这边螃蟹处理好了，那边苏小娥的调料也炒的差不多了。
这炒螃蟹用的料可讲究了，光是炒调料，苏小娥就用了三种不用的辣酱，除了这些，还放了许多的大料用来提香。
而这炒料最怕的就是糊锅，那些大料放下去没多久就会糊了，这种时候炒出来的料，就会带点苦味。
所以苏小娥都是时刻关注着火候。
这卫东家的媳妇对于火候掌握的也还不错，苏小娥在一旁说着大火，她就能迅速的将火给加大，苏小娥说小一点，她就能加点灰，将火给灭掉一部分。
等到调料炒好后，卫东家的忍不住朝着苏小娥夸赞道：
“这螃蟹都还没放下去呢，我就问道一股子香味，感觉啊，这调料，不管是啥放下去，都香得很。”
苏小娥笑笑，随后朝着卫东家的说道：
“嫂子，这调料啊，用来炒那些腥味比较重的食材，那味道都是很好的。”
两个人说着，将锅给洗涮干净之后，许建设洗好的螃蟹也给端了进来。
倒油的时候，苏小娥还是下意识的看了看正在烧火的卫东媳妇。
毕竟这螃蟹要先用大豆油进行油炸，随后才能进行翻炒。
而这油炸最是费油，说不定这油的用量，就是一家人一年的用量。
卫东家的看到苏小娥犹豫的样子，忍不住朝着她催促道：
“小娥啊，这锅都快烧红了，你怎么还不放油啊？”
苏小娥听到之后一看锅，果然烧的不行，苏小娥为了避免锅内起火，稍微加了点水进去。
几声扑腾之后，水就彻底消失，但是总算是给锅里降了点温度。
苏小额将大豆油给拿了起来，小心的倒了小半碗的量。
随后又看了看卫东家的媳妇。
“小娥，这螃蟹怎么炒好吃你就怎么炒，不用担心别的，咱家油啊，管够，别的不说，就说我们单位效益好的时候，逢年过节，都是发米发油的。”
苏小娥听到卫东家的这样说了，也不再犹豫，在这基础上，又加了一倍的大豆油。
等到油烧热了，苏小娥将螃蟹全都倒了进去，将螃蟹炸的金黄金黄的，水分都给炒干之后，才将炒好的调料，芹菜，葱姜蒜一起倒了进去，随后加入少许的料酒，继续翻炒。
这边还在朝着螃蟹，那边许如意就已经闻到香味了。
“嫂子，好香啊，跟你以前炒的麻辣兔子一样香埃”
这麻辣兔子在许家是最受欢迎的一道菜。
也亏的这兔子是许建设山上打猎打回来的，不然这要是搁在一般的人家，哪里经得起苏小娥这么三不五时的给炒只兔子过嘴瘾埃
“香一会你就多吃几个。”
许建设帮着将螃蟹给处理好后，就坐在院子里和卫东下象棋。
等到厨房里响起苏小娥和卫东家喊吃饭的声音，两个大男人才算是站了起来。
有了下酒的菜，那自然是要有酒的，卫东给许建设倒了一杯后，又接着朝着苏小娥问道：
“要不要来一杯。”
这边吃螃蟹，大家为了驱寒，多少都会喝点酒，但是有没有用，苏小娥是不知道。
苏小娥只觉得着酒辣的厉害，拿过许建设的杯子小小的尝了一口，就直摇头。
“算了算了，还是你们喝吧，我喝不了这玩意。”
苏小娥说着，便继续夹螃蟹吃。
这吃螃蟹可是有讲究的，对于没有任何工具只能靠手的几个人来说，还真有点困难。
但是对于苏小娥来说，那都不是事。
只见她将螃蟹腿放在嘴里，咬了两下，螃蟹腿的肉便被她给嘬了出来。
其他人见状，也学着来。
就老太太自己牙齿不行，看着螃蟹只能直摇头。
苏小娥将螃蟹的身子给夹了一块出来，然后将身子里边的肉给挑了出来。
虽然没有多少，但是因为有了调料的提味，就那么一点，味道也还是很好的。
“大娘，你吃不到腿，你吃螃蟹身上的肉。”
老太太吃着螃蟹上少的可怜的肉，脸上露出一脸的好笑。
“你们年轻人就爱吃这些，身上没有半两肉，却还吃都吃不到。”
“奶奶，这吃的就是个味道。”
卫国庆朝着老太太撒娇的说着。
这卫国庆是老太太唯一的孙子，自然是宝贝的紧，听见自己孙子这样说，连忙附和的说着：
“是是是，吃的是这个味，是这个味。”
许如意也是第一次吃螃蟹，对于这东西新奇的紧。
只是因为不太会吃，半天也没吃了多少。
反观旁边的许小婉，一会一个一会一个，没多久面前的桌子上就堆了一堆的螃蟹壳。
一旁的卫国庆朝着许小婉笑道：
“你吃这螃蟹倒是麻利，以前经常吃吗？”
“没有。”
“第一次？”
“嗯。”
卫国庆整个人都有些吃惊的看着许小婉。
但是许小婉毫不在意的说道：
“吃的像你们那么文静，那要吃到什么时候哦。”
许小婉说着，嘴里继续不停地啃着。
除了螃蟹，苏小娥和卫东家的还做了几个小菜，这螃蟹作为主菜，就没有再做其他的肉。
等到螃蟹吃完，苏小娥几人就要回去，这两天忙来忙去的，多少还是有些累了。
再加上明天早上是星期一，苏小娥还要准备摆早餐的东西。
卫国庆站在一旁，一脸不舍得看着许如意。
反倒将许如意给看的有些不好意思了。
苏小娥捂着嘴笑道：
“行了，别看了，再看把人吓跑了。”
卫东看到自己儿子就这点出息，忍不住朝着自己个儿子脑袋上拍了一下。
“你给我注意着点。”
等到回了家，苏小娥便开始准备出早餐需要用到的东西。
而像小笼包的调馅啥的，张琴芬在几人回来之前，就已经准备好了。
就连面都给和好了。
“玩的怎么样了？”
看到几人回来，张琴芬就开始朝着他们问道。
许如意点了点头，还不忘将打包回来的螃蟹拿到了张琴芬的面前。
“妈，你是不知道，嫂子炒的螃蟹可好吃了，快尝尝，这是嫂子提前留下来的，说是带回来给你和爸尝尝。”
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新为你提供最快的嫁给退伍糙汉后我被宠上天更新，第174章吃螃蟹免费阅读。
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