“嗯……让我考虑考虑,先不急。”
向琛也是有些心动,要不是当初为了打个掩护,都犯不上提取聂秋福,庞万山一个人就完全hold住。
仿生人的工作效率,绝对一个顶仨。
“你心里有数就行。”
程洛雪就是随口一提,反正餐馆最大股东是向琛,两个主厨也是向琛的人。
咦?
这么一想,自己要是得罪向琛,这家伙把她踹了,分分钟不是又开一个餐馆?
程洛雪在那发呆的功夫,门口的风铃声响起,一个精神矍铄的老爷子走进来。
“哎呦,彭老,您怎么有空大驾光临?”
程洛雪这妞就是个戏精,连忙收起她那双大长腿,走出收银台,心里在琢磨这位彭大师过来准备玩哪招?
“我老了,这不上门举白旗来了。”
彭子玉也是最近在家身体扛不住,在家休息带带孙子才想明白。
就他这个年纪,要不是为了给儿女多留点家底,早都该颐养天年了。
只不过彭子玉性情刚烈,本身又是蓉城少有的川菜大师,哪会服气两个三十出头的小子。
但随着两家的差距越来越大,彭子玉也渐渐认清现实。
隔壁那两个主厨年纪只有三十出头,给他们十几年的时间,百分百跻身川菜大师的行列。
如此恐怖的天赋,哪怕彭子玉也是平生罕见。
说句不好听的,要不是他亲自出马,就他那几个徒弟,给聂秋福和庞万山提携都不配,双方压根不在一个量级。
“彭师傅严重了,您是前辈,我们还是要多跟前辈学习才对。”
向琛也笑着开口,他也摸不准这位彭师傅想玩哪招,干脆以不变应万变。
“行了,废话我也不多说,以后你们做高档川菜馆,我们走中低端路线,互不影响,如何?”
彭子玉说话很直,这也是他在家深思熟虑之后做出的决定。
“什么?”
向琛和程洛雪都傻眼了,一个川菜大师开的馆子,现在要走中低端路线?
这要是说出去,不知道多少人会惊叹。
以前彭子玉的那家馆子,虽然偶尔有些优惠套餐推出,但总体还是偏向中高端的。
高档餐馆的毛利润,才是真的吓人。
就好比一道回锅肉1280一份,猪肉再贵能花才几个钱,毛利润高的吓死个人。
相反,要是走中低端路线,反而利润会变低。
不过,一个川菜大师找上门,主动降低自家馆子格调,怎么听起来这么爽呢?
“最近我也想通了,我这么大年纪,给儿女能留点家底是一点,犯不着跟你们硬拼,弄得两败俱伤。”
彭子玉叹了口气,要是他年轻的时候,肯定不会做出主动投降这种丢脸的事。
“两败俱伤?”
向琛心头嗤之以鼻,等他爆出完美仿生人,分分钟灭掉这位彭师傅。
“老爷子,你要是真这么想,我们自然乐见其成,咱们也井水不犯河水。”
“不瞒你说,过段时间,阿福和老庞的师傅可能来我们餐馆坐镇,本还想跟您讨教几招,现在来看是没机会了。”
向琛一脸遗憾的样子,险些没把彭子玉气的脑溢血。
等会,这小子说什么来着?
这家川菜馆背后还真有个川菜大师?
彭子玉楞了一下,但仔细想想,那两个三十出头的厨师,年纪轻轻就这么高的厨艺。
背后要是没高人教导,他才不信。
“好小子,你还真没打算让着点我这位前辈。”
彭子玉吹胡子瞪眼,看着年纪轻轻的向琛,心里感慨这小子还真有几下子。
真要是隔壁冒出一个川菜大师,他要是继续死磕,真是分分钟被吊锤!
“您老身体这么硬朗,人脉又深厚,我这也是一顿好求,才让那位大师松口,过段时间来我们餐馆坐镇。”
向琛半真半假的说着,不过在他心里,蓉城肯定是他的大本营,以后他的产业也会围绕蓉城展开。
衣食住行,有游戏的加持,他在蓉城这一亩三分地,他有信心做到全行业大亨。
不把自己的老巢根基打严实了,哪有资格跟其他城市的商界巨鳄掰掰手腕。
彭师傅没多待,对他这种老一辈的人来说,今天过来说软话就已经够耻辱的。
当然,向琛肯定不会嘚瑟的对外宣扬彭师傅主动求饶,得饶人处且饶人嘛。
“这回你可以放心了,咱们两家以后犯不着拼刺刀,各凭本事赚钱。”
向琛笑着看向程洛雪,这妞兴奋的咋咋呼呼。
这也不怪她,看似彭师傅退了一步,实则将之前积攒的高端客人一股脑的全都推给了向琛这家店。
虽说彭师傅几位徒弟不给力,但彭师傅的厨艺还是在线的。
偶尔的露露手艺,不少达官贵人对彭师傅还是很追捧的。
现在彭师傅主动退避,担任隔壁川菜馆的名誉主厨。
以后只管事不做菜,这对隔壁那些高端客人来说,绝对是个打击。
再加上向琛这家店离这么近,几乎能完美的将彭师傅积攒多年的客源全都一股脑的吞下。
“啧啧,我这还没用力呢,隔壁就倒下了,不禁打啊!”
向琛还真有点失望,本来打算提取个完美仿生人,跟隔壁的彭师傅打打擂台。
哪成想光聂秋福和庞万山,就让隔壁缴械投降了。
这还真是杀鸡焉用牛刀。
彭师傅那边还真是说到做到,只见中午的时候多了几个隔壁餐厅的常客。
进餐馆的时候还在抱怨隔壁彭师傅真是老糊涂了,竟然这么早就打算金盆洗手了。
能奔着彭师傅来的客人,那肯定有实力,起步都是888的套餐,直接被服务员带到三楼包厢。
向琛心里美得不行,说白了餐馆利润想抬高,还得从客单价着手。
这要是有个川菜大师坐镇,趁机推出几个高价位套餐,这还不是爽到飞起?
“p!”
向琛只要一想起狗游戏给仿生人礼包定的价格,忍不住一脸黑线。
1000万!
真尼玛黑!
再加上他目前要先搞定程以南,果园那边至少也要准备个1000万。
啊啊啊,好烦,到处都用钱。
向琛揉着太阳穴,心烦的不行。