“嘿嘿,我没说完嘛,真真是想煞你做的面条了!”
古秀才有些不好意思地摸了摸后脑勺,转瞬又像是想到什么,再次幽怨道:“不是我说啊孙娘子,下次你要是再改做什么别的时候,能不能提前知会一声啊,那美食想吃又吃不到的苦楚~又有几人能懂啊~”
这次不只是孙芸娘,周遭的看客都不自觉地缩了缩身子,打了个冷噤。
真是酸煞人也…
可她倒是想通知啊,换在现代,发个群消息就解决的事儿,这古代却啥也没有。
终是沉吟片刻,道:“这样吧,以后若是转做别的,我会把消息告诉之前面摊对面那家茶楼的小二,你自去打听如何。”
古秀才这才舒展了笑容,点头道:“甚好,甚好,那今日孙娘子在这边是不是又像上次卖豆腐果一般,把面摊卖给福满楼了?”
“不能说是单纯的买卖吧,应是我跟章掌柜的合作,今后,我卖的肠旺面还有其余几个新品,午膳时间都能在福满楼买到,还望大家以后多来光顾呢。”孙芸娘的声音刻意提高了几个分贝,亦是想让周围的农户都听见,毕竟之前也有不少南街的乡亲来过她家面摊。
不说卖方子说合作,亦是想让大家放心,味道依旧是没变的。
章宏盛暗自点了点头,这一百两的交易真是物超所值,不仅得了方子,学到了不少新的经营法子,还得了免费宣传。
都说在商言商,像孙芸娘这般如此有人情味的交易,现在却是很少见了。
“不错,孙娘子今后就是我章宏盛最信任的合作伙伴,今日,福满楼的午膳只供应面食,且所有面食亦是孙娘子亲手传授,所以,味道跟之前的绝无二致,价格亦是之前的价格,我亦承诺,绝不轻易涨价,请大家放心!”
章宏盛当即便站了出来拍着胸脯做了承诺。
听罢,外面围着的一圈农户雀跃不已,毕竟以后都能在大酒楼吃到平价的午餐确是件美事啊。
其中有不少孙芸娘的老客户也是恍然大悟,这才注意到了酒店门前的价目牌。
“原来是这就是孙娘子家的肠旺面啊?难怪飘来的味道那么香。”
“哪个孙娘子啊?我怎没听说过。”
“就是咱南街菜市附近的孙娘子的孙记面摊啊,这个你都不知道?每次赶大集我都会去吃一碗,那味道,真真会上瘾啊!”
“你们看,那价目牌上好像还多了好几个新品,除了肠旺面,还有些别的。不行,我要去尝尝,今日定要去试试别的口味。”
农户们挤在一堆,叽叽喳喳地议论着,有个把人还准备直直冲进酒楼里,其中就包括了古秀才。
章宏盛却适时地走到门前拦了下来。
“各位,我知你们做完活又累又饿,为了让大家很快拿到吃食,请在门口排队,先结账,进酒楼后就能拿到面条,吃完便可离开,这样便能节省各自的时间,抓紧吃完,很快又可回去干活了。”
“如此新奇的主意定是孙娘子想到的吧!我来第一个!”古秀才不愧是个孙娘子的发烧粉,两大步抢先走到赵四面前,指着价目牌说道:“我要那个鸡丝豆花面,加面!再要一个豆腐果。”
赵四眼珠子一转便笑嘻嘻报出了价格,“客官,一共十三文。”
古秀才朝着袖笼一模,抓出了一袋铜钱,挨个数好递给了对方。
赵四清点完毕便直接把钱扔进了罐子,顺手拿了三支竹篾便递了过去,“请客官直接拿着这个去后厨领面。”
古秀才一接一看,三支竹签分别写着“鸡丝”、“加面”和“豆腐果”。
“妙哉,妙哉,真真省去了点菜的环节!属实妙哉!”
“唉,前面这位大哥,可别再酸了,我牙都快被你酸倒了,拿了就赶紧走呗,别耽误我们后面的排队买面啊。”
“哈哈哈哈哈…”后面的人都禁不住哄笑起来。
看得孙芸娘也是噗嗤一声笑了出来。
古秀才脸上略有些窘迫,这才疾步走进了酒楼。
到了后厨,递过了竹篾子便转过身,作势要去找桌子坐下来。
谁知身后的伙计喊了一声“客官莫走,食物需自取。”
他才注意到墙上挂的提示,可就这么几瞬功夫,伙计手速飞快地汆好了面条,浇头调料哗哗撒了上去,一个托盘便很快放在了自己面前。
“这这这,也太快了吧,我还以为得多等一会,前无古人,后无来者啊,啧啧啧。”他一脸震惊地端过了托盘,慢慢找了一张桌子坐了下来。
一大碗面,一个豆腐果,还有一小碟像是泡菜之类的东西。
他也来不及管别的了,闷头便大快朵颐起来。
后面的顾客也陆陆续续进了酒楼,孙芸娘和章宏盛时不时也去帮忙指引一番,于是没多久的工夫大家便都熟悉了这个快餐的流程,对这种用餐方式亦是十分满意,的确是省却了很多时间。
不到半个时辰,整个酒楼上下便坐满了人,一时间热闹非凡,吃面声说笑声不断,甚至还有一些顾客因为面的品种交流了起来。
“唉,你那肉沫面是何味道?”
“吃着像是半肥半瘦的前夹猪肉宰碎的,甚是鲜嫩滑口,你那辣鸡面又如何?”
“香辣爽口得很!咬开里面都入味得紧,轻轻一咬便离骨了,吃着软软糯糯的,怪了,我自家做的鸡肉怎会那样柴。”
“废话,这世上若个个都是孙芸娘,还用开什么餐馆,日日自己做得了。”
“我就不一样了,还是觉得肠旺面最好吃,那脆臊子的油脂味,大肠那股子清香,哎呦,下次我定要再加一份臊子!哎对了,那秀才!你点的鸡丝豆花面又如何啊。”
几位客人讨论得兴义盎然,下意识看了看一旁埋头饕餮的古秀才,瞬间好奇起来。
古秀才不声不响,仰头咕噜咕噜喝下最后两口汤,啪地一声放下了空空的大碗,最后还不忘把碟中的最后一片泡菜塞进了肚子。
长叹了一口气,“甚美,甚美,吾食之飘飘欲仙,直上青云矣~”
“哈哈哈哈哈哈。”周遭的客人一个个笑得前仰后合。
古秀才却鄙视地向众人飞去一个白眼,摇头晃脑道:“你等懂什么,都是牛嚼牡丹一般,那鸡丝和豆花的熬制,需要多精准的火候,才可刚刚好如此丝滑入口,就连那一小碟配菜酸萝卜块,至少也是加了十来种香料,还有冰糖的甘甜,爽脆非常,沁人心脾啊~
再者,这精妙的售卖方式,光是看看每个桌上摆的调料盒辣椒油和筷笼,都是满满的省时细节~
这奇思妙想,便是状元也不见得有这等的聪慧睿智!吾,真真拜服孙娘子矣!”
“哈哈哈哈哈……”
阵阵笑声再次在酒楼里蔓延开来。
似乎只要他在,气氛就很欢畅,孙芸娘实在忍俊不禁了。
这秀才除了酸了些,那皇帝般的舌头还真能跟魏无风那个吃货有一拼。
对自己从现代拿来的经营法子,他也能看出跟别人不一样的见地,也算是没白读那么多年的书了。
可此时的她不知道的是,这样一个常规的现代快餐模式,将很快在南楚变成餐饮时尚潮流。
数年后,整个南楚快餐业都将把她封为行业的开山鼻祖,不过,这亦是后话了。
这一边,面馆顺利开张,来吃的客人亦是络绎不绝,人虽多,酒楼的人力成本却是节约了足足一半。
章宏盛的小眼睛里闪烁着十二分的满意,更加坚定地认为孙芸娘定是自己从商路上的贵人。
而另一边,玉清筑的大宅院的长顺却是焦头烂额了一整日。
今日他送去公子屋里的饭菜果然一点也没碰过!
这更加让他坚信了之前自己的猜测,公子依赖孙娘子的饭菜难道真到了这种地步?
那有朝一日她若是定亲嫁人回家相夫教子了,那可怎么办,或是,公子最在意的除了饭菜还有别的?
一想到昨日公子注视孙娘子的眼神,就觉得不对劲,公子二十已过,早就过了成家的年纪。
家里那些糟心的人也不是没有试图安排过他的亲事,可谁又能做得了公子的主?
还记得自己五岁时就被湛王爷带到玉清筑服侍公子,如今十几年过去,愣是没见过公子跟一个小娘子有过交集。
京城无数女子只知疯恋玉清公子,却不知他实是个不解风情的榆木疙瘩。
长顺这么一想,便笑得双肩上下的打颤。
不只是这一点,光是那隐藏的暴虐阴鸷的性子,若是暴露出来,那些迷恋他的女子又能坚持几个。
这世上多的是只看皮囊的人,或许这也是公子迟迟不想成婚的原因吧。
不过,细想公子在孙娘子面前的表现,却是真的大有不同。
光是那对话的音调,比起跟他和长柏,少说也是低了两三个度啊。
只是…落花许是有意不自知,那流水很明显就是没什么意向啊…
看来这次他长顺不出马是不行了。