王奕溪点点头:“自然有区别,若是吴掌柜只打算买方子,那就代表我这方子出了卖给你以外还能卖给别的人,比如您家对面的同福酒楼,又比如城里那些大老爷家的厨房。”
听到王奕溪这么说,吴掌柜脸上的笑容收了起来。
眉头一皱,看向了王奕溪。
他想要买下这方子,就是想要在自家酒楼里添置一样别处都没有的美味,将别的客人都抢过来。
可是王奕溪的意思却是她除了要将卤味卖给他们酒楼还要卖给别的地方。
若是别的地方都有这种卤味了,那么自己还花这么大功夫买方子干嘛。
因此,吴掌柜连忙开口:“自然是要买断了,这方子除了卖给我之外就不能再卖给别人了。”
闻言王奕溪笑着点点头:“那不知我将方子卖给了你以外我自己还能不能做了”
吴掌柜一愣。
他倒是没有想过这种问题。
刚要说王奕溪自然可以自己做,可王奕溪却率先开口了。
“若是我可以做,那么想来珍馐楼出售卤味的价格一定会比我自己的铺子高出来很多吧”
吴掌柜点点头。
珍馐楼走的是高端客户,那些人不差钱,他到时候若是要卖卤味定然会加价卖出去,因此可能会比王奕溪如今的价格翻了好多倍。
见状,王奕溪笑了笑继续道:“可若是如此,那么我的铺子和珍馐楼一起卖同一种卤味,价格上却差这么多,难保不会有珍馐楼的客人在得知了这些事情以后觉得珍馐楼故意抬价骗钱吧。”
吴掌柜闻言眉头紧锁。
王奕溪说的没错,来珍馐楼的那些客人只是有钱,并不是没有脑子。
若是真的被他们知道了自己拿十几文的卤味翻几倍卖给他们,他们定然会觉得自己不厚道。
到时候怕是要弄巧成拙,损失了老客户。
他脸色有些凝重,思来想去,又对着王奕溪道:“我给你二百两银子,你将卤味的方子卖给我以后你便不能再做了,如何”
在他看来二百两银子不算少了。
是普通庄户人家一辈子都赚不了的钱。
本以为王奕溪会心动,就算她不同意也没事,自己还能再加一些钱。
可谁知王奕溪轻笑一声,开口:“掌柜可知道我以前摆摊的时候卖卤味一个月可以赚多少钱”
吴掌柜虽然不知道王奕溪为什么突然提到这件事,可还是认真的想了想。
那些外面摆摊的商贩大多赚不了多少钱,想来王奕溪只能赚一个糊口的钱。
因此便将自己的想法告诉了王奕溪。
谁知王奕溪听到他说完以后却是哈哈大笑了起来。
“那吴掌柜可就估计错了,我这卤味的生意还是能赚些钱的,以前没有铺子的时候,因为来回运送不方便,所以我每日的分量有限,可即便是这样一个月也能赚三四十两银子。”
“什么”掌柜惊呆了,没想到一个小小的卤味居然这么赚钱。
王奕溪继续开口:“然后我自从买了铺子以后,每日所做的卤味分量便翻倍了,如此一来一个月赚七八十两银子便不是问题,所以吴掌柜觉得我会为了二百两银子卖了下金蛋的鸡吗你若是想要买断我的方子,这点钱可不够。”
吴掌柜沉默了起来。
他以前是没有深想。
可如今被王奕溪这么一说,便这才察觉到自己的酒楼想要卖卤味似乎并没有那么容易。
就在他沉默的时候,王奕溪继续开口:“所以说,这卤味的生意不适合珍馐楼做。”
吴掌柜这才反应过来了。
“所以说王夫人今日说这么一通就是为了不将卤味方子卖给我吧”
王奕溪摇摇头:“当然不是,我只是为吴掌柜分析一下利弊,和我方子的价值罢了,虽说我这卤味方子一年就能给我赚近千两银子,还能祖祖辈辈传下去。可若是您真用个几万两银子来砸我,我还是愿意将方子卖给你的。”
吴掌柜脸立马就黑了。
嘴角也抽动了起来。
不想卖就说不想卖,几万两银子,亏她说得出口。
他知道这生意今天是做不成了。
因此也不愿意在王奕溪这里浪费时间了,直接站起身来毫不客气的开口道:“既然王夫人不愿意卖方子那就罢了,我就不奉陪了。”
说完起身就要离开。
王奕溪连忙将人叫住:“吴掌柜且慢,虽说咱们今天卤味的生意做不成了,可是我这边还有一个更合适的生意要与吴掌柜您做。”
吴掌柜却压根提不起兴趣,并不觉得王奕溪能拿出除了卤味以外的好东西。
可来都来了,还是随意问了一句:“什么”
王奕溪笑了笑,从自己随身带的篮子里面拿出来了两个酒坛。
“既然吴掌柜开得是酒楼,那么酒才应该是招牌才对,正好我无意间得到了两种世间难寻的美酒的方子,好不容易这才酿造出来了一些,不知吴掌柜这里愿不愿意收”
吴掌柜还以为王奕溪会拿出来什么呢,得知只是酒以后瞬间失去了兴趣。
他摆摆手道:
“我珍馐楼是有自己的酿酒作坊的,所用的酒也都是自己酿造的,因此怕是收不了了。”
王奕溪早就猜到了他会是这种反应,也不着急,继续道:“那若是我这酒很与众不同呢”
“呵呵。”吴掌柜突然笑了,“就算是再与众不同我珍馐楼也是不需要的,王夫人请回吧。”
说罢直接站起身来,朝着王奕溪做了一个请的手势。
王奕溪突然就笑了。
一边起身一边惋惜的摇摇头:“那真是可惜了,既然如此,我便去对面的同福酒楼问问吧。”
吴掌柜不以为然。
可王奕溪却在出去的时候无意间打开了其中一个酒坛的盖子。
两人擦肩而过,吴掌柜本还不屑,可突然一股浓郁的酒气传来。
他作为珍馐楼的掌柜什么美酒没有喝过。
不说一些普通的酒了,哪怕是京城里才有的女儿红他都喝过,所以对于一般酒他已经不会放在眼里了了。
可是就在此时,他却突然觉得这股酒香似乎比那些他喝过的最好的美酒都要勾人。