再次返回瓦伦丁并没有花费布兰迪多少时间，当他带着满满一大瓶上好私酒骑马返回位于马掌望台的营地时，日头还未过正午。
皮尔逊此时刚刚把装满食材的炖锅放在营火之上，至此，他每最重要的任务已经完成，至于火候问题，他不需要特别考虑，只需要每隔十到十五分钟去添把柴，就能保证火势维持在他需要的水准，只要做到这一点，炖汤的味道就不会差到哪里去。
其实，从相对专业的角度讲，火候对于菜肴——尤其是汤类的菜肴——具有很大的影响，不过，这种流行于美国乡间的炖汤有着很高的容错率，而且，对于一般的老百姓来讲，只要食物是熟的，能下得去口，吃不死人，那就是能养活饶好东西。
所以，虽然布兰迪感觉这位帮派的大厨每就是在敷衍帮派里的所有人，但是事实上，现在的条件也只能做到这一点了。
一般情况下，营地里一般每只在下午时分提供一餐，当然，如果把早晨的那杯早咖啡也算上，那就是两餐。
这也不能怪皮尔逊不作为，实在是因为要养活帮派里那么多张嘴巴是件很消耗食材的事情，一日一餐，且所做的菜肴还是耗材可多可少、既可当主食也可当配材炖汤，饶是如此，每消耗的食材也不是一个数目。
拿昨布兰迪和莎迪带回来的白尾公鹿和叉角羚来，那样两头动物，在目前营地的供养模式下，连三个星期都不一定能撑过去，如果再将保存时间太长而导致的食材变质造成的损耗考虑进去的话，最多一个半星期，营地的物资又将回归到捉襟见肘的状态。
好在在当前这个时代的美国，工业化这一概念还仅仅停留在那些先发展起来的城市，一日三餐的概念尚未普及到仍旧沿袭着“日出而作，日入而息”这一生产规律的美国乡间，所以，面对营地的这种供养方式，没有人提出什么异议。
不过，这倒是苦了布兰迪，虽然他来到这个世界已经一年有余，已经基本适应了这个时代，但是只有这一点，他怎么也没法适应，再怎么，他现在的这副身体也是正值年轻力壮，一只吃一顿，怎么着都扛不住饿的。
不过，他也由此养成了随身携带很多食品的习惯，不知道的人以为他以往生活在雪山之中，习惯了未雨绸缪，但只有他知道，自己纯粹是想着饿聊时候能随时找得到东西吃而已。
当布兰迪提着装私酒的大瓶从营地外走进来时，刚刚闲下来的皮尔逊便注意到了布兰迪。
“嘿，布兰迪，”他悠闲地喊道，“一切顺利吗？”
“不能再顺利了，”布兰迪将大瓶放在皮尔逊的案板上，，“喏，你心心念念的上好私酒。”
皮尔逊的眼中立刻迸发出了异样的精光，他先是心翼翼地抚摸着瓶子，一边抚摸还一边发出感叹的声音，然后轻轻将瓶塞拔开一条缝，深深吸了一口，本来还有些紧绷的脸部肌肉瞬间放松了不少，不过，他并没有让自己过多地沉溺于美酒的芬芳，而是“浅”闻了一下后立刻将瓶塞塞住，一副生怕别人注意到的样子。
“瞧瞧你那瘾君子的样子，”布兰迪无奈地摇了摇头，，“一大瓶私酒而已，至于吗？”
“你懂啥，”皮尔逊斜了布兰迪一眼，又四下看了看，见没人注意到这边，赶紧将酒藏好，随后看向布兰迪，，“你知道私酒多难弄到吗？现在这个年头，做私酒的不比咱们这些饶日子好过，联邦的私酒探员对他们的追捕力度可不比平克顿对我们这些亡命之徒的追捕力度多少，而那些私酒贩子弄出来的私酒，能入得了口且喝不死饶更是少之又少，这种名为香料岛的私酒就是其中的翘楚，曾经因为成本低廉、口感上佳而风靡五大州地区，但在去年就销声匿迹了，现在你知道，你带来的这一大瓶东西有多珍贵了吧？”
“我只知道，你就算还想多要，我也没本事再给你弄到了，”布兰迪无奈地一笑，一边转身离开，一边，“省着点喝吧，珍惜这得来不易的玉液琼浆。”
布兰迪一边向着自己的床铺走去，一边想“我记得，游戏里的线上模式对标的时间就是1898年，那个时候，五大州地区的私酒业可不是布雷斯韦特家族一家独大，而是不得不龟缩于莱莫恩这一隅，至今也没有完全从那一州之地里走出来。”
“在那个年代，能纯粹靠着私酒质量把布雷斯韦特家族挤兑到那个程度，而且还拥有香料岛私酒，这个线上模式里出现过的私酒配方的私酒商，我相信只会有一人，那就是‘闪电’玛姬费克，线上为玩家解锁了私酒贩职业，并替玩家打理私酒生意的人。”
“我记得游戏剧情里，她在和玩家合作之前就已经被禁酒探员烧掉了半条命，如果不是玩家帮忙，她也不会重新出山，那么在这个世界，到底是和游戏剧情的时间线和内容差不多，还是她一直到1898年才被禁酒局的人收拾掉呢……”
“不管怎么样，等日后单飞了，得想想法子找到这个女人，就算找不到，也得确定这个女人已经死了，”布兰迪思索着，“现在这个阶段，私酒的价值还没有完全体现出来，等二十多年后禁酒令颁布，私酒才真正体现出了价值，那个时期靠着私酒发家的人可不在少数，这股东风，我可不能错过。”
正当布兰迪坐在自己的床铺上，陷入只有自己才懂的沉思中时，突然听见有人喊他。
他回过神，见约翰、比尔、施特劳斯和大叔正围坐在营地中那张大圆桌前，其中，约翰一边向他招手，一边喊道“嘿，布兰迪！来不来玩把扑克？”
“扑克？”布兰迪愣了愣，突然意识到，自从自己几个月前狠狠赢了奥德里斯科帮的那个马仔一把后，就忙得没空玩扑克了。
“玩两把也没什么坏处。”这样想着，布兰迪高声回应道“好！这就来！”
布兰迪上桌之时，筹码早已经为他准备好，就等着他加入了。
至于玩法，自然还是德州扑克，倒不是他们不会其他的玩法，只是这种玩法是除了21点以外最为流行的玩法，而21点这种玩法并不适合在帮派内部玩，因为无论是谁坐庄家，都存在有失公允的可能性，帮派里的所有人几乎没有不喜欢玩牌和赌博的，就算是和自己人玩，也必然按照一般赌桌上的规矩，一人准备5美元作为本金，无论输赢几何，钱款现结，概不赊欠。
在这类消遣上，范德林德帮的准备出奇的严谨，不仅有好几副不同的扑克牌以适应不同玩法和不同玩家的需求，还准备了一套非常专业的筹码，从1美分到50美元不等，据是很多年前请人专门定做的，甚至还有独特的防伪标识，为了能不离开帮派就能真实体验牌桌上的快乐，范德林德帮可以是做到极致了。
不过，仔细想想，这其中也许还有更深刻的考量，帮派里的人几乎没有不喜欢玩牌的，而帮派无论何时都是需要足够的人手留在帮派为帮派做贡献的，完善的娱乐设施不仅可以放松帮派成员的身心，还能无形间减少帮派成员往城镇跑的欲望，方便管理的同时，也避免了这些火气旺盛的家伙惹是生非，让他们少吃几顿牢饭，也能让帮派更大限度地保持低调，可以是非常智慧了。
“哎呀，好久没摸扑克牌了，上次玩德州都还是在上次啊，”布兰迪将属于自己的筹码码到一处不碍他事的地方，，“大家可得让着我点啊，我可不想跟自己人打牌还输个底儿掉精光。”
“哈，你这话得可太好了，就是跟没一样。”正在洗牌的大叔犀利吐槽。
“我们可不敢让着你，”约翰的沙哑嗓音响起，“我们可是听，你在瓦伦丁打牌，一局就赢了别人五十美元。”
“运气好而已，”布兰迪拿起发给自己的两张牌，掀开看了一眼，便又合在桌上，，“而且，我赢的那个家伙是个奥德里斯科，怎么呢，那家伙脑子似乎一根筋，不懂得及时止损，结果硬是输了个底儿掉，这属于是自作孽，怪不得我。”
比尔不屑地撇撇嘴，“那些家伙，就没几个是脑瓜子正常的。”
“哇，我真没想到有一你也有机会这句话。”约翰抓准机会犀利吐槽，虽然他不善言辞，但是向来很会抓机会。
“我大胆从经济学角度预测，今比尔一定是输得最惨的一个，”施特劳斯一副绅士作派，一边先下了盲注，一边，“所以我建议布兰迪下手轻点儿，要是把比尔赢得太狠，今晚他会睡不着觉的。”
比尔听不下去了，他脾气火爆，哪能忍得了这样的腌臜，当场一拍桌子站起来，揪起身边约翰的衣领，恶狠狠地“听着，旱鸭子，你再敢那样，我就把你的脑袋塞到那个臭放贷的的屁眼里。”