那奎志家的这个院子，经过了温二哥他们修缮队的十几天的忙活，已经有了些样子。房子该修补的地方已经修补好了，墙壁也被刷的四白落地的，显得宽敞明亮了许多，院子里地面也被重新平整了一遍，要说现在是住人那是完全没问题了，可是，这样的条件，在众人眼里，开餐厅还差点意思，最起码跟姚远这个大忽悠最早形容的不一样。怎么说也跟高大上扯不上边。
“这个民房里，开个西餐厅，怎么觉得有点别扭，土不土洋不洋的。”李清嘟囔着，有点不满意，姑娘嘛，总是更注重外表一些。
姚远清了清嗓子，接着说道：“天底下就没有土这回事，就只有有没有自信的区别，咱这个四合院代表了平城上千年的建筑文化，你看看皮埃尔是个洋人吧，他就喜欢这个调调，所以呀，只有民族的才是世界的，这句话可没错。”
黄小川的眼睛里照例泛起了狐疑：“行了，别忽悠了，你就直说吧，准备怎么弄？”
“首先咱们这个餐厅是为咱国人老百姓服务的，可是咱也别忘了另外一批人。”说完用手一直皮埃尔。
“忘什么忘？这位洋哥们都跟咱合伙干了。”奎子又在那里插话。
“不是那个意思，你看啊，光外交学院就有多少个外国人，还有，平城的各个大使馆也得有不少外国人吧，你说他们有没有外出用餐需求？肯定有，你们不知道，在试菜的时候，就那一个炸鱼、薯条，差点就给一位腐国人给吃哭了，这要是餐厅开业以后，这些人都会是咱们的铁杆客户。那在他们眼里，这个院子就叫做洋气，有文化特色。”姚远还在试图详细的讲出他的道理。
“你是说咱们以后的客人会有外国人？”老幺有点兴奋。
“你就直说，你想怎么干！”黄小川的问话，简直是一个字、一个字的从牙缝里挤出来的。
“好、好，我说，肯定会有外国人，但这不是重点，老祖宗传下来的东西不能在咱手里给瞎了，虽说咱准备弄是西餐厅，可是开在咱这四合院里肯定特和谐。你看，如果那个影壁墙上开满了蔷薇花，一进门就是一个蔷薇花墙你们感觉怎么样？”
姚远再也不卖关子，一口气的往下说：“把葡萄架重新给支起来，葡萄架底下摆几张餐桌，沿墙四周都种上各种植物，再摆上几个大鱼缸，院子里的气氛就出来了吧？”
“招蚊子！你种些花花草草的没事，可是那个玩意招蚊子。”做作业的小胖儿，抬起头来了一句，也是哦，胖人都爱被文字叮。
姚远斜着眼看了一眼小胖儿：“切！你以为我种什么？我种薄荷、罗勒、迷迭香、百里香之类的，听说过吗？你个土老帽，这些植物都是厨房里用的到的香料，平常还没地方卖去，另外我告诉你，这些植物都是能驱蚊的！”
小胖儿瘪瘪嘴，不再说话了。
姚远又接着说：“至于其他的摆设，我跟温二哥商量了一下，我们俩都没有住过这种正经的四合院，不知道地道的四合院里应该都是什么风格，但是从家具市场淘换点什么旧的百宝格、掸瓶之类的，往咱餐厅里一摆，那个味道一下子就能出来了。”
奎子一下子也就抓住了姚远话里的重点：“啥？又特么的去捡破烂吗？”
姚远嘿嘿笑着：“你不懂，这是文化，还省钱。”
省钱两个字大家都听懂了，你丫就是舍不得花钱呗！
温二哥终于开了腔：“姚师傅说的挺有道理，但是有些事咱还得再核计，你像绿化这件事，弄个蔷薇花、重点什么薄荷之类的挺容易的，园林局绿化队跟咱修缮队的关系都不错，但是像起葡萄架可不是一时半会能弄好的，没地方找那么大的葡萄株去，就算是有老藤，等它现长到能爬上架子，也就秋天了。”
黄小川眼睛就一亮：“二哥，你认识绿化队的人？”
温二哥点点头，黄小川双手往胸前一抱，挺直了腰：“我觉得这个主意不错，咱就这么办吧，回头我跟二哥找一下绿化队的人，葡萄架起不来，咱也可以用别的代替。”
主意是不错，省钱呢！就按照姚远那个口贩子，提出的第一个方案，什么亚克力灯箱、什么玻璃幕墙找都没地方找去，就算找到了，弄出来也是个天价，扯呢！
温二哥接着又来了几句：“可是这屋子里的装饰吧，我这也没啥准主意，姚师傅画了几个边柜还有家具样式，我们尽力照着做，但是去外面卖点老物件，可就帮不上忙了，咱也不知道什么该摆什么不该摆的，这里面都有一定的规制，不好胡来，到时候让懂行的人看见了，笑话。”
姚远不以为然：“不用讲究太多，是那个意思就行，就按照旧时候的一般住家的样子来就行。”
说到这突然想到了什么，就问奎子：“哎，我说，你们老爷子是不是以前在这个院子里住过？能不能请怹老人家帮忙给参谋一下？”
奎子一拍大腿：“对啊，我爸以前就是在这个院子里住的，回头我问问他，你的意思我听懂了，也就是少花钱、不装修，去淘换点旧货，旧家具往屋子里摆一摆，尽量弄成过去老百姓住家的意思呗？”
姚远就嘿嘿嘿的乐，对喽，就是这个意思。可是他没想到，就因为他这一个主意，让这个驷人帮的小团队，若干年后大大的发了一笔财。
装修说完了，姚远把自己心中最大的一个困难给抛了出来：“餐厅餐具没有合适的，物资公司里卖的瓷器傻大黑粗的没法用，进口的倒是漂亮，可是太贵，也买不来。”
餐具啊，瓷器呀，大家都陷入沉默中。
正在一旁奋笔疾书、写作业的小胖儿又一次抬起头：“什么样的瓷器能用啊？唐都的也不行？”
“骨质瓷！”这三个字一下子就撞进姚远的脑子里，那可是产在唐都的世界名瓷，真正的高端大气上档次，英国皇室的专用瓷器啊！可是再一想，又有点泄气，那个玩意在后世可是也不便宜，这个时候，也不知道有没有，到哪里能买到，能不能买的起呢。
“唐都瓷器挺好的啊，尤其是那个骨质瓷，可是咱们能买到吗，能不能买得起还得两说着呢。”
小胖子学着黄小川的样子，也是一字一句的说着：“唐都的骨质瓷，我就问你能不能用吧！”
......
唐都骨质瓷，产在平城以东的唐都市，是世界上公认的高档瓷器，除了实用以外，还兼具了极高的艺术价值，号称是瓷器之王。
骨质瓷是黏土、长石和石英为基本原料，再加入了一定比例食草动物的骨灰，经过两次烧制而成的一种瓷器，瓷器特点是薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬。
由于制作工艺繁复，原料来之不易，所以在餐厅用瓷里面，这个属于是非常贵重的餐具了，一般都是五星级酒店以上的才会采购这样的瓷器当做餐具。
可是你个小胖子怎么会知道这个骨质瓷呢？姚远就挺疑惑。
唐山陶瓷生产始于明永乐年间，被誉为“北方瓷都“。唐山骨质瓷成天然的奶白色，色泽自然温润，白度高、透明度好，敲击产生的声音清脆、余音悦耳，瓷质轻巧，手感细腻。
2012年11月23日，原国家质检总局批准对“唐山骨质瓷“实施地理标志产品保护。
在中国，骨质瓷已有近半个世纪的历史。1964年，唐山开始骨质瓷的研制工作，并于1973年获得成功。唐山骨质瓷属中国首创，填补了中国高档瓷生产的空白，并获得了国家发明专利，开创了中国骨质瓷发展的新纪元。
但是，1976年的一场大灾难将这一切毁于一旦，“7·28“大地震将唐山陶瓷工业全部摧毁，骨质瓷项目的很多参与人不幸罹难，给唐山骨质瓷的发展造成了沉重打击，一些珍贵的文字、图片资料至今未能恢复。
在国家和各地支援下，唐山骨质瓷不久之后又得以重生。20世纪80年代，唐山人采用了塑性挤压陶瓷器成型方法，试制成功隧道窑微机自控烧成新技术。之后，又研制成功两次烧成技术。很快的，唐山骨质瓷开始进入国际市场，这种国内自主研发、生产的骨质瓷，其瓷质可与英国骨质瓷媲美。
随着人们生活水平的提高，骨质瓷作为世界公认高档瓷种，越来越受到人们的追捧，其市场规模逐渐扩大，山东、广东、江西、山西、四川、福建等省份纷纷开始生产骨质瓷。但唐山骨质瓷仍然占据主要位置，产量占中国骨质瓷产量的80%左右，是全国最大的骨质瓷生产基地。
2011年9月，为助力唐山骨质瓷产品质量提升，唐山检验检疫局建成了国家陶瓷检测重点实验室，并成为国家陶瓷检测重点实验室联盟(中国华检陶瓷检测联盟)的理事单位和陶瓷配套产品组长单位。实验室日用陶瓷检测能力范围涵盖42个国内外标准，取得了AS和CMA资质。下面就由实验室检测专家来和您说说，在实验里需要通过哪些检测项目来保证骨质瓷既精美又质优
皮埃尔的困惑最终姚远很快就给解答了：“”