程观礼是真没想到苏莹替自己把字画赎回来了。
当时写好的抵押协议他没锁抽屉里，而是出了字画店的门就交给了老关头保管。
而且他也没告诉苏莹缺钱盘下酒楼的事。
毕竟苏父前不久刚邀请他离职后去建材公司干，被他拒绝了。
这回头就说借钱盘下个酒楼有些不合适。
虽然他没说，但苏莹留了个心眼，知道程观礼不可能轻松拿出三千块钱。
找到徐玉珍一问，才知道是把字画抵押了，又借了老关头和徐玉珍的钱。
苏莹回家便问父母要了钱，找到老关头出面，拿着抵押协议将字画赎回。
这个礼物着实让程观礼高兴。
接过字画后，不好意思的笑道：“真没拿你当外人，谢谢你了，也谢谢叔叔阿姨，大家快请进吧！”
话音刚落，陈小二拿着红包大步走了过来。
“观礼儿！我没来晚吧？”
“哎呦，二哥，不晚不晚，快请进，今个不耽误你拍戏吧？”
陈小二笑道：“在夕照街这部电影的剧组里，我就是个配角，就算想抢戏也抢不着。”
程观礼忍不住笑道：“你这个配角要是抢戏的话，那连主角都抢不过你。”
陈小二笑道：“可惜老茂儿回不来，不然咱们三人又聚齐了。”
程观礼立即用手背挡住脸，小声道：“上级关于春晚的事缓和态度了，说是让再试行一次，我已经写好了剧本，到时候咱们还得一起合作！”
“那太好了，这又是个好消息，我等着，什么时候开始磨合剧本了，随时叫我。”
“还早，这次得经过上级审批，估计到时候上级领导会来现场观看。”
“没问题，压力就是动力，这次更得精益求精了！”
“二哥您先去里面坐着，我得去后厨帮忙，没想到今天的客人这么多！”
“行行行，忙你的去，不用管我。”
今天酒楼里有受邀来庆祝的，也有趁着第一天开业优惠大酬宾来吃饭的。
反正人是相当的多。
大厨老黄带的五个徒孙还真有些忙不过来。
程观礼来到后厨道：“黄大爷，您烧头灶我烧二灶，今天第一天，可辛苦您了！”
老黄笑道：“你行吗？我知道你爹也是个厨子，但他那是野路子，第一天开业可不能坏了口碑。”
程观礼微微一笑，“不瞒您说，我能做出竹荪肝膏汤、三色鸡淖、菠饺白肺、桃酥鸡糕和软炸斑，当然了，有几样食材咱现在没有，以后有了我就能做。”
“诶？”
老黄惊疑的看向程观礼，“行啊，竟然知道这几道菜，川菜里越清淡的越考厨艺，那你现在就试试，先不用做这几样，做个回锅肉吧，前面八号桌和十二号桌都等着要呢。”
“得嘞，黄大爷您就瞧好吧！”
程观礼穿越前就是个合格的吃货，所谓合格，那是能吃又能做，虽比不上星级酒店的大厨，但跟街边小饭馆的味道比起来，还是略胜一筹的。
后来穿越后脑子里有套百科全书，他经常结合身边的食材学着做饭。
厨艺不敢说比黄大爷高，但在他下面烧二灶还是能胜任的。
果然，片刻后回锅肉出盘。
老黄只是看了一眼，闻一下味，就露出了笑容。
“好，这水平端出去不砸招牌，观礼，你真是让我刮目相看啊！”
“嘿嘿，黄大爷，咱爷俩以后相处的时间长着呢，我以后会慢慢把自己钻研的新菜品加到咱的酒楼里，比如泡椒凤爪、酸菜鱼、大盘鸡等等，保证咱们传统口味的同时，还不耽误推出新品。”
老黄一听更是惊奇，这几样菜都是在90年代才开始火起来的，现在听到，确实有些新鲜。
“好，那我等着，明天你就可以做出一道来！”
老黄心情大好，喜道：“没想到啊，我在胡同里溜达了三年多，百无聊赖打不起精神，今天终于又找到感觉了！孙子们，加把劲啊！”
五个徒孙齐声道：“好嘞！师爷您尽管发话！我们听着呢！”
后厨热火朝天的干着，前面更是喜庆。
徐玉珍忙的不可开交，得亏是第一天开业人多，四个服务员全程小跑。
要是平时也这么多的食客，至少得再加两个服务员。
徐玉珍也加入了端盘子的行列，刚把菜端到客人的桌子上。
她的堂妹徐玉梅便跑了过来。
“姐，问你个事呗？”
“哎呦，玉梅，你没看我多忙啊？你可真会挑时候！”
“呀，姐~就一句话，我很快就说完了。”
“行行行，你说。”
“那个，程观礼是不是在央台做导演呢？我看雅间那桌坐着的有好几个明星呢！”
徐玉珍看来堂妹一眼，撇嘴问道：“是呀，今年央台的职工迎新春联欢晚会就是他跟黄老师一起编导的，怎么了？”
徐玉梅一听眼睛里瞬间放出光来，喜道：“姐，那你能不能跟程观礼说说，把我也安排进央台上班呗，我会唱歌会跳舞，我想当明星，我……诶？姐，我还没说完呢，你走干什么？”
徐玉珍一边往后厨走，一边摇头笑道：“你不说就一句话吗？怎么说个没完，再说了，这事我不管，你也别做梦，人家程观礼是想丰富老百姓的精神粮食，可不是给街坊邻居们行方便，随便往台里塞人的。”
“哎呀，姐，您就帮我说说呗？你一句话的事。”
“不说，要说你自己去说，别提我的名字，哎我就纳闷了，你不是快跟那个技术员结婚了吗？不好好在暖瓶厂上你的班，瞎折腾什么？”
徐玉梅嘴一撇，“切，别提那个人，我们吹了，不合适！”
“啊？不合适？不合适你们还能谈一年？”
“那是，必须得谨慎了，这男人啊，日久见人心，得考验，我可不能学你，跟陈金生相处不到俩月就领证，现在好了，后悔了吧！”
“死丫头你会不会说话？小心我撕你的嘴！”
徐玉珍气乐了，伸手就要捏徐玉梅。
“哎呀姐~我投降，您大人不记小人过！我我，诶？对了，程观礼是不是在后厨呢？”
“嗯，今天客人多，后厨忙不过来，他正帮忙呢，你也想帮忙？先帮我端盘子吧！”
“呃……行，我帮你端盘子，等会自己问他！”