在js市这种十八线小城市里，夜市真是一个神奇的地方，都已经快到十二点，仍然灯火通明，生意好的夜市甚至能够经营到凌晨两点。
初春的微风带着阵阵寒意，却在夜市的灯火中被吹散，无法给大家带来一丝的凉意。
时间很快就来到了十一点半，距离比赛正式结束只有半个小时了。
由于北风大夜市实在是有些偏僻，所以一直是经营到24点就结束的，今天要不是乘了比赛的东风，这个时候早就已经没有几个人了。
饶是如此，到了这个时间，整个夜市还是冷清了下来，由于公交车十一点就停运了，大多数离得远的人早早就回去了。
越是到这个时候，就越是考验摊主的实力了，毕竟要把有限的顾客抢到自己这边来，没有一定的实力是做不到的。
洛凡伸了伸自己的手臂，除了开始的那段时间，洛凡一直在忙碌，现在总算有点时间了。
虽然眼前还有点生意，但是洛凡已经做不动了，直接把生意交给了王三斤，虽然味道可能会差一点，但是并不会很明显。
中途杨佳和张木欣也过来了照顾了一下洛凡的生意，就算有很多人排队，两女还是坚持下来给洛凡贡献了两份的业绩。
现在还有生意的一般都是烧烤摊了，现在出来觅食的基本都是刚加完班的人，急需要碳水的安抚，补充一下已经精疲力尽的身体。
刘楚德看了一下冷清的夜市，提议道：“会长，要不我们提前结束吧，虽然还有半个小时，但是几乎已经没有什么生意了，明显大局已定。”
张明旭此时已经加了一件外套，年纪大了，就是比年轻人更加怕冷。
看了看整个夜市，有些感慨的说：“北风大夜市到底是不占地利，才这个点了就如此冷清，看来想通过这次比赛带火北风大夜市的计划算是失败了。”
顿了顿，张明旭又说：“失败就失败吧，毕竟本来就没有抱多大的期望。既然当初写了24点，自然要进行到24点了，不过我们可以先统计现在的销量，等比赛正式结束之后，再统计一次，兄弟们也好早点回去。”
刘楚德点头应是，立刻安排了下去，至于沈燕的话，两人叫她先回去了，这种熬夜的事情还是交给他们来干吧。
看着前来统计的工作人员，洛凡有些好奇的问：“怎么，比赛提前结束了？”
工作人员解释说：“比赛并没有提前结束，只不过由于现在已经没有多少人了，所以我们现在先统计一波，等到十二点整再统计剩下的美食兑换券，这样也能早点出结果。”
对于比赛方的安排，洛凡自然是一万个同意了，他也不想一直耗在这里，刚才忙还没有感觉，现在一闲下来，洛凡感觉凉风飕飕的往自己的身上吹。
“一共是三千二百三十块，老板如果有异议的话，可以过来清点一下。”工作人员很快就数完了的收钱箱里的美食兑换券，给洛凡报了一个数字。
三百多份，和洛凡预料的差不多，就算有误差，也非常的小，洛凡当即表示认可了这个结果，不需要再次复核。
同样的事情也在所有的摊位上发生了，有些没有希望的摊位更是在清点完之后直接收摊了，要不是这次的美食兑换券还要现金结算，他们可能早就收摊了。
闲来无事，洛凡跑到了隔壁的摊位上，对着坐着发呆不知道在想什么的张金星说：“老板，给我来三碗牛肉粉。”
说完洛凡掏出了十五块钱的美食兑换券交给了张金星的助手，这也算是洛凡对张金星投桃报李了，他照顾自己一份生意，自己回他三份。
而且，对于这个来光顾自己摊位的邻居，洛凡也很好奇他做的食物是什么味道。
说实在的，张金星虽然没有吆喝，但是洛凡觉得他还是取巧了，因为为了方便统计，他所有的粉都是五块钱一碗，这让点贵哨子的人就占了便宜，毕竟正常来买的话牛肉粉至少要十块钱。
不过洛凡不至于那么无聊把这种话说出来，所以洛凡来只是单纯为了试试邻居的味道，当然还有两碗是给自己的员工点的。
洛凡的臭豆腐虽然味道不错，但是只适合当小吃，用来当主食的话，还是差了一些。
张金星倒是没用奇怪的眼神看着洛凡，熟练的抓起一把米粉放在漏勺上，放入沸水烫了几秒钟后倒入一次性碗中，再浇上事先准备好的哨子，很快就给洛凡做好了三份牛肉粉。
张金星开口指挥起了自己的助手：“阿山，你去帮老板把这两碗米粉送到隔壁摊位去。”
阿山有些无奈，摊上那么个主厨，只得端起两碗牛肉粉送到洛凡的摊位上去了。
洛凡秒懂了张金星的意思，估计是想听听自己的评价，洛凡干脆直接在他的摊位前吃了起来。
轻轻一嗦，米粉夹杂着醇厚的汤汁一起进入了洛凡的嘴里，味道非常的不错，尤其是粉和普通的粉不同，异常的劲道。
夹起一块牛肉放入嘴里，再嗦上一口粉，这一次又是不同的感觉，这牛肉吸满了汤汁，一口咬下去，其中饱含的牛肉汁爆发了出来，牛肉独特的味道和粉、汤融合在了一起，比上一口味道来的更好。
“味道很不错，尤其是这个牛肉的哨子，可惜，相比之下粉有点普通了。”洛凡说出了自己对这碗粉的感觉。
张金星点头说：“我也那么觉得，毕竟这粉就是我从家里随便拿的，并不是特制的，没想到你眼光还真不错。”
有时候，做的好并不代表你有品鉴能力，洛凡要不是因为超级学习机多了很多年的厨师经验，还不一定能说出个所以然来。
本来以为张金星至少会反驳一下自己，没想到他居然那么大方的就承认了，这倒是让洛凡吃了一惊。
而且他那个随便从家里拿的也让洛凡有些无语，你是不是对比赛太过不尊重了。
要不是材料准备的实在是有些不够，洛凡都要祭出自己的优秀级臭豆腐了。
听到洛凡对自己做的牛肉哨子赞不绝口，张金星也难得的高兴了起来，对洛凡说：“作为回礼，你的臭豆腐我也点评一下吧。”
“炸的可以，但是可惜臭豆腐本身的品质不行，再加上汤汁的材料太普通，如果要想去H省小吃大赛的话，还差那么点意思。”