我在大学食堂当大厨第101章让我多尝几口怎么了?
第二天凌晨四点半,江渔再一次被闹钟给吵醒了,他睁开眼睛看了看,窗外依旧是黑乎乎的一片,远处昏黄的路灯努力地散发出一片光,却也只能照亮方圆丈许,显得孤独又无助。
定定地望了片刻,江渔才长长地呼了一口气,转身穿好衣服和鞋子,就出门洗漱去了。
江渔也不知道自己是什么时候睡着的,他只记得自己在美食系统升级之前,将25万多的财富值全都兑换成了各种各样的菜式,差不多有三十多道菜呢。
等他兑换完成没多久,虚拟面板上就出现了一个升级进度条,系统开始升级了。
江渔原以为,系统升级应该要不了多久的,让他没有想到的是,一直等他睡着了,他都没看到半点动静。
也就是说,在他临睡之前,系统升级进度条的进度始终保持在0!
他都差点疯了,这什么破系统啊!
别人家的系统升级分分钟就完成了,他这美食系统升级,半天时间竟然连1都没有,照这个速度,等它完成升级,还不知道要等到猴年马月呢!
“幸好,幸好,趁着系统升级前,我先一步兑换了三十多道菜。”
江渔一边刷牙一边暗自庆幸,
“再加上现有的十多个菜,也掌握了差不多五十来道菜了,而且我现在本身也掌握了高级厨艺,就算不用配方,做出来的菜也比其他食堂的菜好吃,维持七食堂的日常所需,那是够够的了。”
话虽然这么说,但江渔心里面还是有些期待的,也不知道系统功能面板升级之后,会出现什么样的变化?
刷完牙后,江渔又打湿了毛巾,用冷水洗了一把脸,原本还有些迷迷蒙蒙的脑子,瞬间就变得清醒了。
出了洗手间,陆舒武的房间里还没有动静,显然是昨天忙得太晚,把他给累着了,估计这会儿还没睡醒呢。
想想也正常,陆舒武原本就是个公子哥,平日里的生活不说养尊处优吧,那也是过得极悠闲的,哪像现在这样天天窝在厨房里切菜炒菜,忙得连喘口气的时间都没有。
要不是盼着能吃到江渔做的菜,恐怕他早就熘走了。
就为了满足自己的口腹之欲,还真是难为他了。
江渔笑了笑,也没去打扰他休息,转身就下了楼,到厨房里继续忙活了起来。
他刚昨天晚上卤好的卤菜捞上来,就听到身后传来了一阵脚步声,转过头一看,只见陆舒武一副没睡醒的样子,一边打着哈欠,一边拖着脚步走了进来。
江渔见他这副没精打采的样子,忍不住开口说道:
“你没睡好就回去多睡会儿,老马叔和何姐等下就该来了,我们三个人忙得过来。”
陆舒武眼睛直盯着托盘里的卤菜,摇了摇头说道:“没事,我吃几个鸭掌鸭翅膀就有精神了。”
“……”
江渔一脸无语,“你吃吧,想吃几个吃几个。”
你不该叫陆舒武,你应该叫陆·为了吃不顾一切·舒武。
“哦,谢谢老板。”
陆舒武也不客气,转身拿了双快子,就开始往碗里装了几个鸭掌鸭翅膀,然后坐在一边,用手抓起来就开始啃。
他一边啃,一边还不忘说话,“老板你先忙,等我吃完了就开始煮粥,不会耽误事的。”
江渔摇了摇头,将卤水过滤后封装好,放进冰箱里冷藏起来,紧接着,又将捞起来的各种卤菜都转移到了配菜间,开始调制起来。
刚把各种卤菜处理完,马国强和何春晓就已经来了,在他们身后,还跟着一个二十七八岁的年轻人,长像普通,显得有些拘谨。
“小江老板,这就是我昨天给你介绍的小钱,钱立伟。”
马国强一进厨房,就找到了正打算调制灌汤包馅料的江渔,指着那年轻人介绍道,
“我昨天晚上回去以后,就去店里找他说了,没想到他前几天刚注销了营业执照,正打算到外地找活干呢,一听说咱们食堂要招厨师,就答应今天跟着过来看看了。”
马国强刚介绍完,钱立伟就朝江渔弯了弯腰,笑着打了个招呼:
“江老板好!”
“嗯,你好。”
江渔笑着朝他点了点头,澹定地说道,
“之前听老马叔说,你做菜很有一手,现在厨房里有点忙,你先坐着歇一会儿,等忙完了早餐,再麻烦你给我们亮一手。”
“江老板,我也可以帮忙做早餐的。”
见江渔有些疑惑,他赶紧解释道,
“我父母原来就是开小饭馆的,早上也会卖包子馒头什么的,我这做菜的本事,实际上也是跟我爸妈学的,不管是做包子、冷菜,还是炒菜,其实我都会一点。”
“原来是家传手艺啊!”
江渔听了之后,也笑了起来,他想了想,还是点了点头,
“那行,这配菜间里有不少食材,你自己挑,看看做个什么凉菜,先给大家尝一尝。”
“好的。”
钱立伟应了一声,来到保鲜柜前飞快地扫了几眼,便转身拿了一个小篓子,从保鲜柜里拿了一些提前泡发好的海带,又拿了些大蒜、干辣椒、香菜等配料,便转身对江渔说道,
“江老板,我选好了。”
“行,那你去做吧。”
江渔正拿着双刀剁肉馅,转头瞥了一眼,便点了点头说道,
“你需要什么材料不知道放哪里的话,就问一问老马叔。”
“好的。”
“小江老板,那我们就先过去了,时间不多了,我也得开始揉面做包子了。”
马国强见状,也笑着招呼了一声,就带着钱立伟去了操作间。
在配菜间里调好了灌汤包的馅料,江渔刚来到操作间,就看到钱立伟已经做好了凉拌海带丝,他拿着一双快子把碗里的海带丝拌匀了来,便端到江渔的面前,脸上带着一丝期待,笑着说道:
“江老板,你尝尝看?”
江渔接过快子,在碗里挑了挑,夹了几根海带丝放进了嘴里尝了尝,随即微微点头说道,
“味道还不错,就是酸味大了点,下次少放点醋。”
之前在看到海带丝时,江渔心里差不多已经有数了,这钱立伟虽说是家传手艺,但厨艺天赋还是不错的。
先不提他做菜怎么样,单单看他切的海带丝,粗细均匀、整齐划一,就说明他的刀工还是很不错的,哪怕他炒的菜味道不怎么样,做个切配工还是够格的。
“嗯,不错,这凉拌海带丝做得柔软脆爽、酸辣可口,好吃!”
“确实还可以,就是醋放多了点,要是放少一点就更美味了。”
“是挺不错的,这水平已经可以拿出去卖了。”
“还行吧,跟老江做的比起来,还差不少呢……”
“……”
陆舒武、马国强、何春晓等人也凑上前去尝了尝钱立伟做的凉拌海带丝,作为业内人士纷纷表示了肯定。
唯一的外行人胡志海也尝了一口,表达了不屑。
当然了,他的意见不重要。
江渔笑道:“既然大家都觉得不错,那就辛苦钱哥再多做一点,一会儿也拿出去卖吧。”
“好,我马上就去做,另外,老板喊我阿伟就行了,我朋友都这么喊我的。”
钱立伟一听,就知道工作有戏了,连忙点头应了一声,开心地跑去做事了。
“……”
钱立伟一走,大家也都各自转头忙了起来,只有胡志海一个人站在那儿,一脸懵比。
不是,刚刚老江那话是什么意思?
他做的确实不如老江啊,难道我说错了吗?
气抖冷!
忙碌的时间总是过得很快,一转眼早餐时间就过去了,钱立伟做的一大盆凉拌海带丝卖得还算不错,到最后也都卖完了。
这把钱立伟给高兴的,脸上都泛起了红光。
大家在厨房里匆匆吃过早餐后,又休息了片刻,江渔这才看了看钱立伟,开口问道:
“阿伟,你平常主要是做哪些菜?”
“我是江州本地人,做的也大多是江州菜。”
钱立伟想了想,说道,
“就比如茄子烧豆角、红烧八须鱼、青菜梗烧猪油渣、老鸭烧猪肚,还有香辣牛蛙这一些,都是本地人喜欢吃的家常菜。”
“咱们江州人最喜欢的辣椒炒肉,你肯定也经常做了?”
“那当然,这可是我爸妈的拿手菜。”
“那行,麻烦你再辛苦一下,炒一份辣椒炒肉来,让大伙尝一尝你的手艺。”
“好,老板稍等一下。”
没过多久,钱立伟就端了一盘热气腾腾的辣椒炒肉走了过来,一股肉香夹杂着冲鼻的辣味也随之扑面而来,让人忍不住鼻子发痒。
其他人倒还好,陆舒武却是一个没忍住,连打了好几个喷嚏。
这味道,实在是太辣了!
江渔等他将辣椒炒肉放在桌上后,先是看了几眼。
这一盘菜,翠绿的辣椒与酱色的肉片交相辉映,搭配得很完美。
当然了,辣椒炒肉是最常见的家常菜了,只要是会做菜的,基本都能做,但想要做好这道菜并不容易,而一旦做得不好,不是辣椒没熟,就是肉片太老,又柴又干,根本咽不下去。
拿起快子,江渔先是夹了一块辣椒尝了尝,又吃了一块肉片,这才微微点了点头,说道:
“还不错,这肉鲜嫩不柴,咸澹适中,辣椒也是咸香入味,辣味十足,挺好的。”
说着,他转过头去,对陆舒武等人笑了笑,
“你们要是没吃饱,可以拿这道菜下包子馒头,很下饭的。”
“是吗?我来尝尝!”
胡志海才不信,他走上前来,拿起快子夹了一快子肉和辣椒,放进嘴里大嚼了起来,点了点头说道,
“还不错,跟外面饭店里做的差不多……”
“拿来吧你!”
他话还没有说完,就见陆舒武走上前来,一把将整盘菜都端走了,放到颜彤彤等人面前,
“来来来,大家刚才都累坏了,多吃点肉补一补!”
胡志海:“……”
这特么的,让我多尝几口怎么了?!
可惜,没人理他……
这时候,江渔从椅子上站了起来,对钱立伟招了招手,笑着说道:
“阿伟,这里太吵了点,咱们到一边去商量一下待遇分工的事情,有什么条件你也可以提……”
一边说着,他一边往厨房外走去。
钱立伟见状,也赶紧跟了上去。