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第三章 炖老母鸡汤,香飘大院(1 / 1)

“这就是以后的家了!”

懒得理会气冲冲离开的秦淮茹,李渔环视四周环境,面露喜悦笑容。

虽说这家里的墙皮有些老旧脱落,也没有什么值钱的物件,有那么点家徒四壁的意思,但且不管如何,这是一套真正属于他的房子。

面积也不小,跟闫埠贵正对门,前院西厢房,目测至少有个35平方,一个人住绰绰有余。

李渔很知足,一点都不挑。

在想到什么之后,他更是有些兴奋期待。

这时候的四合院房子还很普通,也不值钱,但再下去个几十年,那就是寸土寸金,甚至有钱都买不到。

兴奋过后,李渔摸了摸肚皮,刚才不觉得,但被秦淮茹那么一说,他还真有些饿了。

只不过,家里也是真没什么吃的了。

刚才他都看了,除了罐子里还有点棒子面,一把黄豆之外,其他什么都没有,做饭用的锅碗瓢盆倒是挺齐全的。

就连前身昨晚那顿大酒,吃的下酒菜,还是秦淮茹拿来的。

好像是用饭盒盛放的?

想及此,李渔不由抬手摸了摸下巴,面露古怪之色。

如果没有猜错,这饭盒里的下酒菜应该是傻柱从后厨那里顺来的,然后被秦淮茹用花言巧语骗过来,又转手拿给前身?这闹得!

不知道傻柱知道之后,到底会作何感想。

不过这些破事已经跟他无关,眼下最重要的是如何填饱肚子。

“炖老母鸡!”

李渔目光微微闪动,果断从随身空间里抓出一只老母鸡。

说起来,在这个物资匮乏的年代,炖老母鸡是一件很奢侈的事情。

很多人养老母鸡,那都是为了下蛋,俗称鸡屁股银行。

不是手头十分拮据,没人会卖下蛋的老母鸡,更别说杀了炖汤。

只有富人才会这么做,普通老百姓是真不舍得。

但李渔重活一世,又成功激活咸鱼系统,再也不想委屈自己了。

反正随身空间里有十只老母鸡,拿其中一只来炖鸡也没什么。

再说了,以后每天都能签订,指不定什么时候又能进货了。

炖老母鸡也是有诀窍的。

在焯水拔毛之前,李渔先拿勺子给老母鸡喂了点米醋,开炖之后,又往锅里加了十几颗黄豆。

这样一来,不光炖的时间会大大缩短,肉也更容易烂。

还有文火慢炖,看似简单,但很讲究火候,想要把老母鸡汤汁的鲜味激发并熬制出来,就全看这一步了。

而这些对于刚刚强化了特级厨师技能的李渔来说,可谓是信手拈来,驾轻就熟。

炖汤的过程中,李渔用罐子里仅剩的棒子面,烙了几个玉米饼,当做主食。

还有把里外屋,都仔仔细细打扫了一遍。

对于这个真正属于自己的家,李渔格外珍惜。

“好香!”

“这是谁家炖鸡了?香味这么浓,是不是炖得老母鸡?!”

“不能吧,又不是逢年过节的,即便过节,也没有炖老母鸡的道理。”

“我猜是傻柱在炖鸡,咱们大院也就傻柱有这厨艺了,能把鸡炖得这么香。”

“啧啧!这当了大厨是不一样啊,看来打光棍也挺好的,一个人吃饱全家不饿!”

随着炉子上锅里的老母鸡越炖越烂,逐渐入味,浓郁的香味也开始在大院里飘散。

院里一众大妈闻到之后,很是眼馋,说话有些酸溜溜。

闫埠贵也从屋里走了出来,使劲吞咽了一下口水,随后转头看了一眼正对门,面露疑惑之色。

他怎么闻着香味是从对门传出来的?

但很快,闫埠贵就嗤笑一声,打消了这个念头。

在他看来,李渔家已经成了破落户,穷得都快揭不开锅了,上哪去弄只老母鸡来炖?想想都不可能。

“奇了怪了,这些家伙都是狗鼻子吗?这么灵的?!”

中院,傻柱在屋里忍不住犯嘀咕。

他今天从后厨顺了一只鸡,确实正打算炖一锅鸡汤,但他这才刚刚炖上,水才刚刚冒泡,还没入味,这就被人闻到香味了?

傻柱有些纳闷,却也没有多想,反倒是有些自得。

那些大妈固然碎嘴,但有句话倒是没有说错,这个大院里也就他有这个厨艺了。

这个时候,真正炖老母鸡汤的李渔已经有滋有味地吃喝起来。

这老母鸡汤是真得鲜美,再搭配烙好的玉米饼,简直绝了。

至于外面那些大妈的碎嘴,李渔都听到了,一笑置之。

虽说同住一个大院,大家抬头不见低头见,以后难免会打交道,但若非必要,他都会敬而远之。

看过剧的他可是知道,这个大院的环境很是复杂,住着不少衣冠禽兽,一个不注意就会被人给坑了。

当然了,他不惹事,也不怕事。

没人挑事也就罢了,大家和平相处。

假若有人非要挑事并找到他的头上,那他也不会忍气吞声,更不会惯着对方。

立志当一条咸鱼不假,准备躺平也是真,但咸鱼也是有脾气的。

重活一世,他不想再委屈自己,这不仅仅单指美食。

就在李渔如此想的时候,隐约听到后院那边传来阵阵嘈杂声。

随后便是争吵声,嗓门越来越大,听得也越来越清晰。

“我问你傻柱,这鸡哪来的?”

“你管得着吗?”

“你是不是偷我们家的?好你个傻柱!”

“滚犊子,我闲着没事,偷你们家鸡干吗?再说了,你们家有鸡吗?!”

许大茂闻着香味,又听到那些大妈的话,立马跑到傻柱家,就看到锅里炖的鸡汤,顿时不干了。

傻柱脾气也很是暴躁,一言不合就跟许大茂对骂起来。

娄晓娥紧跟着跑过来,对着傻柱横加指责,场面便更混乱了。

一时间,大院闹哄哄的,往日里的宁静一下子被彻底打破。

“不会这么巧吧?!”

李渔看了一眼面前香气四溢的老母鸡汤,再听着外面的吵闹声,眨巴了一下眼睛,神色有些古怪。

昨晚的饭盒就算了,一个愿打一个愿挨。

傻柱自愿当舔狗,那怪不得别人。

但偷鸡这件事,看过剧的他却是知道,傻柱是被冤枉的。

还有炖老母鸡汤,他跟傻柱同时都在炖汤,这也真够巧的。

不过话又说回来,恰恰因为这件事,剧情真实再现,让李渔无比确定,自己是真得穿越到情满四合院的剧情世界了。

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