马华他们这边也累了够呛,今天这羊肉切的,一刻不停啊。而且又是和面,又是切菜的,终于可以歇歇了。
何雨梁这里跑了一壶茶,喝了一口,招呼何雨柱的几个徒弟:“过来,茶泡好了,喝茶!今天忙坏了!”
“师伯,茶给我吧,哪能让您给倒茶。”马华上前,接过茶壶,一人给倒了一杯。
这么半天,连喝水的空都没有。
“柱子,你也过来歇歇吧,也忙了一天了。”
何雨柱正在研究俩老外吃剩下的那点儿欠汁儿,拿了个勺子,在骨汤锅里弄了点儿汤,放到锅里自己涮了一片儿羊肉,沾了点儿欠汁儿……
“呸呸呸!这什么味儿啊,怪不得老外说话都叽里咕噜的,这是怪玩意儿吃多了,舌头都打卷了吧。”
何雨梁……
“行了,咱们还南甜北咸,东辣西酸呢,人和咱们吃的口味不一样也正常。
诶,对了!今天这番茄酱你是用欠汁儿对付过去了,但是番茄酱这玩意你也得预备,老外愿意吃这玩意。
诶,对了!番茄酱里要少放点儿盐,至于放多少,你自己研究研究吧。”
“不是,这玩意什么吃头啊,酸不酸甜不甜的。”
“你管人家。”
何雨柱和何雨梁聊天,何雨柱的几位徒弟根本没用人说,处理了一下个人卫生问题,一个个回来该打扫厨房的打扫厨房,该洗碗刷盘子的洗碗刷盘子,一个个勤快的很。
何雨柱端着茶缸喝水,看着徒弟们忙碌。
今天他可累了够呛,何雨柱食堂主任当了这么多年,还有这么多徒弟,大厨房这种一切菜切肉切好几盆的情况,他已经很长时间没有遇到过了。
冷不丁这么一忙起来,还很有些不适应。
何雨梁吩咐马华:“马华啊,你先别忙了,把剩下那羊肉切了,那个,我这也不知道你叫什么。
就那个最高的,你去前面看看服务员她们收拾完没有,收拾完你们一起吃吧,面在那边,你们自己下,和服务员们吃完了,收拾完就下班吧。
张德贵,和他们一起吃,吃完了赶紧回去睡觉,窗户板什么的,我给你挡。
晚上的时候精神着点儿,今天不比以前,屋子里面开始放东西了,别遭贼。
诶对了,张德贵,你寻么着点儿,谁家有狗崽子要俩,到时候也好给你壮个胆儿。”
“好嘞!”
今天这虽然忙不少,但是时间不算太长,而且楼上还有两桌,再加上今天早上准备的炭也没那么充分,所以有些手忙脚乱。
总体来说,今天还算可以,除了后来羊肉不够,不得不提前下班以外,都很不错。
“柱子,你还想着弄羊头、羊脸、羊杂碎不了?”何雨梁笑着问道。
“不想了!不想了!这哪弄的过来啊!别的不说,就楼上那俩老外,再来三桌五桌的,干脆我一人儿就忙不过来。
还吃什么西红柿酱,还真是没见过……”
嗯,是吃西红柿酱,你不也勾点欠汁儿给人对付过去了吗?再说了,这样的一天来个五桌七桌的,你都不用做别的买卖了!
光是这俩人,赏槐花的,赏你的,都有三百多块了。
而且,这钱最大的价值是去友谊商店买东西~古董、各种好酒、进口的电器……
这些东西在友谊商店那都是普通玩意,不收人民币,不要票,只收外币。
不过,不看他们俩,这下边今天也没少卖啊。
刚开始时候何雨梁让他直接卖宰好的羊,不要羊蹄、羊头、羊下水。
何雨柱还可惜呢:“都是好玩意,收拾一下放锅里用点儿料就成,这东西利润可不小……”
回来这一路,这把何雨柱给可惜的啊,今天一天就忙不过来了吧?
“还想不想弄羊杂碎了?”何雨梁笑着问何雨柱。
“哪儿弄的过来啊,没想到轧钢厂那么多人都忙的过来,今天居然差点儿没忙过来。”
“那能一样吗?轧钢厂是你做什么,人家吃什么,这里是人家点什么,你给做什么。
不过你放心,也就这么三天减价的时候多一些,等到第五天以后,基本上就差不多了。
你什么时候看见今天来的人,又出现在饭店了,基本上这每天多少桌就差不多了。
明天和后天还要更多一些!不过这我可不能给你帮忙了,有时间你多去大领导那里几次,让他给你想想办法……”
“别了,先这么多人吧!你也说了,这两天人数不固定,万一雇多了怎么办?
不就是这两天忙了点儿嘛,等过了这两天就好了,谁家还没个忙闲?”
俩人闲聊了一会儿,主要是何雨柱在那里说这俩老外的事儿,什么吃东西没熘儿,拿钱不当钱,说话叽里咕噜……
何雨梁忽然想起了什么:“诶,对了!你那美元别换,留着应急。”
“那能应什么急啊?”
“友谊商店呗,听说友谊商店有冰箱卖,你这饭店里有不少东西若是有冰箱能多放一段时间,免得浪费。
友谊商店的东西,你没有外币,钱再多也买不到。”
这时候,听见外面“咯噔,咯噔”的声音,原来是马华和张德贵正在安装玻璃窗上的板子。
剩下的徒弟和服务员们,该擦桌子扫地的擦桌子扫地,该洗盘子洗碗的洗盘子洗碗。
原来几个人已经吃好了,羊肉还剩下不少,足够何雨梁和何雨柱他们吃了。
何雨梁看着张德贵挡木板,笑着摇了摇头:“还真挺勤快。”
“哥,走吧,咱俩也别用人叫了,出去吧。”
俩人出去以后,看见冉秋叶和林淑云正在往饭盒里装羊肉卷,往袋子里装蔬菜。
连炭都装了一兜子,好在家里有锅子,店里的火锅才没被装走。
“诶,你俩出来了?要不然还想叫你们呢。”林淑云抬头看到何雨梁和何雨柱出来,开口说道。
“咱们不在这吃啊。”何雨梁看着有点傻眼。
“家里还一群呢,在这吃什么吃?装好了回家吃。”林淑云麻利的装好,然后拎了拎。