第112章生意红火
如此一家人的日子,就又步入了正轨,因家中有了个长辈,兄妹几个心里安稳,脸上的笑容也多了起来。
每逢集日,兄弟俩加上赵铁柱三人就赶了牛车去集市卖卤肉,因着这卤肉的味道十分好吃,渐渐的竟做出点名气来。
连一些大酒楼小洒馆,都有人来打听,想从他们这里买些卤肉回去待客,只不过因着价格实在过于高昂,一时都还没有定下来。
赵松柏倒是想降价,多卖掉一些出去,而赵松树却觉得他们家的卤肉,奇货可居,降价就太失水准了。
两人的说法都各自有理,赵松梅也不管他们,区区一个卤肉,他们想怎么捣腾都行,只要不泄漏了方子出去,断了自个营生就成。
赵铁柱也不插言,总是笑呵呵的看着他们兄妹,他只将自己定位在保镖的位置上,防着一些人起坏心。
他们这里都是报着无所谓的心态,而醉仙楼的孙掌柜,却是一脸焦急的问着楼中大厨:“老刘,怎么样,可尝出来这肉是怎么做的?”
被称为老刘的胖厨子,手里捻着片咬了一半的肉,嘴里细细嚼着,一脸专注,慢慢品味,越品尝眼中的疑惑之色越重。
吃到最后,缓缓将那肉咽下了肚,嘴里仍旧停留着那卤肉香纯的味道。
脸上带着无限遗憾的摇了摇头:“掌柜的我尝不出来,这肉的制作方法,也就是煮熟而已,但里面的配料,我却是一点也吃不出来。”
说着就将手上剩下的半片肉一口扔进嘴里,这次却是动作飞快的嚼了起来,边吃还边称赞道:“还别说,这肉的味道还真是香。”
孙掌柜原本对他还满怀信心,这会见他竟是什么也吃不出不说,还连声称赞别人的肉好吃。
没好气道:“这肉当然好吃,三十五文一斤呢,不好吃我还能拿来让你识别出来配方,算了算了,看你也不是能发财的命。”孙掌柜泄气的挥挥手。
“呵呵,那我下去了啊,这肉就给我尝尝呗!”说着将盘子里剩余的肉,以手雷不及掩耳之式,一把给端走了。
孙掌柜看见,忙站起身来阻止:“你给我留点,我还没吃上多少呢,你别给吃光了啊!”语气中竟带着焦急。
见他竟是这样心急,刘厨子也不由得停下脚步:“我说你这做掌柜,也真是越做越小气了,明知这肉好吃,也不多买一点回来,这不,咱们俩还得抢着吃。”
“你,你……知不知道这肉有多贵啊!”孙掌柜没好气道。
“三十五文一斤,你不都说了嘛。”刘厨子不以为意道。
他跟掌柜的私交很好,两人搭挡了十几年,竟是一次也没红过脸,私下交谈也多是没上没下惯了。
“你真是不当家不知柴米贵,上好的猪肉也不过十五文一斤,他这肉就要卖三十五文,整整贵了二十文啊!这中间有多赚钱,你知不知道,偏你是个没本事的,竟尝不出这肉的配方来。”说着一个劲的摇头叹气。
“这怪得了我吗,再说你不是也没吃出来么!”刘厨子说话间,嘴却也没停下,盘子里的肉片,竟是少了一半。
“哎呀你还在吃,给我留点啊!”孙掌柜说着,就去抢盘子。
刘厨子却是吃了不少,没有再跟他抢,一把将盘子推给了他。
“吃了这么多,也吃不出这肉的配方来,真是对不住了啊!”
“算了算了,这肉做得这样稀奇,想来也是制作不易,尝不出来也很正常。”
“小哥,你这些肉做得真是好吃,我昨儿就想吃了,跑来买竟没见到人!”一中年男子接过称好的肉,数着钱说道。
“那真是对不住了,我们村里隔得远,也就逢集的时候,才会来镇上卖肉,下次你记住了,省得白跑一趟。”赵松树微笑着跟人解释道。
“这位大哥买好了让让啊,小哥跟我来两斤肉!”一四十出头的妇人,急切的挤上前来。
“嗳,这就称,这位婶子,你是要肥点的还是瘦点的?”赵松树忙招呼道。
“瘦一点的吧,肥得太腻了点!”那妇人身形微胖,打扮得也挺光鲜,一看就知道是不缺肉吃的,也难怪要挑瘦点的肉买。
这里买完刚付了钱,一个老太太便走了过来:“小哥儿,给我来五斤肉,切肥一点的,我家老头子爱吃肥肉,至从上次在你这里买了一斤肉回去,家里人尝过这味道,竟是好几天都还念叨着,只可惜你没有天天摆摊,不然我早来买了。”
“阿婆,买五斤这么多,吃得完吗?”赵松树下手切着肉,一边问道。
“一天吃不完,放一天也不怕,现在天气冷,留一天也不会坏。”那阿婆如此说着,只掰着手指算着家里人口,儿子媳妇,孙子孙女,家里竟是一大家子人呢,这么一算,五斤肉也不定够吃的。
如此一个接一个的,不断的有人来买肉,肉摊前竟是没断过人,几百斤的肉,也不过一个多时辰,竟全部卖光,后面竟还有人来询问,听说肉已卖完,好一阵唉声叹气,直说自个运气不好,应该早点来的。
听着这样的话,兄弟俩个均是一阵好笑,不过是点肉么,今天吃不上,下次再吃就是,竟是说得如此严重。
殊不知完全是因为,他们经常吃这肉的原故,初时吃着还好,吃得多也,也就觉得寻常,这会倒是体谅不出没吃上肉的人的心情。
两人一边收着摊,一边说着话。
“大哥,我看咱们下次还可以再多做点卤肉,这一个多时辰就卖完,完全不够卖啊!”赵松树神色轻快的说道。
“再做多啊!现在咱们已经加到五百斤了,再多的话,会不会卖不出去,毕竟咱们镇上也就这么多人,总有吃腻的时候。”赵松柏有些不赞同的说道。
赵松树一听这话,也觉得有理,这些卤肉以前大家都没吃过,初初尝着味道都很新鲜,多吃上几次,比如他们这样,吃着也就寻常。
“嗯,都听大哥的,咱们还按现在这个份量来。”一天五百斤的卤肉,卖出的银钱已经不少了,再多的话,会不会引起别人眼红,像上次赵五儿那次的事情,可不想再来一次。
赵松树现在做起生意来,也多也些勤慎小心。