我,我给你退钱,再倒找你十五文。我相信,我家的面食吃得住,冰菜同样靠谱。”
“是呢,各位,不试试怎么知道呢?何况我们东家都说了,挨骂还给补偿十五文。这样的好事,可要抓住了。”刘建正在旁边帮腔道。
“东家说得这么好,我就买点试试,给我来一斤。”
“给我也来一斤。”
“给我……
有钱人家的丫鬟、小厮纷纷伸手递钱。
刘建正麻利地称菜,收钱。
“给,这是菜谱。凉拌、清炒、做汤均可。买一斤分三份,都试试也行。”四田乐呵呵地,挨个递上菜谱。
新鲜玩意儿啊,大家都不知道咋个吃法,可不能让他们白糟蹋了。
围观的普通客人忍不住了,有人犹豫着递过钱来。
说是普通客人,不过是相对大户人家说的。
经常在外面买面食的,家里能穷到哪去?
外邦菜呢,他们经常吃是吃不起,但偶尔吃一次,尝尝鲜还是可以的。
没多一会,一筐菜下去一大半了。
拥挤的人群好不容易消散了一些,四田和刘建正赶紧擦了擦汗,这一阵给他俩忙得够呛。
“四田兄弟,你是不是有点不仗义啊?”宝香楼的曹掌柜,操着大嗓门走进来,“你家带来了新鲜玩意,怎么也不给我说一声?”
“曹掌柜,你看我这不是还没得出空来吗?”四田连忙迎出去,“正想着等一会,给你送几斤去尝尝呢。”
“你可得了吧,一斤十五文的菜,我可不敢吃你的。”
曹掌柜叹气道,“我这正愁着呢。刘县令的母亲,这几天胃口发热,老说烧得慌,吃不下饭去。
刘县令这个大孝子,心疼得天天领着老太太下馆子。可是吃遍了咱元成县大大小小的酒楼饭馆,都没打开老太太的胃口。
昨晚衙役捎信来说,今儿中午要到宝香楼来吃,可把我愁坏了。
要不说,你家小伙计跟你一样伶俐呢,看我发愁,赶紧给我排忧解难。
说你家今天带来一种新鲜菜,吃起来口味清淡,清凉爽口,没准老夫人能爱吃。你赶紧给我称几斤,我带回去试试。”
“他说的没错,倒是真的清淡爽口,没准真能行。”四田连忙抓了几大把,给曹掌柜放到篮子里。
“这几斤,给老太太做一些,再多的就是兄弟孝敬您的。您要是觉得好,往后多照顾照顾兄弟的生意就好了。”
“兄弟,我照顾你的还少吗?”曹掌柜笑着拍了拍四田的肩膀,“放心,只要老太太吃得好,这菜,宝香楼每天原价拿货五十斤。”
“好来,谢谢曹掌柜。”四田呵呵笑着,给曹掌柜拿上菜谱,送出门。
“他想要五十斤,还不知道有没有那么多呢?”四田对刘建正笑道,“看这样子,咱家的冰菜是要供不应求了。”
“县里的有钱人家多,镇上的铺子不一定卖出去多少,不行明天给我这里再多送两筐。”
“你倒是想得好,备不住他们也想多要点货呢?今天给你送了三筐,镇上可是只有一筐。还是让大嫂带着人,多摘一些是正经。”
四田想了想,对刘建正道,“等毛宝枫回来,赏他五百钱。机灵肯干,知道自家铺子揽生意,该赏!
还有,往后每天晚上教他识字、算术,咱们家太缺人了。”
“好的,我会好好教他的。”刘建正道。
午膳时,曹掌柜抹着额头的汗,脚步匆匆地过来。
瞅了瞅空空如也的竹筐,他的脸色霎时就不好看了。