许永山才来镇上没几天也只和附近几个掌柜的有交集,那几家早就派人来送过礼了,这人许永山未曾见过。
「我是前面悦福酒楼的掌柜韩北,说来有缘,我也是刚从江南那边的店来接手这家店就遇上了远桥。
也多亏了豆腐,我们占据了先锋,现在酒楼的生意蒸蒸日上,前日里就听说今日豆腐铺子开业,不知今日是否有幸见见铺子的东家谈笔生意?」
韩北是个看起来像个十分有文化的教书先生,不像个商人,说着还让下人将礼盒给了许永山身后的许云南。
「韩掌柜的里面请座,您也是我们作坊的第一个大主顾,日后还请多多关照铺子的生意才是,阿南啊,去叫你爷爷和你二叔来后院。」
许永山一看竟然是作坊的大主顾赶紧让许云南去叫人,自己则领着人去了后院。
「韩掌柜的稍等,我们东家马上就来了。」
许永山在镇上这段时间也是花时间打听了几家酒楼的。
听说这悦福酒楼东家姓韩,在大齐推翻前朝暴、政时,韩家的祖先便举族之力支持当时的起义兵。
在动荡结束后,韩家接了赏赐激流勇退,并没有入仕,而是继续干老本行做生意。
开祖皇帝感念韩家的大义,特赐韩家为皇商,每二十年族中可以有三名学子参加科考,经过几百年的积累,现在的韩家说是富可敌国也不为过。.
所以对于悦福酒楼掌柜亲自上门谈生意一事,许永山心中自然是激动万分。
须臾许云南就带着许老爷子和许文进了后院的正厅里,后面还跟着许云锦。
原来是在柜台收钱的许云锦听说有人来谈生意,就想跟着来听听看对方打算怎么谈。
「许叔,阿文,这位是悦福酒楼的韩北韩掌柜,韩掌柜,这位就是我们的许东家和东家二爷,这位是东家的小孙女儿。」
许永山站起来走到许云锦几人身边向韩北介绍几人,韩北先是不经意的看了一眼许云锦才微笑着朝许老爷子两人打招呼。
「许东家,许二爷,久仰久仰。」
此刻见到许云锦三人的韩北才像一个商人,不论是言语还是动作,都带着让人讨厌不起来的商人气质。
许老爷子骨子里还是个农民,哪里经历过这种场面,嘴有点打瓢不知道说什么。
「早就听说悦福酒楼是大齐第一酒楼,各地的分店掌柜更是能力不俗,今日一见果然传言不假。」
许文看自家老父亲应付不了这种场面只好站了出来跟韩北寒暄,许老爷子肉眼可见的松了口气。
「许二爷过奖了,这位姑娘想必就是前段时间圣上亲封的温乐县主吧,草民见过县主。」
「韩掌柜的好眼光,不用多礼,我今日并不是一个县主,就是个凑热闹看长辈谈生意的孩子罢了。」
许云锦现在是对县主这个身份越来越得心应手了,看韩北朝她行礼并没有丝毫的不情愿,许云锦对他带了点好感。
「家中老太爷听说姑娘的义举后曾写信来表达了对县主的敬佩,嘱咐我有机会一定要上门拜访一下县主,今日听说县主家的铺子开业,韩某便不请自来了。」
韩家老太爷韩甫可是号响当当的人物,想当年何家的旁支仗着何相的势,竟妄想侵占韩家在江南的一处铺子。
此事被韩甫知道后,硬是亲自带着人光天化日之下将人打了个半死,何家只能打落牙齿往肚里吞,不敢轻易动韩家分毫。
「多谢老太爷看得起我一个小姑娘,不知韩掌柜的想与我家谈什么生意?」
打完招呼几人落座后许云锦就开口问道,她不知道这韩家的情况,不过看韩北的谈吐
便知,一个分店掌柜就有如此气质,恐怕这韩家不简单。
「前几日尝了作坊送来的黄豆酱,我对这黄豆酱十分感兴趣,想要将黄豆酱运送到大齐各地酒楼,不知县主家的作坊可供应得起?」
韩北一开口许云锦几人就忍不住看向他,许永山十分想马上就跟几人讲讲韩家的事儿,却又苦于有其他人在场。
「不知悦福酒楼在大齐有多少分店?」许老爷子喘喘不安的问道。
「一共有一百零三家,几乎每个府城都有两家悦福酒楼的分店,可以说是遍布整个大齐了。」
韩北说完就看到爷孙两睁大了双眸,许老爷子更是倒吸了一口冷气。
许文一早便听说过悦福酒楼的名号,但不曾深入了解过,此刻倒也还算淡定。
「这么多,不知韩掌柜每月需要多少黄豆酱?」
许云锦虽然也被惊吓到,但更多的是惊喜,她还愁现在这样散卖太慢了呢,一下就来了那么大笔生意,惊喜猝不及防啊。
「若是可以,每两月两万斤,不知县主家的作坊目前可能做那么多黄豆酱,当然,不止是黄豆酱,除了豆腐之外的其他豆制品我们酒楼也要。
若是现在作坊还做不了那么多,可以先紧着黄豆酱来,日后若是作坊扩大规模了,再慢慢增加量,不知县主和东家觉得是否可行?」
许云锦此刻脑子飞速旋转,她觉得自己的脑子要不够用了。
作坊到现在快一个月了,赚了几千两银子,黄豆大概用了一万斤,一大半的黄豆还都是她提供的。
若是接下这笔生意,到时扩大作坊,就能多招好多人,至少能解决村里小一半人的工作。
「韩掌柜如此大气,有那么大的生意,我们不做才是傻了,只是现在下酱最快也要四月中旬黄豆酱才能做好,豆制品我们每个月也能提供个两万斤给你,你看第一次交货的时间定在四月底可行?」
许云锦略一思索就答应了,有钱不赚是傻蛋,按下心中的狂喜,许云锦对韩北说道。
「县主与韩某的想法不谋而合,不知县主对黄豆酱的定价几何?」
韩北露出微不可察的笑容,看来这许家生意做主的竟是这个声名远扬的小姑娘。
「黄豆酱制作周期长,需要的人力也不小,所以黄豆酱的价钱一百八十文一坛,一坛三斤,其余豆制品在散卖的价钱上每样减一文钱,不知韩掌柜觉得是否可行?」
许云锦心中默默算了下将人工、成本等去掉后还能赚取最大利益却又不过分的价钱报给了韩北。
「县主这个价钱十分公道,韩某自是没有异议。」
韩北心中的算盘也是打的啪啪响,仔细算了下若是按照许云锦的价钱,酒楼会不会亏本儿。
不亏是久经商场的老狐狸,不过片刻便露出满意的笑容对许云锦说道。