晚上聚餐的人很多，林知瑜又不想七个碟八个碗的准备，虽然做饭对她来说不是什么难事儿，但在店里干了一天活儿了，本身就不是很舒服，她不想把自己折腾的更累。
所以林知瑜决定在家里搞一顿烧烤。
反正院里特别大，也不怕味道窜进屋子，可劲儿造呗。
她特意起了大早，去市场溜达了一圈儿，找了一个卖羊肉的，问了问价格，一块九一斤，比猪肉贵了一倍还多，但林知瑜看过了那羊肉还挺新鲜，而且量还蛮多的，省的她这个摊位买点儿那个摊位凑点儿。
“老板，你这堆羊肉得多少斤啊？”
“五十来斤吧，姑娘，来半斤羊肉么，回家放点儿白萝下，包饺子吃特别香。
或者汆点儿丸子，搞个萝下丸子汤也不赖。
这么冷的天，吃顿羊肉馅儿饺子，喝个热乎汤，这一整天胃里都舒服，晚上睡觉也会香。
家里要是有小孩子，给小孩子吃也极好，羊肉可比猪肉有营养的多。”
摊贩老板见林知瑜就是好奇，十分热情地跟她说话。
主要是太早了，市场上除了卖货的就是卖货的，根本没有什么买菜的人，所以碰到了有买东西的，就愿意多说点，人家要是买呢，这生意不就开张了吗？
市场里有个不成文的规定。
开张开的早，这一天的生意都会十分红火。
开的晚，这一天东西都很难卖出去。
五十来斤啊？
那应该足够吃了。
林知瑜点了点头，“老板，这点羊肉我都要了，你给算便宜点儿。”
“啊？你都要了？”摊位老板瞠目结舌地看着林知瑜，眼睛睁得很圆，他怀疑自己的耳朵出了问题，不敢置信地又确认了一遍，“姑娘，我这堆羊肉最少得五十斤，一斤一块九，不是九毛钱。”
他又打量了一下林知瑜的穿着，见她长相漂亮，打扮没有花里胡哨，但特别有气质，想来是个有钱的？
“是的，这五十斤我都要了。”林知瑜一字一句地说道，“算是包圆吧，所以才让你给便宜点儿。”
摊贩这下终于知道林知瑜是认真的，而不是在说笑，当下从座位上站了起来，脸上的表情也十分认真。
“一块九一斤，五十斤的话，就是九十五块钱，姑娘，老实说我这是小本生意，买一头羊卖一头。
我这个价格在整个市场上也不高，别的摊位有卖两块二的，最少的也是两块钱一斤。
我这是自己的房子不用房租水电，所以才想着将羊肉卖便宜些，一来为了招揽顾客，二来是为了回馈给大伙儿。
大伙儿来我这摊位上多买几次，我也就挣钱了。
所以这价钱上我不能再便宜。
再便宜的话，我也不挣钱。”
“但是，姑娘你这么敞亮，我也不能含糊了，羊肉价钱上我不能便宜，不过我可以多送给你一些调料。
旁边这调料摊也是我的。
辣椒，小茴香，大料，花椒，葱姜蒜这几样，我都送你半斤。”
林知瑜想了想，觉得还行。
肉价一般不会有太大的出入，一斤差个一两毛顶天了。
那点儿调料五块钱也根本不够。
“行，老板。”林知瑜痛快答应了，“那你帮我把羊肉切一下，切成两厘米见方的肉块儿。”
她回去之后就省的自己切了。
节省时间，还不用费力气。
“好嘞。”摊位老板爽快地将羊肉按着林知瑜的要求进行分割。
很快就切了满满一大案板，一眼看过去还挺壮观。
市场上慢慢开始上人，有买菜的人提着篮子，好奇地围了过来，见羊肉摊老板一下子切了那么多肉，忍不住打听，“老板，羊肉都切成块儿怎么吃？
炒菜么？还是炖菜啊。”
老板业牙一笑，“这我可不知道，您得问这位姑娘，人家要求的。”
那人便看向林知瑜，眼里全是好奇。
“用碳火烤着吃。”林知瑜随口回了句。
那人又问，“用碳火烤的会好吃吗？怎么烤啊？
嘿，姑娘您可别介意，我这人就是好吃一口，每次碰着什么新鲜的吃食或者吃食，我就想尝试一下。”
京市人就是这样，很热情，也自来熟，认识的不认识的碰了面都能聊上几句。
林知瑜觉得很有意思，有种很踏实的烟火气。
因此十分有耐心。
“我觉得好吃，烤羊肉也简单，有铁板就用铁板搭个长方形的铁盒子，里面放上碳，把羊肉块儿用葱姜盐提前腌一下，两个小时就行。
腌好了用竹签子把羊肉块儿串成串。
没竹签子用干的树枝也行，提前洗干净了。
串好的串放在铁盒子上烤。
羊肉烤到微微焦，油滋滋的，香味儿冒出来就烤好了。
吃的时候蘸点儿辣椒面，再喝两口小酒。
一般都是这么吃。”
那人咽了一下口水，“哎呦，这听着就很香啊，您这么一描述我都馋得慌。
不行，我也得做一顿尝尝，老板，给我来两斤切好的。”
他一开口，周边立马有几个人也跟着问，全是要买羊肉的。
老板脸上的表情更开心了，他也是个会做买卖的，立马抓住了这波商机，“没啦，这姑娘都包圆了，想吃只能等明天早上。”
包圆了？
围观的人一阵失望。
看向林知瑜的目光里带着毫不掩饰的羡慕，没看出来这姑娘居然这么大手笔。
但很快他们又重新恢复了精神。
也不知道是谁先起的头，“老板，那我提前订好，你可得给我留着两斤，不然来晚了就又没了。”
旁边的人纷纷响应。
“也给我订两斤。”
“我订三斤。”
“……”
摊位老板算了算，光这些人订的，明天去买一只羊都不准能够。
得进两只！
这生意突然红火了，老板很高兴，原本只打算送四五样调料。
现在让林知瑜自己在调料摊上挑，再多选几样。
全都各送半斤。
这姑娘简直就是他的财神爷，一来就给他带来这么多财运。
对财神爷能扣扣搜搜的吗？
林知瑜也没跟他客气，看到调料摊上还有孜然，胡椒之类的，便又挑了几种。
投桃报李。
摊位老板会做买卖，林知瑜也不是啥都不懂，她很热心地跟周围的顾客推荐，“烤好的羊肉串不仅能蘸辣椒面吃，还能蘸孜然，胡椒碾碎了磨成面也能蘸着吃。
不仅解腻还能增香。”
于是订羊肉的人纷纷去买调料。
人太多，摊位老板自己忙不过来，只能转身进屋去把自己还睡觉的媳妇儿喊了起来。
老板媳妇迷迷糊糊，被叫醒之后有些不高兴，“哎呦，卖个羊肉而已，你自己看着就行呗，反正来买肉的人也不多。
一天之内，把肉卖完了就得了呗。
你把我喊起来干什么，跟你站在摊位前大眼瞪小眼？
我昨晚收拾到半夜，这会儿正困着呢，你别扰人清梦行不行！
我不行，再让我去睡会儿。”
老板一把将人拉住，脸上全是兴奋，“哎呦，赶紧的吧，财神爷都来家里了，咱们得抓住机会，这生意说不定从此就火爆了，你还睡什么睡。”
啥财神爷啊？
还来她家了？
做梦没睡醒吗？
老板媳妇儿全程一副懵逼的表情，楞楞地不知道该做何反应。
她甚至怀疑自己做梦呢。
摊位老板也不管媳妇儿懵不懵，拉起她的胳膊来就往外走。
老板媳妇儿出来一看，才发现自家摊位前围满了人。
她们家经营着两个摊子，她卖调料，她男人卖羊肉。
卖调料就是搭着，基本上一天卖出去个一斤半斤的，就顶天了。
调料那玩意儿就是个调味品，不能当饭吃也不能当水喝。
又是从南方老家里运送过来的，成本低，所以一直以来卖一份算一份。
谁能想到有一天，买卖会这么火爆。
所以，她们家到底是踩了什么狗屎运，生意突然就好了呢？
“哎，这调料到底卖不卖啊？”
有人喊了，老板媳妇反应过来，也顾不上深究，连忙去给人称调料。
摊位老板找了一大张油纸，把切好的羊肉都包好，和装好的调料给林知瑜放进了背篓里。
林知瑜给了钱。
老板笑得合不拢嘴，“姑娘，我姓秦，叫秦建华，承蒙您照顾，我这买卖才会那么好。
您下次来我摊上买羊肉，我一定给您多优惠。”
林知瑜点了点头，背着背篓走了。
她也不是随意帮人，主要是这羊肉新鲜，品质可以，价格也算公道，老板态度好，而且也不发死，这样的人生意应该好。
她就随手帮了一把。
以后要经常买羊肉的，因为她家小豆包很爱吃！
刚来京市的时候，宋屿川的客户送给他一整只羊，那次搞了一顿烤全羊，小豆包吃的满嘴油乎乎。
这些天有时候想起来，就会念叨几句，问她什么时候再做一顿烤肉。
孩子要吃，喜欢吃，她这个当妈的自然得想方设法给弄来。
林知瑜又买了些菜，才背着背篓回了家，把切好的羊肉放调料腌上，这才洗干净了手，去前面的店里开启一天的工作。