“来沉老板，先喝茶。”
老黄像个知心大哥哥一样，端着面前的乌龙茶给老沉倒了一杯，又四处看了看，发现大家没注意这边，这才一副“但说无妨”的架势摊了摊手。
沉国富坐下来，端着茶水抿了一口，这才说道
“我……我内个朋友吧，总想体验一下单独睡的感受，但他老婆整天缠着，他去书房睡就跟到书房，去客房睡就跟到客房，哪怕去楼下副主卧呢，也要抱着枕头跟过去……”
老黄？？？？？？
你先等会儿！
原本以为这位沉老板是要探讨病情，没想到你是炫富+撒狗粮来了。
又是书房又是客房，楼下还有副主卧……
乖乖嘞，这是特意来刺激我呢吧？
我家要是有书房客房副主卧，你觉得我会窝在沙发上睡吗？
要是我去哪老婆就抱着枕头跟到哪，你觉得我还……
原本打算开解沉国富的知心大哥哥老黄，话还没听完就像是晚上九点打开网易云音乐——直接进入网抑云的e时刻了。
等会儿得就着杀猪菜高低整两杯，不然今晚怕是要失眠。
本想装大老客串一下知心大哥哥呢，谁知道对面才是真大老。
“黄老板，你……怎么了？”
沉国富还等着老黄能够指点迷津支个招呢。
但自己话还没说完，对方的脸色居然变得颓废起来。
什么情况？
我的话引起你的伤心事了吗？
老黄勉强笑了笑
“这事儿……我也不是很擅长。”
说完他端起面前的乌龙茶一饮而尽。
苦茶入口心作痛啊！
沉国富正要接着问，见到沉宝宝和陈燕各自挎着包上来，便没有再继续这个话题，而是聊起了别的。
“哇，里面在做什么啊？好香。”
沉宝宝鬼鬼祟祟的凑到厨房门口，冲里面小声喊道
“旭宝，你在做什么好吃的呀？”
“杀猪菜和鲍汁扣海参……等着吃吧。”
“好呀好呀！燕宝，等会儿吃海参啦，哈哈，早上我刚说皮肤变差了，旭宝就做了海参，请问你羡慕咩？”
陈燕白了她一眼
“悦悦，你知不知道，这种行为很讨厌的。”
“知道，所以以后谈恋爱要戴头盔，谈恋爱不戴头盔很危险的。”
陈燕“……”
知道你还搁这儿挑衅我，信不信老娘一榔头……诶等等，我好像也有男朋友来着。
你秀恩爱，难道我就不会吗？
她掏出手机，哒哒哒的给任杰发了条消息
“今天什么时候下班，用不用小姨去接你？”
消息发过去半天也没回。
把电话打过去，提示已关机。
根据以往惯例，这又是遇到了什么紧急任务，不等跟家人联系就得上交手机那种。
每次遇到这种情况，都至少要到明天才能开机。
得，我还是找个榔头先敲悦悦一下吧。
厨房里，酸菜和猪肉猪棒骨炖了很久，肉香浓郁。
林旭尝了尝汤，酸香美味，猪肉的香味和酸菜的酸味已经完美结合到了一起。
他将已经泡软的土豆粉条控水，倒入一些老抽搅拌一下，让粉条的色泽变得更加红润诱人。
拌匀后倒入锅里，用勺子翻动一下，把粉条垫在下面。
放入粉条不久，血肠也可以放了。
这种血肠在灌制的时候已经放了食盐等调料，所以什么都不用放。
将之前焯过水的血肠拿过来，用带着钢针的松肉器扎几下，这样能够有效避免血肠在煮制时爆衣。
另外扎几个小孔，也能随时观察血肠的情况。
只要这些小孔中没有血水冒出，就说明血肠已经凝固，可以出锅开吃了。
这时候血肠是最嫩的，得赶紧捞出来，否则煮老就没了鲜味。
趁着锅里炖煮的时候，林旭又将里面的肉捞出来，趁热切成稍微厚一点的肉片，切好重新放到锅里。
全都切好，血肠也差不多好了。
捞出来，切成段，接着将锅里的粉条酸菜肉块盛到大号汤盆中。
今天的肉多，足足盛了好几盆，盛好再围着盆摆一圈切成小段的血肠，最后放一撮香叶菜摆上去。
将这一盆盆的炖菜端出来，摆到大号酒精炉下面，小火咕都咕都的炖着。
香味把周围的人全吸引了过来。
“我的妈呀，这杀猪菜也太香了吧？”
宋甜甜原本来二楼检查卡座区的卫生，看到一盆盆的菜和一节节的血肠，顿时咽了下口水。
林旭端着一小盆调好的蒜泥蘸汁从厨房里走出来，笑着说道
“这其实不算标准意义上的杀猪菜，真正的杀猪菜是全套猪下水，还有各种拆骨肉啥的，咱这差的太多，凑合吃吧，回头有机会了，咱再做真正的杀猪菜。”
回到厨房，林旭看到朱勇魏乾郭星海一人抱着一根猪棒骨在啃，见到林旭进来，魏乾指了指旁边盆里那截猪嵴骨
“给你剩了一块儿肉最多的，从小到大吃那么多肉，还是手捧着吃的大棒骨最过瘾，唯一的遗憾就是骨头没有砸开，没法喝里面的骨髓。”
林旭看了看锅里慢慢咕都着的海参，约莫还得几分钟才能出锅，这才拿起盆里的大骨头，用牙咬着骨头上面贴着的肉撕下一大块。
这种贴着骨头同时又带着一些油脂的肉真是香得没边，尤其是在酸菜汤里面炖了那么久，不仅软烂，而且还吸收了酸菜的酸香味儿。
来一大口，真是极致享受。
吃着大骨头，林旭也对这种捧着骨头吃肉的方式比较感兴趣。
他想了想冲车仔吩咐道
“跟老胡说一声，周末咱吃大骨头，让他去屠宰场进货时捎回来……捎回来多少斤比较合适呢？”
林旭犹豫一下，店里几十号员工，再加上强哥粤利粤潘达等人，还有岳父母和亲戚们。
为了防止不够吃，他说道
“就买一百斤吧，肉多点那种，别弄一堆狗见愁，那玩意儿可没多少肉。”
吃酱大骨，要买那种特意没把肉剔干净的骨头，这样贴着骨头的肉比较多，炖出来吃着最过瘾。
车仔答应一声
“好嘞，我这会儿就跟胡老板说，让他提前把大骨头预定好。”
林旭把大骨头上的肉啃完，锅里的海参也基本上已经煨好。
此时里面的汤汁少了一些，看起来仿佛勾了一层淀粉一样，非常粘稠，这是海参中的胶质被炖出来的表现。
而海参本身也颤巍巍的，明显已经彻底煨透。
他舀了点葱油淋到锅里，再端着炒锅晃动两下，让葱油和汤汁均匀掺在一起。
之所以放葱油，是让葱香味在鲍汁和海参中做一个点缀，丰富香味的味型。
除了葱油之外，还可以放点鸡油，增加鲜味。
不过考虑到鲍汁中有鸡的鲜味，所以林旭改成了香味更突出的葱油。
做完这些，从烫好的盘子里拿一个稍微深一点的大盘子，将锅里的海参连带鲍汁一块儿倒进去。
这道鲍汁扣辽参就正式制作完成。
所谓的辽参，指的是辽东出品的海参，个头不算特别大，但肉质肥厚，是海参中的佳品，所以很多菜品都用辽参来指代海参，以此来暗指海参的品质高。
但事实上，大多数挂辽参牌子的菜品，出于成本的考虑，用的都不是真正的辽参，而是进口的杂参。
端着盘子来到外面，一众女士已经等着了。
“哇，这海参闻起来好香啊。”
“还以为是葱烧海参呢，没想到是鲍汁做的，这金黄的色泽我爱了。”
“这可是美容佳品诶，老妈你多吃两根。”
“曾主任你别抢，又不是没你的。”
“先别急，等我拍完照嘛，见天看别人在朋友圈里晒这晒那，我也得晒一下，海参滞销，帮帮我们。”
“……”
大家嘁嘁喳喳抢着吃的时候，陈燕拿着一个带盖子的小碗，从盘子里舀了一大勺海参盛进去，大概有四五根的样子，接着又淋了点鲍汁，整整一小碗。
她盖上盖子，把碗递给车仔
“放蒸柜里温着吧，可别偷吃啊，这是给媛媛留的，她早出晚归的，适合多吃点海参。”
车仔苦笑一声
“我们就算想吃，也……也没那个胆子啊。”
这可是给老板表姐留的，谁没事儿敢触这种霉头？
不远处，后厨师傅吃饭的卡座前，正就着血肠扒拉米饭的齐思亮用手肘碰了碰庄一舟，小声问道
“这位陈总说的媛媛是谁啊？”
“是老板的表姐，在自强生煎上班，每天早上不到七点到店里，晚上八点以后才下班，风里雨里的，所以店里做了好吃的，陈总和老板娘都会给她留点。”
齐思亮不理解了
“既然是老板的表姐，为什么不直接在店里当个经理啊，还去自强生煎上班做什么？这不是自讨苦吃吗？”
庄一舟无奈的说道
“不是所有人都想跟着亲戚当米虫的，人家媛媛姐有志向，刚来京城一堆公司想要她去上班，但人家觉得文凭差，主动去自强生煎当了营业员，风吹日晒从不抱怨。”
齐思亮对比了一下自己在燕京饭店的行为，一时间有些后悔
“是我拖累了我堂叔啊，要不是……”
“跟你没关系，你堂叔是他那个该死不死的师父害的，收干儿子，讲排场，安排师兄弟，行业的雷踩了个遍，他不倒霉谁倒霉？不过那老头也罪有应得，据说被老板的师父追着骂，愣是骂得差点脑溢血，现在还在医院挺尸呢。”
燕京饭店的这段时间发生的变故，足以拍成一部电视剧了。
那位孟姓老厨师暗中布局好几年，为了让儿子顺利接手燕京饭店后厨，不惜毁了自己的大徒弟。
然而最终鸡飞蛋打。
不仅把儿子折腾进了监狱，他自己也晚节不保。
被高大爷追着骂的那天，郭星海的爷爷郭继昌，以及钓鱼台的戴老爷子、何老爷子、邱老爷子等退休老师傅看完热闹，立马在群里给孟姓厨师开了个简单的追悼会，宣告此人社会性死亡。
当时京城有名的老厨师可都在群里，但没一个人帮孟姓厨师说话。
很显然，这老头为了儿子卖徒弟，同时还要报复小辈的言论和行为，多多少少碰到了大家的底线。
庄一舟看了齐思亮一眼
“既然你来了林记，就老老实实工作学习，老板既然让你来就不会再记仇，但你在燕京饭店那套托关系走后门的想法可别再有了，否则，老板绝对会让你哪来的回哪去。”
“我知道我知道，我堂叔交代了好多遍……对了庄哥，我现在在堂叔家住着，总觉得不方便，你说我去跟马师傅牛师傅他们一块儿住咋样？”
庄一舟赞叹的说道
“那可真是太好了……牛闯，你来一下。”
店里的风气就是这样，你要托关系啥的，大家会鄙视，但你要凭自己的努力在这个城市站稳脚跟，那大家绝对会举双手欢迎。
厨房门口的卡座前，大家认真品尝着海参。
曾晓琪吃完一根，忍不住摸摸自己的脸
“感觉我的皮肤更嫩了……”
窦雯静打趣道
“你这症状，不像是吃了海参，更像吃了滇南的菌子。”
“小豆豆，你不调侃我会死呀？我这种穷鬼没吃过几次海参，就不兴我得瑟几下？”
“行行行，皮肤就是更有光泽了，白里透红的，跟红苹果一样。”
配合着曾晓琪说了两句客套话后，窦雯静看着正从锅里捞粉条的林旭说道
“这两天我跟媛媛把自强生煎的团购给捋顺了，顺便还根据你的要求，和四中的领导进行了接洽，准备资助二十个家庭困难的学生……学校到时候准备举办个仪式，希望你能出席，老板你去吗？”
林旭摇了摇头
“不去了，你们的仪式也尽量简单一点，千万别让那些学生们站成一排鞠躬，咱资助贫困学生是希望他们成材，可不能践踏他们的自尊。”
他见过太多这种慈善捐赠仪式了，仪式虽然很气派很壮观，但基本上都在践踏受捐助者的尊严。
家境贫寒又不是他们的错，没必要让这些涉世未深的学生站在台上被大家指指点点。
正吃饭的人全都一愣，没想到林旭会这么说。
仔细想想，好像类似的捐赠，大家考虑的都是形式怎么整的更排场点，更隆重点，气氛更感人一些。
却没人关心受捐赠者是什么心情，什么想法。
窦雯静也没想到年轻的老板会说出这种话，她深吸一口气
“我会跟学校那边重新沟通，让那些贫困学生在学校有尊严的学习，不会被人说三道四，也不会被人指指点点。”
曾晓琪哑然的看着这一幕。
别的公司捐一块钱，恨不得花一百万做宣传。
林记这边可好，捐了钱，资助了学生，不仅不打算声张，甚至还要考虑受捐赠者的自尊问题。
她这会儿也顾不上吃了，好奇的问道
“林老板，我能把这事儿做成专题片吗？你放心，不会让人一个学生出镜，也不拍他们，就是跟拍一下你们处理这件事的过程，可以吗？我一直想做个有深度的专题片，你们这件事让我很感动。”
现在很少有这种人文关怀的事件了，所以她想记录下来。
这不是为了方便自己蹭吃蹭喝，也不是为了博什么知名度，完全就是出于传媒人对公众事件的责任感。
林旭和窦雯静对视一眼，随即说道
“行啊，你可以拍……不过你旅游频道，拍这个合适吗？”
窦雯静笑着说道
“燕京是旅游城市，旅游城市里发生的事儿，我旅游频道报道一下多正常啊。”
理儿是这么一个理儿，到时候教育频道、新闻频道、民生频道找你麻烦时，希望你也能有这么好的口才。
几人讨论这事儿的时候，沉国富和韩淑珍对视一眼，眼中满是欣慰。
不愧是我们看中的好女婿啊，这事儿办得真是地道。
好心情促使好胃口。
老沉同志这一高兴，不留神就吃了三碗米饭。
让韩淑珍忍不住掐了他好几下。
每次来店里吃饭都刹不住车，明天再敢过来，狗腿给你敲折！
崔清远和耿乐乐来的时候，店里的晚饭已经到了尾声，这俩人端着米饭就围坐在餐桌前，大口吃着锅里的杀猪菜。
“哇，这血肠好好吃，又鲜又嫩的。”
耿乐乐赞叹一声，今天的饭菜再次验证了员工餐才是最好吃的定理。
她扒拉一口碗中的米饭，快速将锅里所剩无几的血肠夹到自己碗中，一边吃一边说道
“干爹，你跟干妈什么时候要孩子啊？”
崔清远无奈的说道
“小孩子家家问这个做什么？”
“准备给你孩子取名啊，告诉你，我取名一绝，墩墩这个名字就是我取的，是不是跟它很符合？”
旁边吃饱喝足正靠着陈燕消食的曾晓琪好奇的说道
“别说，墩墩这个名字取得真好……要是崔教授和严总有了孩子，你准备取个什么名字啊？”
耿乐乐眼珠转了转，认真琢磨半天
“应该叫桦吉，干爹干妈的爱情像白桦一样不惧严寒，不惧风雪，同时还要吉祥吉利，这名字咋样？”
单看这俩个字，大家都觉得不错。
但崔清远带上姓氏默念一遍
“崔桦吉，催化剂？耿乐乐，晚上十点之前别想离开实验室啊，另外我发现你已经自学了不少大学课程，明天就直接从大二开始吧。”
耿乐乐？？？？？？
我就是开个小小的玩笑，你居然公报私仇！
这丫头扁扁嘴，冲林旭说道
“旭哥，干爹欺负我，你是我爷爷的把兄弟，可要管管啊！”
林旭刚说别闹，师父高大爷突然发来一条消息
“郭继昌要收小程为徒弟，后天办理收徒仪式，应该还挺隆重，我这会儿不在京城，到时候你替我出席一下。”
小程？
哪个小程？
林旭认真想了一圈，发现自己认识姓程的人，只有燕京饭店现任行政总厨程建设了。
人家在钓鱼台那么久没被收徒弟。
咋刚离开就被收为徒弟了？
林旭回了句好，刚要问问咋回事，
师父又发来一条消息
“有人质疑小程的资历，我们商量了一下，让郭继昌收为徒弟，这样小程的资历就够了……到时候如果有人阴阳怪气说怪话，你甭客气，直接大耳刮子抽他！”
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不好意思各位，今天晚了，明天我调整一下，争取早点更新。本章5200字，求月票！
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