霍雄处理完猪场事故后，第二天就来到自己在畜牧总公司的办公室，然后召集手下开会，列计划，写报表......他现在迫切需要在整个畜牧系统搞一次大型轮训，以便提高从业人员的职业素养。
然而福无双至祸不单行，就在他前脚布置完计划，后脚又有坏消息传来：养殖的竹鼠跑路了......
气急败坏的霍雄同志只得再一次骑上他的哈雷摩托，直奔竹鼠养殖厂而去。
......
在后世成熟的养殖体系中，农作物需要经过二次转化才能体现出价值。
农场主们首先种植出玉米，然后将这些玉米制成饲料，最终这些玉米会被提高附加值......它们转化成牛排和培根，走完了养殖链的最后一环。
以上这种养殖模式在穿越众这里遇到了阻力：农作物部都被拿去填了人类的肚子，畜牧业的规模扩大起来很困难，只能缓慢发展。
在这种情况下，以竹子、芒草、植物茎秆为食物的竹鼠，就进入了畜牧总公司的视线——凡是不和牛马抢饲料的同志，都是好同志，值得养一养。
由于食物是各种低能量的粗纤维，所以竹鼠看似是哺乳动物，但是其肉质粗蛋白多，更偏向于“白肉”，在后世是被当作健康食品来出售的，一斤100，很昂贵。
而穿越众饲养竹鼠没有那么多花花肠子——就是单纯为了吃肉。
竹鼠可以直接把竹子转化为肉质，在遍地竹林的台南，这一点弥足珍贵。另外，竹鼠的皮毛也不错，长江流域的富人很愿意在湿冷的冬季买一件鼠皮大氅穿穿。
和其他养殖点类似，竹鼠养殖场也是小规模分散的。
霍雄骑着摩托从赤崁区政府这边往东一直开，走完了沥青路走砂石路，最后走土路，将近20公里后，他才来到坐落在一片丘陵地带的竹鼠养殖基地。
这里已经距离中央山脉不远，到处是连片的竹林和小溪，很适合养竹鼠。几间红砖大屋就散落在附近的丘陵上，听到摩托轰鸣后，里面的人便迎了出来。
“怎么回事？”霍雄下车，看到迎面而来的两个人后，对着一个十六七的年青小伙子问了起来。
这年轻人名叫“六子”，是个从江南来的流民。小伙子工作认真，态度积极，还努力识字算数，是霍雄比较看好的人才。
“跑了一窝！”六子满脸的惶急。
“去看看。”霍雄迈步走进了圈舍。
红砖屋的面积差不多有100个平方，里面都是用薄石板搭起来的一个个小方格。由于竹鼠常年生活在地下，所以这些半人高的小方格顶部都盖着草帘，用来遮光。
随意掀起一张草帘往下看了看，映入霍雄眼中的，是五六只圆滚滚，胖乎乎，啮齿界颜值第一，体型差不多大的亚成体竹鼠。
后世养殖户主要饲养的竹鼠品种是银星竹鼠。这个品种经过多代的人工选育，已经有了生长速度快，个头大的特性，很适合人工饲养。
穿越众的竹鼠大业也是由50只“进口”的银星种苗发展起来的。
和后世不同的是，这边不但有银星竹鼠，另外几个圈舍里还养着从大明朝收集来的中华竹鼠和红颊竹鼠，包括台南本地的竹鼠品种这边都有培育。
要知道在后世，像中华竹鼠都已经成了保护动物，等闲是不允许售卖的。
......
随意看了看后，霍雄在六子的带领下来到了逃跑的那一窝竹鼠格档前。
格档顶的草帘已经被掀开了，霍雄过来后，先是探头进去看看，然后伸手在石板底部摸了摸。
“下面留的缝都被啃成洞了，能不跑吗？”霍雄拍了拍手上的灰，然后扭头问道：“你们没发现竹鼠在啃石板吗？”
六子这时满脸的沮丧：“几只鼠用肚子把石缝挡住了，没注意到。”
“唉......”霍雄摇了摇头：“带我去饲料房看看。”
因为竹鼠有个习性：它们会自动把粪便清理出窝外，所以每一个格挡下方原本都是留有缝隙的。
现在底下的缝隙既然被逃犯啃出了洞，那么霍雄第一时间就想到了饲料问题：没准是饿的？
三个人来到隔壁的饲料房后，霍雄先是检查了一番屋里的各种饲料，然后伸出手：“喂食记录拿来我看。”
一个草纸本子递到了他手上。
竹鼠的饲料来源很丰富：软硬竹子、竹根、竹笋、玉米秆、红薯、包括穿越众从后世带来的象草和皇竹草，瓜皮，高粱秆，这些都可以成为竹鼠的饲料。
除了母鼠哺乳阶段需要喂一点米糠增加营养外，其余时间竹鼠就是吃上述那些粗纤维饲料过日子的。
当霍雄打开记录本后，看到的就是最近一段时间圈舍内的喂食记录。
六子是个很勤奋的职工，他在本子上详细记录了每天的饲料用量和种类，有些不会写的字，他还用图形标记了出来，让霍雄看得直点头：“六子啊，回头给你报个委培班，去好好学点文化知识，你现在就缺这个了。”
六子一脸的兴奋：“小的走了，竹鼠谁来养？”
“谁养都比你养得好！”霍雄说时迟，那时快，瞬间变脸，拿着记录本就在六子头上一通乱敲。
“哎呦，老爷饶命！”六子被打得满屋乱跑。
霍雄出完气后，这才揪着六子的耳朵开始审问：“说，为什么硬竹的投喂量减少了？”
“多喂精料鼠肥得快！”六子振振有词。
霍雄又气得翻起了白眼：“当初培训时说过没有，竹鼠的那对大板牙每天都在长？”
“说过吧......小的知道！”
“你知道个屁，不喂硬竹子给它们磨牙的话，可不就咬石板啦？”
“原来如此！”六子恍然大悟。
“每只竹鼠每天必须喂一截硬竹，其余的精料再随机搭配，不允许乱改食谱。”霍雄又在六子头上敲了敲：“你这是好心办坏事，老子的一窝肉就这么跑掉了。唉，回头第一拨就培训你！”
六子这时赔笑着说道：“老爷莫生气，明天我就去山里抓十只回来赔罪。”
“抓个屁！”霍雄这下更气了：野生竹鼠不但会传播各种疾病，而且性格暴虐，不容易繁殖，需要科学选育好几代后才能当作种鼠饲养。
狠狠批了六子一顿后，霍雄又命令两个饲养员赶紧将所有石板缝隙都检查一遍，凡是被竹鼠磨过牙的，一律更换。
......
折腾了一通后，霍雄总算是把问题消灭在了萌芽状态，没有造成更大的损失。
拒绝了六子提出的烤竹鼠午餐后，霍雄这边就打算走人了——他还要去种牛场忙大事呢，没功夫烤竹鼠。不过说起竹鼠，还是要带几只走的，种牛场那边某个穿越众爱吃这玩意。
于是霍雄在临走前找了个竹笼，开始挑老鼠：“这只打过架，身上有伤，我带走了......嗯，这只软绵绵的，可能中暑了，我带走......这只比较瘦，大概有抑郁症，我得带走......”
就这样霍雄将几只竹鼠装进笼子后，漂亮的哈雷摩托又一次承担了外卖小哥的工作，一路轰鸣而去。
......
种牛基地在赤崁南边10公里的地方，接近了高雄的位置。几个月前陆军发动完清乡活动后，已经将高雄溪以北的各种土人部落“归化”一空，他们留下的土地现如今已然种上了各种草料，被当成了农场。
霍雄的摩托在经过赤崁一带的繁华区域后，往南又跑了10公里，穿过了几块紫花苜蓿和象草田后，他远远就看见了被木栅栏围起来的农场。
牛，是经济价值最高的一种家畜，也是能对整个社会，整个人种起到深远影响的一种家畜。
在穿越众的未来规划里，他们的后代肯定不会再以猪肉做主食了——广袤的北美大平原和潘帕斯草原就是用来让子孙们放牧，烧烤战斧牛排用的。
所以在这个问题上，绝大部分穿越众的态度都是支持的：早早布局，早早收获。
有了这个指导思想，当初的大办公室......现在的内阁在种牛问题上也是一路绿灯，霍雄他们提出的进口物资要求基本都得到了满足，没有发生被人阻拦，讽刺，辱骂，殴打的种种常见情况。
来到牛场门口后，霍雄停下来跟门卫打了个招呼：这里有帝国重要的财产，所以专门配备了持枪巡逻的保安队伍。
进到牛场内部后，远远就看见了矗立在草地上的长条型牛舍。
牛舍是用红砖和水泥盖起来的，高大结实，顶部还用上了钢筋，墙壁上有最新出厂的大幅玻璃窗用来通风透气，可以说是不惜工本。
包括输水管，土制循环水降温器在内的设备这里都有配备，除了颜值低点外，不比后世的彩钢牛舍差。
“烤竹鼠喽......”霍雄来到牛舍前，停下摩托，扯着嗓子就大喊了一声。
下一刻，一个穿着白大褂，卷发，皮肤白皙的男人就从牛舍里走了出来。
王古德，有四分之一墨西哥血统，250个穿越众里唯一的职业兽医。