屋外头炎光灼热,把空气都晒化了似的，气流扭曲了起来，连蝉鸣声都懒懒的,叫不起劲来。
李寸心屋子里头摆了两口大缸,大缸缸身用棉被包裹着,缸里头装着清水。夏晴坐在桌边,桌子上放着四只薄铜皮圆锅，是平日用来熬汤的，现在装着满满四桶深棕色的液体。
夏晴趁着云琇不注意，偷偷用杯子在桶里舀了点，这酸梅汤已经放凉，凑在杯子边上，能嗅到那股酸味，夏晴喝了一口，汤里放了不少糖,是甜的,热天吃过甜的东西发腻,可这乌梅、山楂的酸味正好解腻,以酸味为主体，甜味相辅助，也不会酸得难以下口,两者相辅相成,生津止渴，比白水喝着有滋味些。
云琇瞟到这偷吃的小老鼠，无奈叹了口气。夏晴与她目光碰到一起,见自己被抓个正着,心虚地笑了笑。
云琇问道：“冷了吗味道怎么样”
“冷了,冷了，味道不错的，其实不是冰的也挺好的。”夏晴怀疑地觑着那两口大缸，“他们这办法真的能行吗。”
云琇说道：“钱医生骗我们干嘛，村长也说了硝酸钾溶于水吸热，理论上来讲制冰是有可能的，应该没有问题。”
说话间，柳错金已经带着人把硝石都带了过来，这硝石大部分是新村民转移时带着的，物资移交后，金属矿和非金属矿类都由柳错金管着。
要说这硝啊，村子里原本也有，那后头的土坯屋子墙角上结的一层白霜就是土硝，可惜量太少了，不够用。
柳错金对李寸心说道：“姐，都带过来了。”
李寸心解开袋子，取出了一块，灰色的矿石比她手掌还大些，里头的矿石没有比这小的，这是还没提纯的矿石，含有大量杂质，只怕效果要略差些。
颜柏玉拿来容器，众人将矿石放在容器里一块块砸碎，大缸内的清水装了个五层满，敲碎的硝石倒进去，差不多就有了个七层，李寸心和颜柏玉拿着棍子搅合一阵，云琇连忙叫人把这盛着酸梅汤的铜锅用绳子捆好，吊在支架上，把锅身浸到了大缸中的水里，铜锅一下去，这缸里的水将好满了。
众人将盖子盖上，又铺上稻草隔热。
接着，众人便在一边等着，好几双眼睛不错眼地盯着看，隔了许久，李寸心过去揭开盖子一摸。
“诶，冷了冷了。”
众人用水一向是取村子内的池塘，取水回来放置后，水温也在二十度左右，现在手伸进去，只觉得冰凉。
夏晴单脚蹦过来，看了眼水缸内，失望道：“还没有开始结冰。”
“可能还要一些时候吧。”李寸心又把盖子盖上，她回头问道：“错金，仓库里就只有这些硝石”
柳错金乖觉道：“都在这了。姐，要不我去把后边土坯屋子墙根上那些土硝也刮下来吧，聊胜于无嘛。”
李寸心说道：“唉，算了，这东西溶解度在那，多加进去也没什么作用，再等等看。”
众人便只有继续等，又等了些时候，李寸心手插进棉被里，感觉到已经有些潮了，她把大缸打开，水里仍未结冰，但水寒冻手。
时间已经够久，温度不会再降，继续等只会变热。
李寸心说道：“应该只能降到这个地步，结不了冰了。”
云琇也伸手过来感受了一下水温，说道：“效果不错了，这水冻得很，估计只有几度，用来冰镇冷饮也够了。”云琇和人协力抬起一只铜锅，把外边的水渍擦干净后，用汤勺往外舀这酸梅汤。
李寸心还在琢磨，“我们是第一次做，还不熟练，这硝石没提纯，杂质太多，效果肯定没那么好，等以后提纯，把它磨成粉，再做个三级制冷，大缸里边再套个小缸，一起加硝石，或者用井水，对，井水温度低，
到时候我们精进一下手段，一定能制冰的。”
“好了，村长，喝口水吧。”颜柏玉把云琇舀好的酸梅汤递到李寸心面前。
“唔。”李寸心端过茶碗，发现碗壁发凉。
云琇望着夏晴，又问：“怎么样”
夏晴先前喝过常温的酸梅汤，应该更能感受到这温度变化。
夏晴迫不及待喝了一口，那冰凉的感觉叫她缩脖子，忍不住嗷了一声，伸出拇指来，“爽！”
李寸心也忙喝了口，确实有很明显的冰凉感，虽然没有结冰，但在夏天来制作有冰冷感的饮品却是足够了的。
颜柏玉说道：“趁着这酸梅汤还没热回去，赶快运到工地上给村民们分了吧。”
云琇忙放下茶碗，“对，你们也赶忙把另外两锅酸梅汤浸到这冰水里冻一会儿。”说着，云琇便招呼人把两锅冰镇好的酸梅汤搬到屋外的货车上去，又用被子盖好了隔热保温，动作迅速，没一会儿便收拾好了，推着推车往工地上去。
这会儿是午休后，村民已经干了一段时候的活，汗流浃背，太阳凶得很，像是要把他们身体里的水分给晒干。
云琇推着货车带着酸梅汤过来的时候，正巧赶上了众人歇气喝水。
赵蓬莱奇怪道：“诶，云琇，你怎么来了。”
云琇笑着拍了拍被盖在的两只大铜锅，“村长叫我过来的，来给你们送个好东西。”
赵蓬莱问道：“什么好东西”
云琇将被子揭开，开了锅盖，舀了一茶碗酸梅汤出来，“尝尝”
赵蓬莱笑道：“酸梅汤啊，还搞得神神秘秘的。”厨房要做酸梅汤，他前几天看到许印带人去森林，好奇问了两句，就知道这事了，虽然知道有这酸梅汤解渴心里高兴，倒也说不上惊喜。
赵蓬莱接过茶碗时，感到碗壁凉丝丝的，也没在意，只以为是手里太热了，端着那酸梅汤喝了一口，蓦地睁大了眼，这汤竟比他们那茶水冷不知道多少，简直到了冰凉的地步，在这个大热天喝上一口，简直凉得他后脖颈一麻，整个人都爽快了，“冰的！”
赵蓬莱眉毛飞扬，一面兴奋地朝工地上歇息的村民们招呼，“诶，村长送好东西过来了，都来瞧瞧！”一面惊喜地问云琇，“真是冰你们怎么弄的”
坐在近处的村民看到云琇运来的货车，知道一定是送吃的过来了，赶得勤，已经凑到了车前，听到厨房的人说是酸梅汤，就更起劲了，一双双手往货车上伸，忙拿了碗要来排队。
那前头的打了酸梅汤，迫不及待便牛饮了半碗，瞪着两子眼珠子，向同伴说道：“冰的！”
“啊！”
“真的”
“老秦，你别诓我们呐，这鬼地方哪来的冰！”
“我骗你们干嘛，你们自己尝啊！”
排队的人的心被勾动起来，抻着脑袋往前头看，更想快些打上一碗了。
直等到端上碗，喝上一口，这酸梅汤不似白水那样寡淡，冰凉的口感镇压了酸甜的腻味，让这酸梅汤更加清爽，像一缕凉气流入身体里，把着火似的身体安抚下去。
村民们赞不绝口。
那离得远的，不知道村长送的好东西是酸梅汤的村民，待在原地，被这热天闹得不愿意多动弹，此时此刻也被这动静吸引了注意。
“那边干啥呢，这么热闹。”
“村长叫厨房做了酸梅汤，还是冰的，我的亲娘诶，没想到在鬼地方的夏天还能再喝一口冷饮。”
“冰的！你大爷的，怎么不早过来说！”余下的人急吼吼地往货车去。
那在脚手架上一时半会下不来的村民，生怕没了份，在脚手架上头就扯着嗓子朝安宁喊，“妹子，给我也整一碗！”
云琇对赵蓬莱说道：“是村长拿了新村民带来的那些硝石，用硝石制的冰，说是里头的硝酸钾溶于水吸热，用这个法子降了温。”
一边的卫东羽听了，诧异道：“村长用硝石制的冰”
云琇说道：“是啊，把仓库里那点硝石全用了。”
这冰酸梅汤的消息传到前头杨太楠那边的工地上，那边的人也赶了过来排队，可两锅酸梅汤早已被分了个干净。
后到的人哭丧着一张脸，“云姐，你怎么光想着他们，有这好东西都不到我们那边喊一声啊。”
云琇笑道：“还有两锅冰镇着呢，怕放热了，这才没一起搬过来，本来打算回去拿了运到你们那去的，谁知道你们这么急咧。”
有两人笑道：“我们去帮忙。”
卫东羽低头若有所思，说道：“我也去！”他征得了赵蓬莱的同意后，跟着众人一起去了村长的的屋子。
云琇带着人把两只空锅卸下，又将从大缸里取出来两只满锅装上，运着车又往工地上去。
卫东羽还站在门边，没有离开。
李寸心瞧着这新村民，见他不住眼地打量着大缸，问道：“有事”
卫东羽说道：“村长，我有件事想跟你商量。”
李寸心一笑，觉得这倒是稀奇。两村合并以后，因为原村民管理层的管束，新村民管理层对李寸心的维护，加上新村民习惯了原来村子的规矩，这些新村民不说有多乖觉，起码闹事不敢主动闹到她跟前来，有什么要求也从来是只敢跟原来村子的管理人员提一提，当然了，钱榆等人除外。
和前几天那两新村民斗殴被杨太楠带到她面前来一样，这个主动到她跟前来“有事商量”的新村民也是头一个。
“你说。”
卫东羽在脑子里整理了一下思绪，说道：“我想，村子里现在有硫磺，也有硝石，如果村长愿意，我想试着做一做黑火药，村子里有甘蔗，还有甜菜，如果提纯白糖，到时候加进去，威力能翻几翻，到时候不管是开石矿还是开金属矿，效率能比现在高上几百倍。”
李寸心愣了好一会儿，卫东羽拿不准她的心思，有些紧张地吞咽了一下。
李寸心忽然说道：“好啊！这是好事啊，你怎么不早点说呢！”她之前也想过这事的，后来忙着忙着给忙忘了，村子里几个火药天赋的人也不吱声。
卫东羽说道：“之前，之前村子里大家都为了粮食的奔忙，分身乏术，哪有空来管这些，而且我以为，我以为村长是要把这硝石留着做钾肥的，就没敢说。”现在看到李寸心愿意大费周章用这么多硝石来给村民做冷饮，便知道她不会舍不得，因而想来试一试。
夏晴说道：“原来这个还可以做肥料的啊，难怪那天钱医生说看你舍不舍得。就是这么大两袋，才用一次，也太奢侈了。”
“不要紧，这个用了以后，把水煮干，还能让它再析出来。”李寸心向卫东羽说道：“这两缸水交和仓库的硫磺交给你，旧土坯屋子的墙根上还有些土硝，也可以刮来用。硝石矿我们有了，巴东村有硫磺，到时候我们可以用物资交换，这原材料的事你不用担心。”
“嗯。”
这头话音刚落，那头一声“村长！”响起。
钱榆面如沉水，身后带着一个原村民走了过来。
李寸心恍如看见前几日的杨太楠，张着口，“又来！”