在一众村民的帮助下，易茗雪家的谷子是最先被收拾好的。
众人合力，现场还将谷子打好了。
稻谷草捆成把，扔在田坎上等它晒干。
不过还需要等晒干后，才能去壳。
每到这种时候，易茗雪就特别怀念后世的收割机、脱壳机。
好的是，就她田里那点儿量，基本上也用不着她亲自动手就是了。
李聪一早就和村里的人说好了。
易茗雪家里的谷子，必须由大河村给她弄好。
能有这好事，易茗雪当然也乐得清闲。
如今，第一茬谷子收割。
她也该考虑自己米铺开张的事宜了。
……
铺子是早就装修好了的。
接下来，就是等着大家的谷子入仓后，再选个黄道吉日开张。
这段时间，村里的女人们也都陆陆续续培育出了新的秧苗。
在李聪的组织下，各村也都有序的领到了苗。
加上前段时间易茗雪挨村挨户的跑了一遍，将一些重要的注意事项又亲自讲解了一遍。
现如今，与她签订协议的村子，基本上已经都完成了春耕。
而这一连串的大动作，自然引来了更多的人求合作。
如今也不需要易茗雪再去费心解释什么了，来的人都是懂规矩的。
是村长或乡老领头，见易茗雪之前，统一都先去李聪那里报到。
经过一番筹备之后。
易茗雪的茗记米庄正式开业了。
但是，相比起前两次车行和春云楼开业的盛况。
茗记米庄可以说是开得非常的低调和冷清。
没有游街宣传，没有鞭炮喧天，更没有迎来送往的宾客。
易茗雪只象征性的，放了一串礼炮。
并给自己新雇的掌柜和跑堂发了红封。
这实在是开得太简陋了，就连一旁的王婆婆和铁匠等人都看不下去了。
纷纷劝她道，“易姑娘，你这冷冷清清的，哪有做生意的样子？要不然，你去长街上吆喝两声？”
“是呀，丫头。你要是缺人手，我这边帮你找几个来。”
易茗雪笑着摇了摇头，婉拒了王婆婆的好意。
她将提前准备好的立牌搬出来，挂在米铺门前的白墙上。
只见上头洋洋洒洒的写着六个大字。
——有米，百斤起卖。
王婆婆等人倒吸一口凉气。
这年头买得起米的人本就不多，她这还一百斤起卖。
怕不是刚开业就要准备歇业了。
易茗雪笑着解释道，“我这米铺本就不是面向普通老百姓开的，我要做的，是那些米铺掌柜的生意。”
说白了，她是一手货源。
只要自己手上有米的消息传出去，她不愁没生意上门。
事实上也的确如此。
没过几天，茗记米铺就来了几个外乡人。
他们原本是去隔壁县订今年的新米。
谁知隔壁县的春耕似乎出了点问题，同时还有很多人抢着订米，那边的米商就开始坐地起价。
今年不仅量少，价格还高。
关键是，你愿意出高价，还不一定能订得着。
这几位就是没订着的，本着来都来了不能白跑一趟的想法。
他们这些日子，一直在周边几个县打转。
接连数十日都没什么结果，原本都准备打道回府了。
谁曾想，居然在一次乘坐马车时，偶然从车夫口中得知了茗记米庄的存在。
这才抱着试一试的心态上了门。
茗记米庄的掌柜叶东梁是山甲村叶村长的侄子。
原本还有些焦急，米庄已开张数十日，迄今还一单生意都没有。
急得他都想学着其他人，上街吆喝两声去。
见今日居然有客人上门，自然非常热情。
他将几位掌柜引至单独议事的东堂，又命伙计去取了些米样过来。
几位掌柜看着新鲜白胖的大米，都愣住了。
“叶掌柜您的意思是，你们茗记米庄现在有现货？”
叶东梁莫名其妙的点了点头，“当然，没米我们开门做什么生意？”
其中一人取了几粒生米送入口中，新米独有的清甜瞬间充斥鼻腔。
他再度惊讶道，“这是……刚打的新米？”
“说什么梦话呢，这个时间哪儿来的新米。”
坐在几人中间，一直担当主议事的中年人闻言，有些没好气的骂了一句。
很明显，此人是几人中的头头，在众掌柜中也极有威望。
叶东梁听了，忍不住笑道。
“不是梦话，这的确是半个月前刚打的新米。”
“什么？！”
“这……怎么可能。”
几位掌柜面面相觑，对视良久，猛地都抓起米粒往嘴里塞。
这简直太匪夷所思了，可眼前的样品又的的确确是新米。
为首的中年人只觉得自己呼吸都变得急促起来。
“敢问，你们有多少库存？我们要了！”
在他的认知里，能种出冬稻已经是一件非常非常艰难的事。
想来数量也不会太多。
几百斤已经是天文数字，自己倘若能入手这批新米，一定也能大赚一笔。
谁知，那叶东梁也是个谈判高手。
居然卖起了关子。
他没有直说有多少，而是竖起了四根手指，晃了晃。
“就四十斤？”中年人不免有些失望，那也太少了。
叶东梁摇了摇头。
“四百？！”这可真是急转而下，中年人立刻转忧为喜。
高兴道，“叶掌柜，您开个价。四百斤我们要了。”
谁知，叶东梁含着笑，继续摇了摇头。
“不，是四千斤。”
众人：“！！！”
中年人抖着指尖，佯装镇定道，“叶掌柜，您莫不是在开玩笑。”
叶东梁很干脆的起了身，“都在后头仓库放着呢，几位掌柜若是不信，不如移步一观。”
说罢，他还做了个请的姿势。
这下，几人哪里还坐得住。当即就要去仓库看货。
叶东梁一早就得了易茗雪的令，顾客上门，仓库可以随便看。
价格就按正常的市价走，预定后面的粮食需要提前支付三成定金。
只有一条，这些货，得由她易家车行负责运送。
运费虽然比市面上的价格稍贵一些，但她易家车行保证货物安，而且丢失了包赔。
相当于这些掌柜到茗记米庄来，只需要交钱签契，然后回家等着收米就成。
完是一条龙式服务，省心又省力。
茗记米庄半个月不开张，一开张就直接拿下了两千斤的大生意。
契约签完，定金清点完毕。
叶东梁又带着几位顾客到春云楼，好好的宴请了他们一回。
可谓是，宾主尽欢。
几人原本已经做好了铩羽而归的准备，谁曾想最后竟有如此翻天大逆转。
不仅解决了货源一事，最关键的是，他们得知茗记米庄是一手米庄，手里还有十几万斤的粮食待收成。
而他们又是第一批和茗记达成协议的商户。
可不就是捡着个宝贝了嘛。
那中年人也很耿直，酒过三巡，当即就拍桌道。
“我们商会还有不少人在四处找粮，我这就快马传信给他们，也算是给茗记的见面礼了。”
叶东梁善于交际，当场便豪饮了三杯。
不出半个月，易茗雪仓库里的四千斤粮食就部销售一空。
而且，还有源源不断的预订单纷至沓来。
茗记的名号，几乎在一夜之间，传遍了整个米粮界。
……