这天将近中午,天空下起了毛毛细雨。大家兴致不简,照例往上山跑。行至半山腰,雨有下大的趋势,淅淅沥沥的,大家赶忙一路小跑的都躲进茶花庵里。
此时还不到饭点,宁心师傅道:“饭菜还要等一回儿,要不然我先给你们来一壶热茶。”
“好的。那就有劳宁心师傅了。”
大家边喝茶边闲聊。
外面冰天雪地的,能在屋内捧一碗热茶来喝,真是无比惬意的一件事情。
柯钰儿双手捧着热茶取暖,看着屋外淅淅沥沥的雨滴像断线的珠子般不断的落下来,叹了口气。
“哎!这雨一下,雪就要融了!到时候就滑不了雪了1
曹蒙蒙一听,立刻皱起了眉头。
“啊,我这才刚刚学会滑雪,就要没有雪了!那到时候会不会又忘记了?”
“是埃”大家都纷纷感叹。
“哎,真希望雪不要这么快融化1
朱琪瑞现在对滑雪充满了激情,正是热血沸腾的时期。
“要不,我们去七峰山或者九宫山滑,那山比较高,山上的雪应该也没有那么快融化。或者干脆我们往北边去,北边雪多。我舅舅一家在京城,我们可以去住上一个月再回来。”
这人说话真是不着边际,柯钰儿看了朱琪瑞一眼,有点想笑。
“他是你舅,你去住上一个月没问题,我们这么多人都去,算怎么回事?”
曹蒙蒙少不了又递给他一个白眼,“而且京城那么远,来回路上也要花不少是时间吧。万一碰上大雪封路,把我们都堵在路上怎么办?”
曹子俊道:“我觉得去七峰山比较靠谱。”
林文松道:“我也觉得七峰山的雪应该没那么快融。”
柯钰儿想起上次去府城回来的途中遇到土匪的事。
“七峰山有土匪,我们去那里滑雪可能不安全。”
林烨轻哼一声,“那都什么时候的事了,听说那七峰山的土匪所剩无几,而且都转移到我们这一带来了,前一段时间官府的人不还在西雅街上张榜抓土匪吗1
大家闲聊了一阵,宁心就端着托盘送来了饭菜。
他们每天上山的时候带不少的食材上来,虽然都是素菜,但这些天大家都吃得有滋有味。
就连朱琪瑞那样无肉不欢嘴挑的人,也赞叹,“原来素菜也这么好吃。”
一则因为滑雪爬山是体力活,消耗大,自然胃口就好。
二则,这茶花庵里的两位师父的手艺确实不错,每天不同花样轮番端上来。菜品做得精巧,摆盘也很别致,可见都是花了心思的。
“哇,有我喜欢的萝卜酥耶1柯钰儿边说着边伸出筷子夹起一个放进嘴里。
“还有素烧鹅1曹蒙蒙也是小吃货一枚,见到好吃的笑得眼睛眯成一条逢,露出了她那对可爱的小酒窝。
酥烧鹅被放在了朱琪瑞的面前,朱琪瑞不动声色的将曹蒙蒙面前的一盘青菜拿起来,将素烧鹅换到了她面前。
“你喜欢这个,那就多吃点。你太瘦了,多吃点长得快1
朱琪瑞看着她热得红扑扑的小脸,还有那一对可爱的小酒窝,真是越来越觉得她可爱极了。有意无意的瞥了一眼她那有些扁平的胸,哎,还是个还没有长大的小姑娘,突然有些盼着她快点长大。
他是什么时候开始对她有了异样的感觉的呢?可能是上次扑倒她和她有了亲密接触的时候,也许更早,从第一次见面的时候就对她有些不同了,所以总是有意无意的跟她拌嘴,挑逗她,看到她被他气得小脸鼓鼓的,脸颊通红,他就觉得特别开心。
曹蒙蒙若是知道他内心的想法,肯定又要气得暴跳如雷了!
她可能没发现,朱琪瑞最近对她的态度软了很多,不再老跟她顶嘴,多数时候都让着她,有时候在他面前还会有些腼腆。
此刻他就笑咪咪的看着她,目光里还有一丝温柔的味道。
朱琪瑞察觉到自己的愣神,忙夹了一块素烧鹅放进嘴里细嚼慢咽,装作若无其事的道:“茶花庵的师傅这一手素菜做得,还真是不错,我这一贯是无肉不欢的人,居然也开始喜欢吃素了1
曹子俊看着他,眼角瞟了一眼曹蒙蒙,露出一贯温和的微笑。
林烨一声不吭,一个劲的吃菜,还热情的夹了一筷子素三鲜往柯钰儿碗里送。
“钰儿,来,多吃点菜1
柯钰儿连忙伸手捂住碗,“别,你吃你自己的!我可不习惯别人给我夹菜1
柯钰儿一脸的嫌弃,大庭广众的给她夹菜,这是要干嘛?她跟他关系可没那么好。
说实在的如果他不是林威的堂哥,介于他们娘俩之前闹的那些事,她压根就不想搭理他,可这人总是死皮赖脸的要跟着他们,她也没辙。
林烨也不恼,不理众人怪异的眼神,转而将菜放进自己的碗里,大口的扒饭。
曹子俊白了他一眼,他早就对林烨窝了一肚子火了。
林烨滑雪的时候老想找柯钰儿套近乎,柯钰儿哪里会理他。可惜他滑雪又比不过柯钰儿,柯钰儿分分钟就甩他一大截,他根本寻不着机会。
于是乎,林烨就转而缠着曹子俊,可着劲的往他跟前挤,他不像曹子俊读书人那般循规蹈矩,又天不怕地不怕的,上手也快,搞得曹子俊紧张的出了不少的汗,好几次差点摔倒。不过也正因为林烨的刁难,两人你追我赶的过程中,曹子俊倒是把胆子也炼出来了,技术上倒是提高了不少。
相比林烨,曹子俊则吃得很斯文,细嚼慢咽的。
他伸出筷子去夹萝卜酥,谁知林烨眼疾手快,连忙也伸过筷子来抢走了,还冲他抛出一个得意的笑。
曹子俊不跟他一般见识,转而去夹素烧鹅,林烨又来抢素烧鹅。
他这是故意的找茬,曹子俊气得要喷火!
柯钰儿看不过眼,没好气的道:“林烨,注意点形象好吧,你要不好好吃,就到边上吃去,不要打扰我们吃饭1
这话可是相当重了。可人家脸皮厚,丝毫不在意。
“呵呵,我还是比较喜欢坐在这里吃。”
林文松笑道,“大家也赶紧吃菜啊,要不都被林烨吃光了。”
“说的是1
“这里还有香辣笋丝和酸菜。”
“给我来点1
“我也要1
香辣笋丝和酸菜很下饭,大家没有不喜欢的,拌饭吃还能多吃几碗饭。
爬山滑雪是体力活,大家早上吃的那点东西早就消化一空了。很快一桌子饭菜就一扫而空。
宁心小师傅又端着托盘过来,见大家这么给力,她这个做菜的人自然也很自豪。
“我还试着用茶花做了一些点心,你们尝尝。”
说着将手上端着的一大碟子点心放到桌子上,这个茶花饼看上去像一个个的圆形小饼干一般大校
大家也不客气,纷纷捏起一块来吃。
入口酥脆,甜而不腻,味道很不错。
“钰儿姑娘,你们那个‘可口酱菜,美味可口/能再帮忙买几瓶吗?我和我师傅都很喜欢吃,特别下饭!我师傅特别喜欢那个香菇酱。”
她说得就是柯钰儿送给她的酱菜,那罐子上有写了这么一句广告语。
“原来静心师傅也喜欢香菇酱啊,我也是!那明天我让人给几位师傅多送一些过来。”
有人喜欢他们的酱菜,柯钰儿自然开心,来者不拒。
宁心温声细语的笑道:“那每样拿个三五瓶吧,反正这个季节也能放上一段时间。”
“嗯。还有,今天下雨,明天我们可能不能来滑雪了。所以我们明天不来吃午饭了。这些天麻烦几位师傅了。”
“钰儿姑娘客气了。”
吃过午饭,雨一直没有停下来的迹象,大家趁着雨小一些的时候,赶忙滑雪下山,匆匆忙忙跑回各家。
静姨早就为大家准备了姜枣茶,又洗了个热水澡,这才将身上的寒气驱散了去。
一场春雨把雪都差不多融没了,第二日大家都没有去滑雪。
农庄里雪天也没有什么活,倒是西雅街上很多商铺年初三就开张了,米粉店、百货店也都开张了。
过年期间,大家都比较清闲,农村人本来就没有什么地方可以活动的,况且这西雅街是条新街,装饰得也漂亮,大路上的雪也早就铲得干干净净,不妨碍人们出行。大家没事少不了就去街上逛一逛,吃喝玩乐一番。除此之外走亲访友过路的人不少,所以西雅街上倒是一直人来过往,还挺热闹的。
明天就是元宵节了,静姨在屋子里磨糯米粉,准备明天做汤圆吃。
前几日还做了几大缸糯米酒酿。除了原味的,柯钰儿还让她帮忙做了玫瑰花味的,菊花枸杞味的糯米酒。醪糟准备元宵节做酒酿汤圆,糯米酒则被过滤了出来。
柯钰儿和如意两人将收集的米酒提着去了竹林。
如意正在给竹子钻孔,选的是两年以上的竹子,用细铁钉烧红,隔一节就在竹节下头钻一小孔。
柯钰儿则用注射器将酒注入到竹筒里。她之前打造的大注射器一次能装一斤二两,想着酒精会挥发掉一些,竹子也会吸收掉一些,到时候存留下来的能有一斤左右吧。
将米酒注进竹子里后,再用蜡将小孔堵上,挂上写着年月日的吊牌。两个月后再将竹子砍下来,就可以喝了。
这就是竹酒。
本草纲目记载,竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”。
竹酒一般选用两年生野生竹子,将白酒注入活竹内天然密封,让其随之生长一段时间,饱吸了竹子精华,竹叶多糖,竹叶黄酮,竹叶抗氧化物,多种维生素氨基酸等。
成品竹酒色如湖泊,口味香纯,是一款比白酒更香更纯,更环保的原生态健康养生酒品。具有舒筋活络,美容养颜,延年益寿的功效,在现代曾经风靡一时。唯一的缺点就是保存的时间不长。
而糯米酒就更不用说了,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品!
两者结合,优点自然更不必多说。而且糯米酒的度数很低,口味又香甜,男女老少都可以喝。
尤其是玫瑰花口味的,菊花枸杞口味的花味糯米酒,特别适合女人喝!
没错,她就算要打造一款适合女人喝的竹酒。名字都想好了,就叫“玉美人”仙湖竹酿!
柯钰儿和如意二人在竹林里忙活,因是第一次试验,所以也没有做很多,每种口味只做了二十瓶。一棵竹子上只灌了两三瓶而已。
眼下是冬天,冰雪还没有完全融化,两人忙活大半天,手都冻僵了。