陈封很守信用,第二天早上八点不到就等在了解放路菜场大门口。
林麦带着他一道进了菜场里面。
菜场里空无一人,昨天卖剩的菜叶满地都是。
一看就是菜场职工下岗之后,连善后工作都不肯做,拍屁股走人了。
偌大的菜场只有经理等在办公室里,和林麦做了交接手续,一言不发地走了。
林麦拍了拍经理坐过的椅子,对陈封道:“好了,以后这张椅子就归你坐了,你愿意吗”
陈封这才明白林麦叫他来的用意,是想把菜场交给他管理。
他咧嘴一笑,露出一口大白牙:“你一片好心,我怎会不愿意”
林麦也跟着笑了起来,带着他出了办公室,开始对菜场进行规划。
“这片区域卖水果,这片区域卖蔬菜,这片区域卖水产。
这片区域卖海产,这片区域卖干货,这片区域卖肉类,这一片区域卖豆制品……
不知道上面让不让卖粮油,如果让卖粮油还得留一片区域卖粮油……”
每片区域怎么改造和装修她都交代得一清二楚。
全都是简单的改造和装修,陈封这个外行完全听得懂。
谈完改造和装修,林麦道:“菜场开起来,需要不少营业员。
可以把你那些面相不凶的小弟安排一些进来,就又可以解决一小批就业问题了。”
陈封思考了一下,道:“仓库保安,搬运工,杀鱼的,卖肉的,这些岗位可以让小弟上。
卖干货、豆制品、水果啥的,这些全都是娘们干的,我小弟往跟前一站,人家不一定买。”
两人又回到办公室,商量着要多少员工,进哪些货。
这家国营菜场面积非常大,以前在编人员有一百多人。
不过国营单位人员超标,一个岗位蹲两个,甚至三个人那是常态,这家国营菜场也不例外。
林麦自己承包经营,肯定不会允许这样的情况发生。
可是即便精简人员,也差不多要这么多人。
因为她打算把这家菜场经营成前世生鲜超市的模式,唯一不同的就是不统一在收银台交钱。
因为这个年代既没有摄像头,又没有报警器,统一在收银台交钱,有顾客偷了东西都没法报警,长此以往东西还不得偷光!
所以是在哪个摊位买东西都是一手交钱,一手交货。
既然是按照前世生鲜超市的经营模式,那上班时间也得一样。
早班早上六点到下午两点,中班下午一点到晚上九点。
实行两班倒,需要的员工这么一算下来,至少需要六七十人。
林麦亲手写好了招聘启事,交给陈封待会儿贴在菜场大门口,然后商量从沿海进些什么干货,数量多少。
至于青菜等时鲜农作物就从四美镇那一片的农村进货。
她承包菜场的初心就是想帮助四美塘的乡亲致富,所以是不会落下他们的。
凡是想到的,林麦全和陈封商量好了,没想到的以后再说。
林麦起身就要离开。
走到办公室门口却想起一事来,她停下脚步问:“你觉得咱们菜场取个什么名字好”
陈封正低头看着他们才拟定的进货清单。
闻言,抬起头来:“原来的名字不是挺好吗,人们一听解放路菜场就知道在哪里。
你取个花里胡哨的名字,人家根本不知道地址,反而弄巧成拙。”
林麦有她的打算,既然把菜场当生鲜市场来经营,那就得有个响当当的招牌,才能为以后开连锁超市打基础。
虽说前世是在993年华国才出现超市的,现在离993年还早着呢,可未雨绸缪总是不会错的。
“我看——还是取个好听的名字吧,原来的名字太土了!”
“你是老板,你说了算,你说叫什么名字好”
林麦本来想让他帮忙一起想的,可看他这样是不打算动用脖子上面的东西了,只得自己琢磨了一大串名字。
陈封帮着挑选,最终选中了福多多这个名字,吉祥喜庆又朗朗上口。
林麦离去时,陈封忽然问:“你中考考得怎么样”
林麦一时愣住,呆呆地看着他。
她从来没有跟他提过她要去参加中考,可是他却了如指掌,说明他一直在暗中留意她。
他这么做,让她感到别扭和怪异。
她深吸了一口气:“还行吧。”点点头就走了。
陈封看着她窈窕的背影,心里有点不是滋味。
他刚才故意问她中考考得怎么样,就是在暗示她,他一直在默默关心她,想要看看她的反应,她似乎有些反感
林麦离开菜场,去了欧阳区长那里。
欧阳区长热情地接待了她,和蔼地问:“遇到困难了”
“困难目前没有。”林麦笑着在他面前坐下,“就是想问一下您,我想在菜场里卖粮油,不知可不可以。”
欧阳区长沉默了片刻,道:“我跟粮油局通个电话再说。”
他拨通了粮油局长的电话。
粮油局长在电话里说,可以卖,但是要按市场价卖,绝对不能按照粮油店计划供应的价格卖。
要是跟粮油店的价格是一样的,恐怕国营粮油店的粮油就卖不出去了。
粮油局局长所说的市场价,就是黑市上的价格,自然比国营粮油店卖得贵一些。
欧阳区长把粮油局局长的话转告给林麦。
林麦在心里盘算了一番,这粮油可以卖。
因为她知道,几乎没有哪家的粮油供应是充足的。
特别是油,每个人只供应二两,而且只供应菜油。
她如果在菜场卖菜油、花生油这类食用油和各种粮食,买的人绝对不会少。
回家前,林麦顺便去看了一眼前进路的单间。
张师傅早就按她的要求,在一个星期前就把水电全重新走了一遍,墙壁刷白了,门窗和家具也全都刷了油漆翻新了。
只是刚装修好那会儿,屋里油漆味特别呛人,林麦没敢让李明成搬进来,怕对身体有害。
今天再去,没有一点味道,油漆里的有害物质挥发得差不多了,可以让李明成搬过来了。
从单间离开,林麦又去了带门面小洋楼。
张师傅正带着几个伙计在马不停蹄地装修。
向张师傅确认了,还有半个月整栋房子就能装修好,林麦在自家目前经营的小吃店门口贴了招聘启事,为即将开业的包好吃面点店招聘员工。
不在新门店门口招聘,是怕来应聘的人太多,一拥而进,会影响张师傅他们干活儿。
在现在经营的小吃店就没有这个问题。
她的小吃店人满为患,那些应聘者除非脑子有坑才会往里闯,正常情况下是等在店外。
店员们看到那份招聘启事都很惊讶,问林麦:“咱们店的人手够了,怎么还要招这么多员工”
林麦貶了眨眼,道:“为开新店做准备。”
除了周彩云,大家纷纷问新店在哪里。
林麦含糊其词:“就在这附近。”
忙完这些,林麦就把李明成叫到了楼上。
林麦轻易不叫李明成上楼,现在突然叫他上楼,不仅李明成感到非常意外,就连周彩云也很诧异:“你叫明成上去有啥事啊!”
林麦见她一脸的八卦,道:“既然你那么好奇,你也上来吧。”
一行三人上了楼,在小客厅坐下。
林麦道:“是这样的,我在前进路买了套带独立厨房的单间,已经装修好了。
想让明成搬过去住,他就不用每晚在店堂里搭临时的床铺睡觉了。”
李明成开心地笑了:“可算盼到了搬家了!”
自从林麦跟他说,为他买了个单间,他就盼星星盼月亮,想要搬过去住。
虽然他来自农村,又是男孩子,不太讲究**,可是每天在店堂里搭临时床铺,还是让他住着不太舒服。
有间自己的房间,就能住得自在了。