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魏寒做事是个雷厉风行之人。
他一连熬了好几天时间,直接把自己的药膳配方完善到了极点。
然后就趁药房每个月中旬,发例钱并且放假的日子,领了自己的1两5钱月银就直奔城东而去。
聚福酒楼位于城东的四海街。
这条街开满了镖局、武馆、票号、驿站,旁边还有一个大型的骡马交易市场,每日都是人山人海,热闹非常。
它占地接近两亩,前后三进院子。
前头是一栋古色古香的三层木制阁楼。
后面则是一些僻静的单间小院,内部布局清幽雅致,行走之间假山流水潺潺,颇有一些闹中取静之感。
看得出来,这里是用心布置过的。
如今正当午饭时间,客流却并不太多。
只有稀稀拉拉几桌外地客商,正在一楼大厅用餐。
魏寒易容成一位长相凶悍的彪形大汉,龙行虎步的走入其中,门口的两個小厮立马笑脸相迎。
“爷,您几位?”
“就我一个,找个僻静单间。”
“好嘞,贵客一位,您请!”
魏寒被小厮客客气气的领到二楼一处单间。
这里可以居高临下的看见后院的景色,又不至于被前边大街上的嘈杂影响,倒是一个不错的地方。
“爷,您想吃些什么?”
小厮一边开口询问,一边递过来一份菜单册子。
魏寒随手点了七八样,说道:“你们这有什么上好的药膳吗?”
“当然有!”小厮连忙热情介绍:“爷您瞧,咱们这有八种药膳,其中以这道龟蛇鹿茸参汤为最,它大补气血,绝对是武者老爷们的最爱,一口下去保管让您精神焕发。”
“还有这种冬虫夏草地龙汤,也十分不错,它需要用36种珍贵药材熬煮三天三夜才能上桌,每一份都是弥足珍贵的。”
“行!”魏寒点点头道:“每样一份。”
“好嘞,爷您先喝茶,菜马上就到!”小厮更加热情了些。
“等等!”魏寒抬抬手,说道:“听说你们掌柜的是许大镖头千金?若是有空的话,能否请她待会屈尊过来一趟,就说我有笔买卖与她相商。”
“啊?爷您这是?”小厮有点懵逼。
“去吧!”魏寒不再多言:“告诉她若有意让酒楼起死回生,可以过来一叙,如果没意思就算了,在下吃完饭就走。”
“是!”
小厮满头雾水的走了出去。
不一会一碟碟美味佳肴送了过来。
还有两大盆热腾腾的药膳,散发着浓浓的药香。
魏寒饶有兴趣的尝了几口,却忍不住皱起了眉头。
“难怪这聚福酒楼生意差,看着样式不错,菜的分量也足,唯独这味道却差强人意。”
“药膳味苦且有糊味,肉质又柴又老,其他几样菜也是拉胯,看得出来厨师已经很用心了,可惜天赋不行啊!”
魏寒一边默默地点评这些菜色,一边等待许悠然的到来。
他相信只要是想改变酒楼现状的人,听到有人相邀定会过来一见的。
果不其然,没过多久就有一阵脚步声传来。
一个英姿飒爽,身穿青紫色襦裙的明眸少女,轻扣几下大门后走了进来,身后还跟着一名佩剑侍女。
“听手下人说,客官想见小女子一面?”明眸少女声若黄鹂,笑盈盈的开口道:“小女子姓许名悠然,目前是本店掌柜,不知客官有何指教?”
“许掌柜,请坐!”魏寒起身摆手示意,说道:“在下今日过来是想谈一笔买卖,也许关系到你们聚福酒楼的生死,不知许掌柜可有兴趣聊一聊?”
“哦?”
许悠然配合的露出一抹诧异。
她身后的佩剑侍女却忍不出嗤笑起来。
“真是什么阿猫阿狗都敢大言不惭。”她不屑的道:“我们酒楼开了二十多年都未曾倒闭,你一句话就能决定它的生死?”
“聚福酒楼为什么二十多年还没倒闭,你们心里不比谁都清楚吗?”魏寒漫不经心的嗤笑道:“不就是武威镖局家大业大养着,每年都在亏损,可是为了照顾镖局老弱妇孺的生计,才一直咬牙强撑着?”
“这些年周边州府越发的混乱,镖局买卖也变得不太好做,你们家大业大最终又顾得了几人?现在店里吃白饭的,怕是比客人还多吧?”
佩剑侍女被噎着满脸涨红。
几次想张口反驳,却不知从何说起。
许悠然倒是个聪明女人,她安静的倾听了一会,极其认真地问道:“客官的意思是伱有办法让酒楼起死回生?”
“不错!”魏寒自信的点点头:“在下祖上三代都是名厨,对各类烹饪与药膳非常有研究,就本县城各大酒楼这点水平的厨子,根本不被我放在眼里。只要我想,再差的一间酒楼都能被城老饕狂热追捧。”
“先生是大厨?”
许悠然激动的起身,好看的双眸绽放亮光。
天知道这些年她为了找好厨子,浪费过多少时间。
可惜青山县就这么点大,有名的厨子都被各大酒楼死死地攥着,饶是她砸重金挖掘也没人敢跳槽过来。
聚福酒楼的生意也一直就这么半死不活的拖着。
所以在听到魏寒说自己是名厨时,她才会如此失态。
“大厨算不上,也就比这小地方各大酒楼的厨子厉害一点。”魏寒谦虚的笑了笑。
许悠然闻言立马惊喜的道:“太好了,不知先生擅长什么菜系?能否试试菜?您若是来我们酒楼,又想要什么待遇?”
“口说无凭,先试个菜吧,其他的待会再谈。”魏寒没好意思打断她的思绪,也不好直接说自己没打算当厨子,只能等试过菜再谈其他。
“好,先生请!”
“小绿,快去通知厨房安排一下。”
许悠然提着裙摆起身,亲自把魏寒请到了厨房。
聚福酒楼的厨房位于后院左侧,这是一个很大的院子,有二十多个老弱妇孺正在摘菜洗菜,厨房里还有几个瘸腿断手的正在炒菜,果然是一副镖局养老院的模样。
“小姐!”
“小姐好!”
众人见到许悠然的到来,纷纷起身问好。
每个人脸上都带着尊敬与爱戴,显然她在这里很受人敬仰。
“先生见笑了!”许悠然一边向大家点头,一边柔声解释:“这些要么是受伤退下来的伤残镖师,要么是牺牲者的家眷,养着这么些人口也是为了让大家不至于饿死。”
“许掌柜有情有义,在下佩服。”魏寒恭维一句,说道:“你也不用这么客气,直呼我姓名即可,在下姓乔名峰。”
“乔峰?好名字!”许悠然忍不住暗暗赞叹。
她目光灼灼的盯着面前这个自信的男人,心里突然有一个预感,这个乔峰很有可能会给她一个非常大的惊喜。