对於菜品的定价和套餐的事情，陈东还是下了一番功夫。
监於目前J蛋仔的销量异常火爆，陈东打算提价。
两毛钱。
不是陈东黑心，而是要合理赚取最大价值。
这个年头能赚的钱只有富人的钱，总不能奢望穷人来茶餐厅消费。
对於富人的钱怎麽赚都不为过。
菠萝包虽然还没有卖过，不过同样神级美食配方出品，定价也是两毛钱。港式鱼丸的制作要相对麻烦，定价三毛钱，虾饺的成本和制作都要更麻烦，定价两元，四个虾饺，并且馅料只提供虾r0U、猪r0U笋两种口味。N茶目前只提供一种口味，波霸N茶，又叫珍珠N茶，是陈东根据後世的记忆调配出来的，售价5毛钱。
Jr0U粥和猪r0U粥的定价为三毛钱，毕竟这个容易制作。
套餐一：J蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+Jr0U粥（猪r0U粥）28元，节省2毛钱。
套餐二：J蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+N茶32元，节省3毛钱。
套餐三：J蛋仔5个（菠萝包）+N茶14元，节省一毛钱。
目前陈东能想到的只有这三种套餐，再多的话怕顾客弄不清楚，更怕夥计们忙晕了头。
有了套餐之後，陈东相信销量会更大，毕竟现在节省的三毛钱两毛钱可不是小数目。
霍英华那边也很有效率，第二天一早就领来了十来个人，多数都是年轻力壮的小夥子，其中也有几个中年nV人。
“陈老弟，我也忘了问你要不要nV人了，这几个都很勤快。”
霍英华指着几个nV人说道。
听着霍英华的话陈东感觉有些别扭，什麽叫要不要nV人？弄的自己跟选妃似的。
好在几个nV人都是中年妇nV，倒也不会让娄晓娥瞎想。
“陈先生，请您留下我吧，我丈夫前几天出海生病了，现在都没钱看医生呢。”
没等陈东开口，一个中年nV人开口哀求道。
“陈先生，求求您也留下我吧，我是个nV人不假，我g活也有的是力气，只要您能给我一口饭吃就行。”
听着几个nV人的哀求，陈东心里一酸。
这个时代，有时候人都赶不上牲口值钱。
“你们全都可以留下，不过我要先经过培训，培训合格的才能最终留下来，培训不合格的一律不要。”
陈东不是慈善家，他要找的是g活的夥计，不仅要勤快头脑还要灵活。这年头穷人多了去了，他能帮的了谁？除非等将来自己成长壮大了才有能力去帮助更多的人。
接下来几天时间里，陈东并没有出摊卖J蛋仔，而是专心开始对几个人进行培训。
培训的内容很简单。
有几个人是专门烤制J蛋仔和菠萝包的。有两个人则是专门炸港式鱼丸的。几个人负责包虾饺。剩下的人有负责销售，有专门负责收款，还有人专门负责收拾餐桌。
幸亏是霍英华找来的人手多，一番分配下来十几个人每个人都有自己擅长的事情。
十几个人光有分工还不行，必须选出一个领班来领导这些人，其中一个叫李旦的家伙几天下来表现很突出。
不仅头脑灵活，而且特别有眼力见，有些事情根本不用陈东去想，他就能提前想到。
几天之後，当听说所有人都可以留下来的时候，几个中年妇nV激动的哭了起来。
“下面说一下你们的待遇。”
陈东说完，众人的内心都是紧张的要命。
不知道眼前这个年轻的老板会给出什麽样的工资待遇，之前他们也遇到过很多老板，一个个黑心的要命，累Si累活g一个月赚不到十几块钱。
“基础工资，每个人保底是50元，中午包吃一顿饭。月底根据每个人的表现会发奖金，奖金不低於20元，如果g的好拿到100块也不是没可能。”
陈东说完，众人震惊。
这个待遇？
也太高了吧。
“老板，有我们nV人的份吗？”
一个中年nV人小声问道，生怕惹恼了陈东。
陈东哈哈一笑：“在我这里员工就是员工，不分男nV，工资待遇都是一样的，表现的好b男人工资高也是有可能的。”
听完陈东的话，几个nV人顿时泣不成声。
这个年头nV人出来工作可是不容易的，有姿sE的nV人进了歌舞厅陪客人，会唱歌的成了歌伶也都是有钱人的玩物，像她们这种没有姿sE长相平庸的nV人有人收留已经不错，没想到还给出了同男人一样的工资。
“行了，都别哭了，明天都去对面的裁缝店，每个人给你们做一套工作服。”
什麽？
还给做衣裳？
这些人心里暗自打算一定要好好g，这个老板跟别的老板不一样，心不黑。
不光给那麽高的工资，还给做衣服，这样的老板去哪里找啊。
陈东当然不是发善心给这些人免费做衣服，作为一家合格的茶餐厅，夥计们的服装也是店文化的T现。
好在这个时代香江的服装已经算是流行的，最後给每个人做了一套红sE的工作服。
红sE显得喜庆，而且x1引眼球。
陈东忙着给员工培训的这些天可是苦坏了外面等候买J蛋仔的市民。
不少人跑到陈东刚刚装修的店里希望陈东能提前营业，不过被陈东拒绝了。
陈东要的是一Pa0而红。
成为香江独树一帜的茶餐厅。
报刊上登广告，然後雇佣了一些岁的孩子满大街的吆喝。
”号外，号外，香江最好吃最贵的一家茶餐厅8号开业，有钱的老爷们去看看啊。“
”号外，号外，这个茶餐厅特别贵，没钱的就不用去凑热闹了。“
“号外，号外，陈记茶餐厅，尖沙咀金巴l街西三百米，六月八号盛大开业，开业当天免费送成报。”
不得不感慨这个年代劳动力的廉价。
更是感慨童工们的效率。
每个童工一天的工资只有五毛钱，成报是一分钱批发给他们的，他们只能卖二分钱，就是这样，在尖沙咀一带居然雇佣了上百个童工每天吆喝。
之所以每份报纸卖一分钱，陈东也不是土财主，当然也想节省一部分。
不消几天的功夫。
整个尖沙咀一带都知道了陈记茶餐厅要开业的事情，而且更知道一件事。
这家茶餐厅很贵，一个J蛋仔要两毛钱，一杯N茶要五毛钱，而且N茶有一个很好听的名字，波霸N茶。
不少有钱人都很期待。
到底波霸N茶里面放的是什麽呢？波还霸？还是奔波儿了霸？