“真不愧是做掌柜的,真识货!”顾仁德竖起了大拇指,紧接着说道“这个东西叫做西红柿,它可以拿来煮菜,也可以当成水果直接吃,而且里面蕴含的营养丰富,多吃一点对人体有益。”
他洋洋洒洒的说了一大堆,赵掌柜认真的听着,脸上没有丝毫怀疑,等到顾仁德说完,他才答话“这个东西味道真的如你所说的那么好?”
顾仁德拍着胸脯保证“这个我敢打包票!若是掌柜您不相信的话,我们现在当场就可以去后厨试一试。”
赵掌柜眯着双眼,摸着下巴,过了片刻才点了点头,“行,就听你的,姑且试一试。”
品味阁的后厨很大,干净整洁,里面有两个大厨正热火朝天的炒着菜,旁边的几个学徒井然有序,切菜的切菜,洗菜的洗菜。
“这位是我们品味阁的张大厨,咱们家的招牌菜全都出自他之手。”赵掌柜带着顾仁德父女俩进去,随后介绍道。
张大厨脑门儿开阔,鼻子扁平,下巴圆润,一看就知道是个有福之相。
他刚刚炒完菜,手上还残留着些许油腻,走到水池边清洗干净,随后才走过来跟顾仁德打招呼。
“掌柜的,不知道这位怎么称呼?”
张大厨乐呵呵的说着。
顾仁德赶忙上去推销,啊呸!是介绍自己。“鄙人姓顾,名仁德,瞅着你的年龄应该比我大,叫我一声顾老弟就成。”
两人都是自来熟的性子,不用叫掌柜多做介绍便自顾自的聊起天来。
赵掌柜手握成拳头状放到嘴边,轻咳一声,示意他的存在。这两个人还聊个没完了,还把不把他这个掌柜的放在眼里。
“张猛,这位顾老弟是来厨房做一道新菜的,你让人收拾收拾。”
赵掌柜发话了。
张猛摸着后脑勺,一头雾水,难道这是新来的厨师?心里带着种种疑惑,赶紧让学徒们把灶口收拾干净。
顾仁德虽然说不经常下厨房,但是做一道西红柿炒蛋,他还是可以的。
指挥女儿拿出西红柿切成块备用,他这边拿了三个鸡蛋敲碎放到碗中,用筷子快速打扫。
父女两个热火朝天的忙着,这边的张大厨小声的询问着赵掌柜,“他们拿的那个是什么东西?颜色那么鲜艳,我还是头一回见,真的能拿来做菜吗?该不会刚吃一口就被毒死了吧?”
赵掌柜心里也有些担忧,但是万一这个东西做菜真的能吃,那么他们品味阁就能以这个新奇的食材为卖点,狠狠的造一波噱头。
这段时间作为他们竞争对手的凤来居又推出了几道新菜,拉走了不少他们的客人。
如果他们品味阁在墨守成规下去,不再开发新菜肴,那么客人迟早有一天会被凤来居抢光。
就在赵掌柜思考之际,厨房里已经传来了一股能勾引肚中馋虫的香味,这种味道虽然不浓烈,但是带着股特有的清香味,是他们从来没有闻过的味道。
顾仁德扒拉两下,把色泽诱人的西红柿炒蛋从锅中盛出,搭配白色的瓷盘,从视觉上更能夺人眼球。
头一回见到这架势的赵掌柜跟张大厨都不约而同的咽了咽口水。
“这真的能吃?”赵掌柜按耐不住想要品尝的心,但是又怕这是有毒的。
老人常教导越是颜色鲜艳的东西,毒性就越大,对于这话,赵掌柜可谓是深信不疑。
“能。”顾仁德担心他们不相信,拿起一双筷子就夹了一口放到了口中。
唔……味道不错,没想到他这手艺比之前还要进步不少。
赵掌柜眼睁睁的看他吃完,过了一会儿之后,没发现有什么不正常的现象出现,赵掌柜这才安心的动筷子。
一旁的赵大厨比他动作还要快,早就拿起碗在旁边吃起来了。
他刚一看到这盘菜,就下意识的觉得这肯定很下饭,连忙去锅里盛了碗白米饭,用勺子小心翼翼的成了几勺红色的汤汁浇到饭上。
搅拌搅拌均匀,尝了一口,鸡蛋软嫩鲜香,汤汁甜中又略带着点酸味,这应该是这个西红柿本身的味道。
头一回尝到如此新奇的口感,张大厨就着汤汁连吃了两大碗米饭。
一旁的赵掌柜可不乐意了,连忙呵斥他不准再吃,再让这吃货吃下去这碟菜就没了,他都没尝够味呢。
身后的这几个学徒一边儿咽着口水,一边看着自己的师傅跟掌柜的争先恐后的吃。
肚中的馋虫勾得咕咕直叫。
等到张大厨跟赵掌柜心满意足的吃完一盘西红柿炒蛋,他们这才走到一旁跟顾仁德商量起来。
“顾老弟,你真没蒙人,这味道好的很。”张猛哥俩好的勾住他的肩膀拍了拍说道。
“呵呵,咱们都是老实人,从不干骗人事儿。”顾仁德乐呵呵的说道。
一旁正在喝茶的顾乔差点没被呛到,谁?谁是老实人?
赵掌柜又回忆起刚才顾仁德说的话,“你说这东西可以用来炒菜,也可以当成水果吃?”
这样说的话,那么这东西利润可就大了。
顾仁德点点头,扭头叫顾乔拿来几个西红柿,走到水池边清洗干净之后分别递给他们。
“尝尝看吧,味道真的很好。”
赵掌柜咬了一口,里面的汁水瞬间迸发出来,狠狠的嗦了一口,汁水鲜甜又略带着些许酸味,真是好的很。
东西尝也尝完了,接下来该谈正经事了。
他们重新回到二楼,赵掌柜亲自给他们倒了一杯茶水,语气略带着兴奋说道“不知你们这叫西红柿的东西定价几何?”
顾乔跟她爹对视一眼,异口同声的说道“二十文一斤。”
这是刚才他们出门前商量好的价格。
赵掌柜皱着眉头,出于商人的本能,张口就要还价,“这也太贵了吧,猪肉也才十三一斤。”
顾仁德喝了一口茶水,润了润嗓子之后开始说道“一点也不贵,这西红柿是我种在乡下的,从老家运来城里得花大半天功夫。而且味道你也尝了,好不好相信掌柜您心里也清楚。”
他慢悠悠的说完话,顾乔静坐在旁边并没有开口说话。谈生意是她爹的强项,她还是乖乖的听着就好,不敢乱出声。
“可是……”赵掌柜有些犹豫。
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