众人在巴而思的邀请下,一起到了西月酒楼。这西月酒楼是伍家堡的繁华所在,过往的西域客商都喜欢在此下榻,相比敦煌城严格的坊市制度,这个地方更自由一些。据当地人说这个西月酒楼背后关系直通朝廷,与沙洲的西城酒楼,交河城的西凤酒楼合称三西。这这西月酒楼更是大胆,没有选在富庶繁华、高城护卫的敦煌城,而是偏偏就建在了离城五里多的伍家堡。其中缘由只有那个背后真正的老板才知道的。
一行人进入西月酒楼,见大堂上坐满了衣着各异的客商,巴而思就把小二喊过来问到:“今天这么多人嘛,还有清净的厢房嘛。”小二回答说最近因为敦煌戒严,现在过往的胡商都住到了伍家堡,而西月酒楼就是这些有钱的胡人的首选,现在基本客满了。楼上楼梯拐角处还有一个熬制茶水的房间,可以临时腾出来给他们用。
“这么大的酒楼,怎么就找不出一个像样的厢房埃”清明嘴角一撇,十分不满的说道。
小二连忙说道:“各位贵客,是在对不住,今儿客人是在是太多了,敦煌城马市关闭了,这些胡人的生意都涌到了伍家堡了,这伍家堡就数我们家这一个颇具规模的酒楼,所以这些厢房都被订满了,就连这大堂俨然成了这些商人的市场了。”
黄凤城看了看大堂景象,每桌都坐满了衣着不同的客人,有绫罗绸缎的本地商人,也有西域服饰的龟兹、高车、高昌人,也有身穿皮袍的突厥、回纥人。桌上点了几样小菜,来几壶好酒,这些客商边吃边谈,气氛很是活跃。
黄凤城指了指大堂上这些胡商:“李兄弟,上次听你说你也是行走西域的客商,不知这些胡语能否听懂一二啊?”
站在旁边的李襄惠正在观察四下的情况,没想到黄凤城这样问到,一下子在竟然不知道该怎么回答了,连忙说道:“黄掌柜高看李某了,先前我跟随兄长在高昌主要经营丝绸生意,和胡人打交道的多半是我的兄长,和胡人交流,他能对答如流,我只管理店铺和商队的,西域胡语并无通晓多少。”
“恕我唐突了,西域民族庞杂,胡语众多,大部分都会找通译帮忙传译的,听不懂也无妨。“
“小二,那个茶水间有多大,能容下我这些人吗。”黄凤城看了看今天这个情况,一时半会没有地方能腾给他们了,晌午快到了,就先找地方吃饭再说,而且也不能搏了巴而思面子,就只能将就一下了。
看着客人松口,小二立马笑脸相迎:“各位客官,虽说是茶水坊,但是地方够大,马上给各位安排好,包给各位满意。”除了马夫在酒楼后院照料马匹,黄凤城、吴刚、巴而思他们几个人跟着小二上了二楼。
整个酒楼内部呈回字形,楼梯上来就是连接楼上厢房的木质回廊,在二楼楼梯正对面是一个小厅,供楼上客人休憩用,在楼梯拐角处有一间茶水房,桌上摆着十几个铜制茶壶,在靠墙的一侧放置了五个木炭火炉,专门给楼上厢房客人热茶用。
众人到了茶水房前,小二先掀开珠帘说到:“各位,请进,我马上安排伙计布置一下。”
小二招呼几个伙计言语了一下,又让两个婢子把靠里面的八仙桌收拾一番,端上了刚沏好热茶。
“地方到够大,放置这么多器具也不显得局促。”黄凤城打量了下房内布置,招呼众人坐下。
看到客官还算满意,小二也松了一口气,问到:“只是今天真是不赶巧,就委屈了下各位客官了,这样吧,我送各位个小菜,权当是小店的一点心意了。”
精明的巴而思一听要送菜,他倒是知道西月酒楼有很多出名的小吃,就立马说到:“小二嘛,小菜可要上好的嘛,那个扬州春卷,西湖银鱼,高昌牛肉,塞北烤羊腿,看着都给上一上嘛。”巴而思端着端着茶杯别和喝别说。
等到巴而思说完,
“这位客官真会说笑,这些都是本店的招牌菜,你们点这些菜没问题,送我可送不起啊,要不然老板娘肯定让我滚蛋了埃”
巴而思看小二脸色难看,大笑到:“这么怕老板娘啊,莫不是喜欢上了你的老板娘了吧。”此话一出,众人大笑,只有小二,清明和九环脸胀的通红。
“嗨,巴而思别难为小二了,在场还有两位后生,莫要带坏了他们,我们还是先点菜吧。”黄凤城说话给那个店小二解围了。
“好好,客官您看,这是我们酒楼的菜谱。”小二立马拿出一张写满菜名的菜谱,说到:“刚刚那位胡子客官说的是我们酒楼招牌菜,这上都有,其他的各位客官看下喜欢吃什么。”
“我刚才说的都上,在加上你们的名菜樱桃毕罗,来双份!,清明,九环看看喜欢吃什么。“
“各位长辈点菜就是了,我和九环都没问题。“清明和九环这种酒店来的少,吃是会吃,但是哪个菜好吃确实吃不准,就不敢在各位长辈少瞎提意见了。
“我忘记了,还有李兄,看下菜谱,想吃点什么。”看到李襄惠在那里发呆,想必是人生地不熟的地方也没人搭话,巴而思就将菜谱递过去。
“巴而思兄弟太客气了,李某是个粗人,对这些讲究的吃食不胜了解,权请巴而思兄弟安排了。”李襄惠回过神来,推辞说道。
“李兄客气了,那我就把其他的菜也一并点上了。”巴而思看看了菜谱,又圈了几个菜名,吩咐小二快点上菜。
此时一个伙计从楼下上来,手里端了一个托盘送上来了几个小菜。一碟酱菜、一碗盐水胡豆,一碟煮黄豆、一碟麻油豆糕摆上桌来,小二说道:“各位客官,这几个小菜是我我们酒楼赠送的,请各位慢用,我立刻关照厨房快点上菜。”
这时几个伙计抬了一个屏风上来,放置在茶水台前,这样来回取水的人就不会打搅黄凤城等一行人用餐了。
“这小二还挺讲究的,这屏风放在这里,立刻就变成一个雅间了埃”巴而思笑道
“全是你的钱袋子功劳,这下你要破费一把喽。”黄凤城嬉笑说道,“来,我们一起敬一杯巴而思。”众人举杯一起谢了巴而思。
很快菜已经上齐了,一桌人开始吃起来了,唯独没有樱桃毕罗,问过小二了,小二说最后一份被一位小姐抢先拿走了,现在伙房里的殷桃已经用完了。
“这不是三西么,整个西域响当当的酒楼,一点殷桃都采买不到嘛。”巴而思感觉很没有面子,毕竟是自己胯下海口请他们吃这西月酒楼的招牌菜的。
“巴而思,这么不怪他,据我所知,五、六月份才是殷桃成熟的季节,现在已经是九月,现在的殷桃都是出自那些有冰窖的大户,现在离敦煌城又远,恐怕我们这次是吃不成这道名菜了。”
众人连忙说这次吃不到以后还是可以吃的嘛,就当成现在再来吃的由头。当众人在推杯饮盏的时候门外突然传来了一阵喝彩声。