汤秋菊去拿了个碗来,回来的时候还提着一棵小白菜。
她先把小白菜塞到赵小草怀里“小草,你刚来很多东西还没准备好,这菜你先拿回去吃,碰到什么困难了你就说一声,我们都住在一个院子里,远亲不如近邻,只要是能帮的我们肯定帮。”
白菜被塞到了怀里,赵小草不好再推辞了。
回到自己屋里,赵小草又装了一碗薯条,去了方奶奶家。
方奶奶的儿子儿媳都不在这个院子里住,孙子也是星期天的时候才过来住,这会儿不是周末,家里就只有她一个人。
赵小草先敲了敲门,方奶奶的脚步声很快就在屋里响起来“谁啊?”
“奶奶,是我,小草。”小草回道。
方奶奶开了门,一眼就看到了站在门外的赵小草和她手里拿着的东西。
“小草啊,快进来,你拿的这是什么?”方奶奶说道“我不是说了吗,不让你给我送东西。”
老人侧着身子,让赵小草进门,然后就把门给关上了。
赵小草把碗放在屋里的桌子上,等方奶奶给她倒了一杯水后,才指着碗说道“奶奶,这是我做的吃食,您尝尝。”
方奶奶摆摆手“我年纪大了,牙口也不好,一般的吃食我咬不动,小草你拿回去吧。”
“奶奶,这个吃食叫薯条,是用土豆炸成的,比馒头还软和呢。”
之前在章家,赵小草也是脱口就说出薯条是用土豆做成的,她根本就没想过薯条的做法能瞒过院里的邻居。
她要是卖薯条,肯定得买很多土豆,都在一个院子里住着,只要一看到她买土豆,再看到薯条的形状,闻到油炸的香气,用脑子一想就能琢磨出薯条的大概做法来。
方奶奶就说道“是吗,那我尝尝。”
老人去洗了手,拿了一双干净的筷子,用筷子夹了一根薯条,放入嘴里慢慢咀嚼着。
吃了一根,老人又夹起一根,不过第二根薯条老人就吃的快了。
吃了几根薯条以后,方奶奶放在筷子,说道“嗯,这东西倒是软的很,味道也不错,就是有点寡淡,就着酱吃就好了。”
“奶奶,这东西的确得就着酱吃,不过得就着番茄酱吃。”
“番茄酱,就是西红柿酱吧,以前我倒是吃过一次,是我在京市的女儿买回来的,那东西又酸又甜,味道怪得很,哪里比得上咱们家自己做的豆酱好吃。”
原来番茄酱是又酸又甜的,酸的是西红柿,甜的肯定是加糖了,也不知道加的是白糖还是红糖?
赵小草心里想着事情,耳朵还听着方奶奶说道“你说这薯条配西红柿酱,会好吃吗?我觉得配豆酱好吃,那样有滋味。”
“奶奶,薯条是外国的吃食,那里的人都是配番茄酱的,不过番茄酱有点贵,我就先卖这个吧。”
方奶奶就问道“你想卖这个薯条?”
赵小草点点头“嗯,我在省城总得找个赚钱的营生,别的工作找不到,只能先卖点薯条,挣点吃饭的钱了。奶奶,我想打听一下,去哪里能买板车和草纸啊?”
她要是卖薯条,总得摆个摊子吧,薯条是吃的东西,总不能直接摆在地上吧,再说她还要把薯条从家里带到摆摊的地方,是必须得有个交通工具的。
自行车和三轮车太贵,买个手推的独轮车倒是挺合适,再准备个大点的盆,用来装薯条。
她在省城没什么熟人,想买个手推车只能求助方奶奶了。
“小草你想买个手推车啊,这个好办,你用我家的就行,我这里有个手推车,是我老头子以前用的,现在没人使了,在那屋里放了好几年了,小草你要是用,尽管使去。”
赵小草赶紧摆手“奶奶,这怎么行,您帮我这么多了,我不能再麻烦你了,我以后得天天使车,还是买一辆吧。”
“我让你使你就使,跟我还客气什么。”方奶奶严肃着一张脸“小草,我一见你这孩子就觉得喜欢,你租了我的房子,用用我扔在一边的手推车怎么了,又不是什么贵重的东西。”
赵小草想了想,就说道“奶奶,那要不这样,我一个月给你两块钱,算是我租车的费用。”
方奶奶说什么也不肯收,赵小草非得要给,最后两人说定,赵小草一个月给一块五的使用费。
在这个时代,薯条这种吃食,在国内是很少见的,在以后丰衣足食的年代里,它都能征服大部分人尤其是孩子的胃,就很能说明它的美味了。
章家五个孩子,这会儿正围在一起做作业,周蕙兰把薯条放在桌子上,说道“这是邻居刚送来的东西,说是叫薯条,你们尝尝。”
周蕙兰一边说,一边拿了一根薯条来吃,薯条刚炸出来不久,拿在手里还是温热的,吃进嘴里的时候,先是酥的皮然后是软糯的土豆,虽然没什么味道,可却香的很。
吃了一根薯条以后,周蕙兰的手就不受控制又去拿了两根,这东西倒是挺好吃。
等她回过神以后,碗里的薯条已经没剩下多少了,几个孩子几乎要争抢起来了,碗里最后的几根薯条眨眼间就没了。
周蕙兰的大女儿章文玉伸出舌头舔了舔嘴唇,问道“妈,这薯条是谁拿来的,真好吃。”
“是新搬来的那个赵小草送来的。”
“她说这就是土豆做的,这土豆还能这样吃?”
周蕙兰嘟囔了一句,土豆蒸着吃炒着吃都可以,她还真没听说过这种做法呢。
周蕙兰的声音虽然小,几个孩子却也听到了,章文玉就说道“妈,你给我们做薯条吃吧,这个又不贵,几个土豆也没多少钱。”
剩下的几个孩子也纷纷说要吃薯条,周蕙兰就说道“我知道这是土豆做的,可到底要怎么做,我可不知道,不知道做法我怎么给你们做。好了好了,你们赶紧写作业吧。”
章家的孩子觉得薯条好吃,曹家的孩子也不例外,这东西他们以前都没吃过,没一会儿就把一盘子薯条吃了个干干净净。
赵小草并不知道她做的薯条很受两家孩子欢迎,要是知道的话,她肯定会很高兴的。
既然孩子喜欢吃,那就说明她的想法是正确的,薯条很受孩子的欢迎,她卖这个是能养活自己的。
赵小草这会儿正在盘算,推车有了,大点的盆还没有,赵小草去了供销社一趟,买了一个水桶,用这个先凑合着吧。
这里是省城,她弟弟赵小树在县里上学,她爹娘还给儿子一点零花钱的,省城的一些学生,肯定也是有零花钱的。
不过下午放学的时候,学生们兜里的零花钱还在不在,那就不好说了。
不过不管怎么说,她也得先去试试,要是薯条真的好卖,她就弄个炉子,一边炸一边卖。
万事俱备只欠东风,赵小草直接买了五十斤土豆,反正这东西好放,放上十天半月的也坏不了,一次多买些还能便宜点。
薯条凉了就不好吃了,所以赵小草准备明天下午炸薯条,炸好以后就推着车去学校门口卖。
因为要起来炸薯条,赵小草起来的比平常都早,她吃了早饭收拾好了以后,就开始忙活了。
土豆削皮切成条,泡一会儿洗去淀粉,在开水里煮一小会儿,捞出来放进盐水里泡着,一个小时后捞出来晾干。
晾着的时候,赵小草就干点其他的活计。
从早上起来以后,赵小草就一直没闲着,连喝口水的功夫都没有。尽管她忙的脚不沾地,可她的心里却是十分快活的。
从来没有过的快活。
以前在家里干活的时候,她的脑袋和心脏都是空空的,她从来没有因为干活而开心过,只是跟一头老黄牛似的,干活干活再干活。
她知道干活是为了吃饱肚子,可是她却不快活。
可是现在呢,她很快活,她知道干活是为了自己,是为了以后的好日子。
中午的时候,赵小草炒了一点白菜,下午就要去卖薯条赚钱了,不吃点好的怎么行。
省城小学五点半放学,赵小草三点开始炸薯条。
四点四十,她推着板车出门了。
这会儿两位老人在院子里晒太阳,见赵小草要出去,纷纷和她打招呼。
赵小草笑着跟冲她们摆摆手,推上板车就出门了。
等赵小草出门以后,方奶奶说道“小草年纪不大,倒是挺能干的。”
章老太就说道“她年纪不大吧,怎么孤身一人来了咱们省城?我听她的口音,可不像临近县市的,反而有点像山省的。一个小姑娘,不在家里好好待着,这么老远的跑出家门,也不知道是什么原因?”
“管她什么原因呢,只要不是坏人就行了,”方奶奶说道“反正我只管拿房租,只要小草不做什么违法犯罪的事,她为什么到这里讨生活,跟咱们就没什么关系。”
章老太“虽然没关系,可打听清楚才好呢。她来了以后我旁敲侧击问了好几次,她怎么孤身一人来省城,她的父母家人呢,可是这姑娘嘴巴忒严实,一个字都不说。”
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