傍晚时分。
换上休闲装的阿美，跟着潘闲来到餐厅。
此时，餐桌上已经摆上三菜一汤，隔着老远，阿美就闻到一股浓郁的香味，走到餐桌前，望着色相极佳的叉烧肉、红烧鲍鱼、黄焖鱼翅和珍珠汤，她猛地咽了咽口水。
“表嫂，别看了，快坐下来吃吧！”
潘闲坐上主位，端起红梅递来的碗筷，边吃边说道：“红梅的厨艺不错，有我七八成水准，今天你们来的匆忙，我这边准备的食材不多，改明儿请你吃大餐，让你好好尝尝正宗的谭家菜。”
“谭家菜？”
“我听说尖沙咀警署附近的阿ay私房菜馆做的就是谭家菜，生活非常火爆，客人想要吃上一顿，得提前一个月预定呢！”
当初潘闲帮阿ay开设私房菜馆，地址选在尖沙咀警署，其目的就是要让警察系统背书，后面的发展和他预料的那样，阿ay私房菜率先在警察系统爆火，肩膀上有花的高级警务人员招呼朋友，都会选择来阿ay私房菜馆。
陈家驹虽然算不得高级警务人员，却也是警察系统里的名人，上司林雷蒙和标叔，都曾去过阿ay私房菜馆。
所以，阿美听说过阿ay私房菜，并不稀奇。
“港城的餐饮市场那么大，可不止一个阿ay做谭家菜，不过要谈到正宗，我当仁不让……”潘闲笑吟吟的说道：“表嫂，你有福了。”
阿美笑道：“有没有福，得尝过才知道。”
看着阿美夹起一块叉烧肉品尝，坐在对面的林红梅期待道：“怎么样？”
“外皮酥脆、叉烧软糯，口感相当不错，特别好吃。”阿美毫不吝啬，给出极高的评价，港城这边会做叉烧的人很多，但能做到这么好吃的人不多。
林红梅做的叉烧肉就有如此口味，那么表弟亲自烹饪的美食，该有多么地可口啊？
一时间，阿美对潘闲口中的谭家菜大餐充满期待……
……
当晚九点多。
潘闲开着一辆廉价的马自达，独自离开了浅水湾。
他上午在曼陀罗酒吧，当面接下任务，自然得要抽时间去完成。
看过电影《洪兴十三妹》的人，应该都知道，十三妹的姘头莎莎，已经被联合社的花弗收买了。
所以，他接下任务的消息，必然已经传入花弗耳中……
不过花弗有了防范又能如何？
以他的身手，想要杀死一个人，那还不是分分钟的事情。
不一会的功夫。
潘闲便开车来到砵兰街，将车停在洪兴控制的停车场后，他从衣兜里翻出一个墨镜戴上，步履轻快走到花弗常去的一家夜总会。
入口没有埋伏。
潘闲顺利进入大厅，人声鼎沸，环境幽暗，男人们三五成群的聚在卡座，对身边的小姐上下其手，各种污言秽语，不绝于耳。
大厅都是如此，包厢里面的状况，那就更别提了。
花弗这边的场子，简直就是一个个银窝。
当然了，十三妹开的场子也是，只不过十三妹这边，档次要稍微高上一些，至少夜总会大堂卡座，不会有人这么大胆，灯光方面也比较明亮。
“靓仔，有熟悉的小姐吗？”
一位浓妆艳抹的妈妈桑，突然走到潘闲面前，笑盈满面的说道：“没有的话，不如我帮你介绍一个？你喜欢波大的，还是身材好的？”
潘闲微笑道：“身材正、波也大的有吗？”
妈妈桑想也没想的回应道：“有，当然有，我们这些的小姐，那是出了名的多，不过你又要波大、又要身材好，那价钱就不是普通的价了。”
“只要有漂亮妞，钱不是问题。”
“好说好说，里边请。”
嗬，居然来了个大款，妈妈桑脸上乐开了花，连忙将贵客带进一个包厢，距离花弗的办公室，直线距离不足十米。
是个好位置！
潘闲非常满意的坐下。
没一会，妈妈桑便领来了一个盘靓条顺的小姑娘，年纪不大，二十出头的样子，身材相当正点，就是波不是很大。
但也不小。
“靓仔，这是我们夜总会的红牌小姐伊娃，刚出来做了两个月，还很生涩，一会你可得疼着点啊！”
“放心，我很会疼人的。”
“那我就不打扰你们，先出去了。”
妈妈桑将伊娃留在包厢，非常自觉地关上门退了出去。
下海没多久的伊娃，略显坚硬坐到潘闲身边，见其大晚上还带着墨镜，好奇道：“老板，房里灯光这么暗，你还戴墨镜，看得见吗？”
“那当然，我连你胸上那颗痣，都能看的清清楚楚。”
说完，潘闲下意识抓了一把。
伊娃用手锤了他一下，娇嗔道：“老板，你这也太心急了吧！上手是要加钱的，陪喝酒是一个价，上手呢！又是一个价。”
“出钟呢？”
“起码得这个数。”
伊娃比划了一下，竖起五根手指，带出去过夜要五千，价格不算太贵。
在8、90年代的尖东大富豪夜总会，即使不带小姐出钟，也至少要花费每人2、3千。若要带小姐出去，4千是最常规的消费。
而这时的港城普遍工资只有8千左右。
伊娃姿色较为出众，又是下海没多久的嫩妹，价格贵一些是可以理解的。
不过小姐出钟价格虽高，却要经过层层克扣，夜总会这边上交20-30%，然后马夫抽成一般也要两三层，碰到心狠一些的马夫，能抽三四成。
最终小姐出台一次，到手也就四五成，当然收入还是相当可观的。
至于跳过马夫，只给夜总会抽成？
这就要说到港城的法律了，这边顾客和小姐谈钱，属于是触犯法律的行为，可顾客跟马夫谈好价钱，过上一手，便能完美规避这个问题。
所以，这就催生了马夫这门职业的兴旺。
“出钟一会再说，先陪和我喝酒。”
潘闲撬开两瓶啤酒，和伊娃逢场作戏的同时，集中精力关注花弗办公室那边的动静。
约莫二十分钟左右，过道传来一阵密集的脚步声。
就在他以为花弗带人去办公室路过的时候，包厢房门，忽然被人推开。
紧接着，十几名手持利刃的打手，一窝蜂似的扎了进来。
“兄弟们，砍他！”