“哇哦,真香。姐姐做的什么好吃的?”
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小雨一进门就被扑鼻的香气给吸引住了。
“羊肉汤,她们俩说等你回来做饭时间太紧张,所以让我先把羊肉煮上了。”
詹逸芳站起来说道。
“怎么样?在学校里还习惯吗?”
“幸亏我提前预习了,要不然真的跟不上。”小雨说道。
“老师讲课很快,一般的知识点都是一带而过。
除非一些重点或者说他感觉会考试的考点,才会重点讲一下。
不过还好,总算能跟得上。”
“就知道你可以,黄老邪没说你什么吧?”
“没有。他就是把我带到教室,向同学们介绍了我的名字,然后让我到后面空位上坐下来就走了。”
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“行,你看着做就行了。现在天热,也吃不多。
我做一个水果沙拉,一会儿吃完饭吃。”詹逸芳说道。
“那好吧。”小雨说着就戴上围裙,到厨房去了。
她先将一条不知名的鱼处理干净,然后倒上料酒去腥;
同时将葱姜蒜洗好切片,往盘子里铺上几片姜,将处理好的鱼放在上面;
又往鱼肚子了塞了几块姜片、葱段,放进锅里清蒸。
在蒸鱼的同时,她开始处理土豆,削皮、切丝、过水;
然后炒锅里放油,捏了几粒八角、花椒和一小撮葱姜扔了进去;
爆香然后下土豆丝,轻轻颠了两下勺,倒入香醋和生抽,又放了几片蒜,等土豆丝颜色变色,便盛了出来。
蒸锅里的鱼已经有了香味飘出来。
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她将羊肉从汤锅里捞出来,用刀将羊肉从骨头上剔下来,将骨头又扔进了汤锅里。
她知道这个汤全靠骨头炖,这个骨头越煮汤越白,越好喝。
羊肉不少,看起来得有二三斤,四个人一顿根本就吃不了。
她将羊肉切成块,盛到一个大盆里,一会谁吃谁直接往碗里放就可以了。
等她将羊肉处理好,鱼也熟了。
她戴上手套将鱼盘从蒸锅里夹了上来,将鱼肚子里面的葱姜夹出来扔进了垃圾桶,然后在上面放上了新的葱姜蒜和味达美。
接着将炒锅刷干净倒油加热放入花椒、大茴香、小茴香、白芷,然后浇到了鱼身上。
“嗯,美味。”小雨趴到上面闻了一下说道。“姐姐,准备吃饭了。”
“那么快?这才多大一会儿?”
“这些菜不吃火,好熟。喊那两个姐姐过来吧。”
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“我这就给她们打电话。”詹逸芳说着放下了手里的苹果。
“吃饭了,今天只喊一次,以后不来就吃剩的吧。”
詹逸芳这边电话没挂断,门口就传来了开门的声音。
“那么香?这是做的什么好吃的?”王琪一进来就说道。
“一会看看不就知道了。宇姐呢?”
“来了。正看电视剧呢。”李珉宇挺着大肚子进来了。
“香,真香。我怎么感觉别饭店里的饭菜都香。”
“你这是饿的吧?这都几点了?”王琪说道。
“不是,是小雨的手艺好。”李珉宇白了她一眼说道。
“宇姐夸的我都不好意思了。
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中午时间紧,就做了一个素炒土豆丝和一个清蒸鱼。
知道宇姐不吃辣,所以没放辣椒。”
“少吃一点没事的。是这两个丫头不让我吃辣的,说是对胎儿不好,容易上火。我以前可是无辣不欢。”
“你们尝尝怎么样?要是能吃辣的话回来我少放一点小米辣,可以提味。”
小雨说着将筷子摆到了几个人的面前。
“一定很好吃。”王琪说着就要动筷子。
“人家小雨费那么大的劲还没坐下呢,你就开始吃?等一下不行啊?”
詹逸芳拍了一下她的手说道。
“我这不是忍不住了吗?”
“姐姐,你们先吃。我把羊肉汤给端过来。”
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小雨转身将汤锅端过来放到桌子上。
“小心烫。”
“小雨,别放这儿。端回去。”王琪赶忙说道。
“太热了,别烫着。谁喝谁盛吧。”
“那好吧。”小雨又将汤锅端到了炉子上。
“这个羊肉太多了,吃不了可以放到冰箱里下次再吃。”
“能吃得完。我那天可是喝了好几碗。”王琪站起来说道。
“多吃肉少吃饭,尽量不要剩菜。”
“对,我们尽量不要剩菜。今天从店里拿来的东西可不少,冰箱里还有好多呢。”
詹逸芳也说道。
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“那咱们就多吃羊肉。”
小雨说着往碗里又给夹了一夹子的羊肉,然后浇上羊汤端给了李珉宇。
“宇姐,小心烫。”
“谢谢小雨,辛苦你了。”
“没事儿,这距离学校近。咱们吃完我那些同学可能还没到家呢。”
“小雨你吃你的,不要问我们的事。”詹逸芳将碗放到小雨面前说道。
“你吃完先休息一会儿,下午我们又没事,可以在家休息的。”
“谢谢姐姐。”
“别那么客气。以后咱们就是一家人了,应该互相友爱。”
“对,想吃什么跟芳芳说,让她去店里拿。
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这个羊汤真好喝,我感觉比在饭店里煮的都好喝。”王琪说道。
“这能有什么不同?都是一样的羊。”詹逸芳说道。
“你尝尝就知道了。”
“确实不一样。”李珉宇喝了一口说道。
“真的?”詹逸芳说着也低头尝了一口。“真的不一样,好像更香了。”
“咱们自己煮的骨头没拿出来,应该是骨头煮的时间比较长的缘故吧?”
“或许是的。不过真的很好喝。这个土豆丝也好吃。今天我不用减肥了。”
王琪说着就开始发动起来。
“天天喊减肥,也没见你瘦下来。”
詹逸芳白了她一眼说道。
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“我得吃饱了才有劲减,这个鱼也不错,挺嫩的。”
“我们的美食家都说了,那一定不错的。”
一顿饭吃的个个都不愿意动了。
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