沿海城市本就比内陆发展更快,并且他们养鹅都有一两百年历史，早已自成系统，如今借着改革开放的东方，更是蓬勃发展。
赵军之前接触的都是白鹅,寥寥数只,在水里游一圈上来,翅膀张得大大的,追着人啄,漂亮且攻击力十足。
这边成年鹅都是棕褐色翅膀,感觉脖子比白鹅短、粗些,更显厚重感。
最大的一户养殖场，养了有几千只鹅，并且这是夏季减了量,。
粤省冬天的气温也在一二十度,没有寒冬，所以不需要担心保暖问题,只需要注意炎热酷暑,所以夏季整个鹅场数量是最少的，秋冬季能达到数万只。
他们有自己的孵化房、育雏室，鹅也是按照日龄隔开养殖的。
基本上二十天一个档，一个档位都有上千只,卡着天数挪档位，成年鹅出栏之时必定有一批新鹅苗入住育雏室，整个养鹅场的数量保持着动态平衡。
赵军被专门的技术员带着一点点参观、讲解，薛青松拿个本子跟着帮忙记要点,几天下来,技术员嘴讲嘶哑了,薛青松手也斗的不行，只有赵军好似越晒越精神。
毕竟来这一趟对于他来说真不是一件容易的事，出发之前到底是把肉铺工作做了交接，屠宰场杀猪工作暂时还是停薪留职，等这次回去后在看怎么处理。
并且，这是赵军和姚晴天自成婚以来第一次分开，他可是背负着媳妇殷切的期盼过来的，不好好学习，都对不起这次分离的苦。
薛青松身体比较瘦弱，赵军怕累坏他，便让薛青松带着技术员去周边有名的茶楼喝茶休息，他自己再去周边市场和卤味店、饭店转转。
两人在粤省整整呆了五天，跑了七八处养殖基地，最后买了六十只日龄二十多天的雏鹅，一般这个日龄鹅基本上算是立住了，得病概率很低。
并且每一只都是赵军跟着技术员从准种鹅群里精挑细选选出来的。
这狮头鹅幼崽可不便宜，一只狮头鹅幼崽的价钱都顶得上阳湾镇上一只成年白鹅了，关键这还是靠着关系才买到的，一般鹅场不出售这些优良品种的准种鹅。
为着这些精贵的狮头鹅幼崽，赵军还买了十担价格不菲的鹅笼。
最贵的还是那十二只成年鹅，只要能活着回到阳湾镇，可杀的吃也能养着下蛋。
另外买了三百枚种鹅蛋，运回去就可以试着孵化了。
加上这边养鹅场习惯用的药物、饲料，甚至鹅棚搭建需要的材料，七七八八的，除了预留回去路费，赵军把所有带出来的钱都花了。
他们来的时候是坐火车，回去肯定不行，这么多活鹅，火车让不让上还是一回事，真让上了，这么热的天，这些花大价钱买来的鹅闷死在火车上怎么办？
赵军在粤省包了一辆带盖棚的小型卡车，这年月大货车是稀罕货，基本上人停车也不停，非常挣钱，所以包一辆车也是相当贵的。
出门整整十天时间，赵军和薛青松终于带着满车的货物回到阳湾镇。
分别十天，才重新看到人，姚晴天忍不住冲了过去，最后却只拉着赵军的手，看着那排鹅，让人以为她是冲看鹅来的。
“你都晒黑了好几个度！”
赵军却是无所顾忌，用手摩挲了下姚晴天的脸“彼此彼此，你也晒黑了。”
而此时正是一年最热的季节，好在姚晴天提前带着一批人在山里树林间搭了几处棚子，鹅也好，人也好，都能有安身纳凉之所。
那两批狮头鹅本就是从最热的粤省过来的，倒也适应性良好，从鹅笼里放出来短暂踌躇后，便在碧波荡漾的池塘里游来游去。
阳湾乡的人是越来越欢迎这对来承包山头的夫妻了，自从他们来了，整个乡村的人都不用跑远去镇上或是外地去找活赶了，晴天养殖场每天都需要招工，越招越多，工钱也一直居高不下。
戴着麦草帽围着池塘扦插荆条和柳枝的人也纷纷放下手上的活，围着看那池塘里畅游的鹅群。
本来用插荆条做篱笆适合在四五月春末夏初之际，可这不是那时没想到，何况当时也兼顾不过来。
再有就是前期资金短缺，可这次薛青松回来后，他赶在薛洪之前挪用了他母亲生前留下来的大部分财产。
有了这笔额外资金，姚晴天便迅速把事情安排下去，首先在山里挑了几处合适的地方搭建凉亭和草棚木屋，然后就是给整个池塘种上木篱笆。
后续还将会在山里搭建养鸡和养鹅的棚舍，这棚舍怎么搭建有讲究所以还在等着。
如今最重要的是栽种篱笆。
不仅仅是池塘，既然要做，姚晴天打算一次做到位，将山脚下包括池塘在内的二十多亩收拾好的地方都围起来。
考虑到夏季扦插枝条存活率问题以及生长也需要时间，姚晴天安排一次性里外三层同时进行，最外层是没有生命力的木棍，中间扦插的是极易存活但是长不了太高荆条，内里再种一排杨柳。
三排都整得非常密实，不止人不容易进入，鸡鸭鹅也不能随意钻进钻出。
三层篱笆内外还各挖了一圈半米宽、半米深的小河沟，而挖出来的泥土正好能把栽种篱笆的地整体抬高大半米，这样也不怕好不容易种下的杨柳、荆条遇到一场大雨就淹死了。
又是江水又是湖水，为防洪涝灾害，阳湾镇两边有非常宽阔且密实的防护林。
随着防护林树木的长大，需要适当的减稠，特别是一些没存活下来的小树，需要及时清理出去，让出空间给其他小树。
减稠有专门镇府人员管理干预，而这死去的树木一般是农民得空去砍了拉回来当柴烧。
因为江边防护林离村落很远，还要翻越两处堤坝，两道堤坝中间的荒地更是沟沟畔畔遍布，异常难行，所以一般来说，人们没有柴火烧也只会就近山上去捡些枯枝，不会大费周章去据说有□□出没的防护林砍枯树。
姚晴天的篱笆材料便是这江边防护林淘汰出来的树和木材。
当然，防护林这么重要的事，村里、乡里都做不了主，姚晴天是直接找上阳湾镇防护林管理组，找他们组织收购。
本就是需要淘汰的，所以整体下来，还挺便宜的。
挖沟种篱笆自然找的是附近村子里的人，人太多了，姚晴天也管不了饭，挖小河沟的工钱依然是两块钱，种篱笆的一块八一天，毕竟这些活比挖池塘挑泥轻松。
夏季白天日长，中午太热，所以大伙早上提早一小时开工，晚上推后一小时收工，多出的时间都挪到中午，加上一个多小时吃饭的时间，让大家中午能回家好好休息。
总长五百多米的两道河沟和三层篱笆，从多处出发合围，在赵军回来的时候，已经完工了一大半，颇具规模了。
最初那第一批十八只鹅在杨顺的照顾下已经茁壮成长到五六斤的体型了，池塘边围着大批的人扎篱笆，这些鹅在中间的池塘和草地上自由活动，完全不用操心。
从粤省带回来的那群鹅，也省心，只要看住不要让他们乱窜掉到沟里去就行了。
喂养的话还是主要喂食从粤省带回来的饲料，毕竟隔山隔水，离得那样远，怕猛然全换了，水土不服。
狮头鹅到的第一天晚上，姚晴天和赵军都留了下来，打算住在新搭的小木屋里。
薛青松也没走，他主要是坐了一天一夜的车太累了，要休息，才一下车便抢占了一个被大树笼罩住的小木屋，睡觉去了。
晚饭是万燕红做的，姚晴天让她杀了两只鸡，做手撕鸡。
那些狮头鹅费了大价钱和老大劲带回来的，姚晴天也舍不得贸贸然宰了。
七、八月田地里活稍微少一些，赵磊知道赵军这里忙后便和万燕红来帮忙了，姚成军后面知道了，甚至听说赵军去外地买鹅了，便让高兰妹也到了镇上，和姚晴天同吃同住。
赵磊是两头跑，万燕红和高兰妹一直留在这里，见了姚晴天店里和养鹅场忙碌的情景，都不打算回去了。
对于他们几个的到来，姚晴天自然是欢迎的，有时候真忙不过来，她也不想累得那么狠，但凡不是太过精明算计的，她都欢迎。
除了跟着一起忙活，趁着中午天热大家休息的时候，两人居然还跑去开垦了一大片菜园子出来。
都是种地种习惯的人，看着承包下来大片的山地就这么空置着，忍不了。
哪怕已经有些晚了，还是给种上了好几排茄子和豆角，然后两人还同阳湾乡的村民混熟了，弄了许多红薯藤来栽种，目前长势良好，可以预见，到了秋天就能自给自足，可以炒茄子吃红薯了。
忙碌的日子过得很快，等篱笆墙全部围好之后，这些外来的狮头鹅也算彻底适应了本地环境，开始一天一个样快速成长起来。
杨顺养着鹅，姚晴天通过卤味店挣钱，而赵军又开始带人建棚舍了，夏天一过，冬天就快了，夏天热的话能往山里赶，去树林里躲阴，冬天降温了可不行，得有保暖避风的地方。
棚舍建造很重要，这边冬季雨也多，潮湿阴冷，鹅得离地养，也就是说这棚它至少得建两层，鹅居上层，下面空置着，后续还可以安装取暖设施。
中秋节前夕，万燕红和高兰妹带着不少姚晴天送的卤味都回村里去了，因为接下来还是农民最忙碌的秋收时节。
之后，姚成军又特地来了一趟。
原来姚母以为姚晴天这中秋节怎么也要回去一趟，没想到只有高兰妹回去了。
从大年初二出来，整整八个月，这路程也不算是隔山隔水，怎么她女儿像嫁到外地去了似的一次娘家也不回？
高兰妹说晴天很忙，姚母却看着自打入夏以来天天在家闲得能吵几架的大儿子和小儿子，气不打一处来。
“就这么忙？忙得老子、娘都不回来看一眼？”
“养个女儿有什么用？”
姚母是打算让老大姚成才来镇上问一问的，结果陈玉听了直说不准去。
这大半年，陈玉也不是没服软试着打温情牌，但是她发现姚晴天如今是铁了心不管他们死活甚至坑他们的时候，陈玉便再也不允许姚成才提任何姚晴天和赵军的事，甚至不允许儿子姚斌斌和姚浩浩称呼姚晴天为姑姑。
姚成田帮着姚晴天收购鸡鸭鹅，起初好好的，后来，夏小雨觉得他们提成拿太少了，让姚成田开口涨提成不成，开始以次充好、虚报采购价，赵军便直接不让他送了，两兄妹自然也闹僵了。
所以，只有姚父再去给姚成军代一天班，然后姚成军借了老三的自行车跑这一趟。
姚晴天是真的忙，实在抽不出时间，也真不打算回去。
不过到底是中秋节，她让姚成军带了一些糖、糕点和罐头回去，算是给两老的过节。
姚成军是个老实的，他这一趟来回三四个小时跑下来，听了姚晴天的话，也没只说让她和赵军注意点身子，别累狠了，还说等秋收完让高兰妹继续过来帮忙，便骑车走了。
至于姚成军回到家之后是个什么情况，姚晴天不得而知，她忙着给三只鹅卤味店上新品呢。
从粤省带回来那批狮头鹅幼崽如今已经膘肥体壮，随便拎一只出来都有将近二十斤重。
因着这狮头鹅和店里原来卖的卤鹅，从成本和品质上都不是一个等级，自然不能是一个价。
但是原有卤鹅的价格对于当前人们来说就姚家很贵了，再往上加怕是也没多少人选购。
而花园饭店的许老板一直想要在他们饭店上架卤鹅，这会终于等到姚晴天松口了。
许老板早在赵军的带领下，来参观过他们养殖场，也了解了这狮头鹅的营养价值，很爽快地谈妥了价格，签了合同。
然后姚晴天也有徒弟了，还一下有了四个，花园饭店送过来两个，县里已经上班的薛青松介绍来两个。
花园饭店送过来的自然是为了学姚晴天那一手卤味制作的方式方法，学成后便只需要从姚晴天他们家的养殖场购买食材，然后自给自足了。
所以自然不是白学的，随同两个年轻人一起来的还有他们各自的父母，孩子在学徒期间，父母无偿帮着姚晴天处理食材。
也就是说姚晴天用这制作卤味的教学换了几个免费劳动力以及许老板未来两年的采购合同。
他们养殖场里这鹅一批批成长起来，全靠着姚晴天去一只只卤，那得把她累死。
而薛青松介绍过来的，以后会是他们三只鹅员工。
阳湾镇毕竟小了点，等三只鹅彻底打响名头，他们有可能会搬到更大、更宜居的城市去。
目前看来，县城会是一个很好的跳板。
所以，姚晴天现在要做的就是继续去尝试，争取调配制作出最美味的卤鹅。
前段时间许老板找赵军打听了他们上次做活动的情景，加上有了去年过年时顾客来饭店定年夜饭的先例，他决定在今年中秋节和三只鹅卤味店联动，也搞一场活动。
中秋节那天，两家都有一定的折扣，最关键的是，两家互发优惠券。
在花园饭店点任意一样招牌菜能获取一张价值两元的三只鹅现金抵用券，而在三只鹅消费一定金额后能获取花园饭店的招牌菜的打折卡一张。
现金抵用券和打折卡能在接下来一个月内任意时间内使用。
这次中秋节，花园饭店在原有招牌菜基础上又加了两道，便是卤鹅和荷叶鸡，这两道菜的食材还都是来源于赵军家的养殖场。
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