因为是温甜摆摊以来的第一个客人,后来又帮她找到了现在西杏园的摊位的缘故,温甜和林利妍的关系比寻常的客人都要熟络些。
所以林利妍多多少少也知道温甜似乎和杏坛西街那头一个卖奶茶的小哥有点不对付,就把最近在同学之间听说的事都告诉了温甜。
“我们同学最近都挺喜欢点那家OK茶的外卖的,听说那家奶茶店出了一个什么……”林利妍努力回想了一下那个名字,因为特别,所以她没花上多长的时间就想起来了,“叫盲盒奶茶的菜品,大家都很喜欢点呢。”
“盲盒奶茶?”温甜还是第一次知道这玩意,听着还真的挺新鲜。
盲盒她知道是什么,所以大概能猜出是个怎样的菜品。
“对的,大概十几块的样子,随机一杯菜单上有的奶茶,”林利妍解释,“我也图新鲜点过一次,还真别说送来的竟然还是他们的招牌OK茶,倒也不亏。”
她说的和温甜猜想的方式差不多,温甜不得不感叹,张可这人虽然针对她的时候确实是没头没脑的,但在做生意卖奶茶这件事上,他的脑子确实很好使。
不过……盲盒奶茶吗?
她有办法了!
*
枝桑发现,从林利妍来过一趟以后温甜就开始在菜单上涂涂改改,咬着笔头,不知道在苦恼什么。
他探头看向温甜纸上的鬼画符,画着一个大大的盒子,里头是一连串的小问号。
“这是什么?”
温甜被枝桑的突然出声吓了一跳,下意识地拿手盖住纸上自己写的东西。
枝桑却很快联想到林利妍来过的事,和温甜想到了一块,“你是想参考张可的盲盒奶茶?”
虽然不想承认张可有商业头脑,但是站在别人的肩膀上选择更好的生意模式确实也是他们现在迫切需要的。
“嗯……”温甜有点为难,“其实也不算是,但是我总觉得如果稍微改动一下,或许这个盲盒能改成另一种模式,让客人自己告诉我们他们想吃的糖水是什么。”
可以说,张可的这个新菜单,给了温甜很好的灵感,解了一时的燃眉之急。
但是参考别人已有的菜单最大的问题是,应该怎么在原有的基础上符合他们的需要呢?
“我的想法是这样的。”
既然已经被枝桑看穿了她的意图,温甜也没有必要躲躲藏藏,反而多一个人商量,集思广益,也许能有更好的点子。
“OK张这个盲盒奶茶我觉得最值得我参考的是他奶茶送出去的品类的随机性,如果能调动客人点单的时候的随机性,是不是就能让他们主动点到菜单以外的糖水了!”
温甜说着自己初步的设想。
“所以甜甜是没有想好应该怎么将这一套方案落地?”枝桑看出了温甜在顾忌的问题。
“我觉得可以先按照你现在已经有的思路试一试。”
枝桑趁温甜不经意的时候,动手抽掉了她压在手下的草稿菜单。
上面写着的字五花八门,有按着张可的办法写的“盲盒奶茶”,也有很多个包含深意的问号。
最后落脚在最后一行大字——“你想喝什么”。
枝桑差点被这简单粗暴的名字笑到,这么直接的名字,确实很有温甜的风格了。
他的指尖指向那行大字,“我觉得你这个想法就可以试试。”
“不行的啦。”温甜立即否定,“这是我随便想出来的名字,我觉得不行的。”
“这样子瞻前顾后的甜甜可不像当初我认识的说要做一辈子糖水的甜甜。”
枝桑知道或许这个“你想吃什么”糖水,它现在只是一个简单的想法和念头,还未真正成型,但温甜现在需要的并不是一个成熟的想法去助她快速地获得成功。
她需要的反而是那种不顾一切向前,想做什么就勇敢去做的一腔孤勇。
“任何的想法不都是一点点在实践里去调整的吗,甜甜,我们要有试错的勇气。”枝桑鼓励到。
甚至,为了让温甜现在少一些顾虑,他都开始将主意打到了神使的身上。
“况且,你不趁着神使现在在休眠多试点自己想要的想法,等他回来,我们的生意又会处处受他的束缚了。”
如果说之前枝桑所安慰的那些不要怕试错,不要怕失败的话,是在给温甜做心理预设,当他将系统搬出来以后,不得不说,温甜心动了。
“可是如果效果不好……”她习惯性地想事先做好最坏的打算。
“效果不好我们就发现问题,调整过来就好了。我相信所有很棒的想法也不可能是一蹴而就的,我们不是不会犯错的人,要学会给自己犯错的机会。”
“你说是吗,甜甜。”
*
温甜被枝桑的话鼓舞得决定一鼓作气,当下就更改菜单,安排了枝桑去重新排版和印刷菜单。
其次,最重要的还是联系了远在知画峰的符华,拜托他多准备些食材,无论是什么,都好好备好。
毕竟在温甜计划的“你想喝什么”计划中,最重要的一环,就是需要保证在客人提出了要求以后,能第一时间利用手上的食材,完成制作。
这考验的不仅仅是温甜做糖水的应变能力,还考验店铺的食材储备程度。
符华得知自己身负重任以后,拉着周叔卯足了劲准备起来,看到什么都想装上车子给温甜送过去,巴不得把他的山头都薅干净了。
“甜甜姐姐,你看这是我们新种的地瓜,做番薯糖水一定很甜,那个心哦,掰开都是红的。”
符华献宝似的给温甜介绍他带来的食材。
“还有这个芒果,肉多核小,姐姐你闻闻。”
符华将成年男性巴掌大的芒果递到温甜的鼻底,温甜配合地一嗅,果然热带的风情扑鼻而来,酸甜清爽极了,让温甜的眼睛都像符华一样亮晶晶的。
两个人蹲在小小的厨房里扒拉起食材来。
枝桑和周叔站在厨房门口,看着里头一大一小,都是哈哈大笑。
“没想到温甜小姐还有这么童真的一面,少爷也只有在温甜小姐这里才更像个孩子了。”
周叔满面感慨。
符华少爷在山上的时候,因为需要处处给骆花笙小姐做榜样,总是装作一副老成的样子,反而是在温小姐这里才有点儿童的天真烂漫。
枝桑了解符华的性情,更是一直很了解温甜的秉性,点点头。
“甜甜确实一直很可爱。”
两个人如同两个都觉得自家孩子很棒的大家长,站在外头你一句我一句地讨论着自家的孩子。