连着几天,都没出什么事,江秀也就把这件事儿抛到了脑后。
她每天除了家里的活儿,重心全部放到了造纸上,趁着还没入冬,赶紧多赚点银子。
他们这里偏北方,一到冬天可就冷得不行,别说出门了,家里面不烤火都熬不住。
看着有些破败的房子,她决定先修房子,现在家里存银还多,加上最近一批纸除了,修个房子还是可以的。
说干就干,跟家里人商量了一下,她便去找了村长。
村长办事效率很快,很快就找了一堆人,都是村里的人。
江秀也没打算亏待人家,给了一天0文钱工钱,还包一顿午饭。
这个待遇放在哪里都是可以的了,有钱好办事,很多人都抢着来。
毕竟现在地里也没啥活儿,大家都很闲。
这里有个规矩,那就是建房子前都要请期的,江秀虽然不信这些,但也找人看了期。
时间定在九月初五。
所以她早早的就准备了,随便搭了个棚,将做饭的东西搬了进去。
还有其他东西也一并搬走了,毕竟要把旧房子推倒,重新建。
好在他们家东西不多,有些贵重的她直接扔进了空间。
将家搬了,她又带着刘氏一起去了集市,买了些肉,比如鱼跟猪肉。
菜她自家就有,鸡鸭也有,她又打了点酒。
婆媳俩背着满满一大堆东西回了家。
时间一到,工人们陆陆续续就来了。
这次一共有十二人,都是村里建房子的好手。
她还请了钱淑珍来帮忙,也有工钱,虽然她不肯要,江秀还是硬塞给了她。
江秀把要求跟两个建房子的老手说了,他们心里便有数了,招呼着大家便动工了。
这些她就不懂了,便由着他们去了。
自己则是跟刘氏钱淑珍一起做起了饭。
“嫂子,你先把那几个菜都炒出来吧,鱼跟鸡我来弄。”江秀见钱淑珍已经炒了三个菜,自己也动手收拾起了鱼。
她从桶里捉了两条大鲤鱼,用刀背将它们拍晕,然后快速杀了鱼。
刮掉鱼鳞,挖出内脏,快速在鱼身上抹了一些白酒,这个时代没有料酒,就只能用白酒代替了。
之后再取出两个大一点的盘子,在上面铺上一层葱姜丝。
将鱼身改刀,抹上调料,盘成首尾相连的一个圈儿。
摆好造型后,又在上面了撒了些青红椒,蒜末,这下整个盘子里颜色就丰富起来了。
两个盘子弄好后,钱淑珍那边也已经炒好了最后一个菜。
锅里涮干净,添上水放下蒸屉,等水开后,江秀便将两个盘子放了进去。
盖上盖子,蒸半刻钟后,再取出来,撒上花椒,淋上热油。
随着滋滋声响起,香味就散发了出来,刘氏跟钱淑珍齐齐吸了一鼻子,“好香啊。”
江秀笑了笑,见菜都准备得差不多了,米饭也蒸好了,“好了,摆桌子吃饭吧。”
两人麻利的从屋里拿了两张桌子,迅速把菜端了上去。
一阵微风吹过,饭菜的香味飘荡在小院的上空,这些干活的人闻到了,都忍不住咽了咽口水。
“好了,大家都停工,快来吃饭吧。”江秀站在院子里,朝着里面喊了一嗓子。
大家听到后,也都放下了手中的活儿,赶紧过来了。
“干了一上午,还真有点饿了。”李家五郎擦了擦额角的汗水,乐呵呵道。
江秀赶紧招呼他们洗手,准备吃饭。
众人洗了手后,然后就围坐在桌边。
“呀,这么丰盛的饭菜,秀娘你也太铺张浪费了”朱大伯看着一桌子菜,有肉有鱼,忍不住惊呼道。
江秀笑了笑,“大家快吃吧,尝尝那鱼味道怎么样”
众人这才注意到那鱼,“天,这也太好看了吧,让我们都不知道怎么下口了。”李五郎见了就说道。
“再好看,那也是吃的,大伙儿赶紧吃吧。”江秀替他们装好饭笑着道。
于是,众人全都朝那鱼伸筷子。
大家夹了鱼肉放进嘴里,眼睛一亮,不由得点头,“嗯,这鱼味道可真好,鲜香麻辣。”
江秀去腥工作做得到位,又用了不少调料,这味道自然是差不了。
一时间,大家赞不绝口,“秀娘,这鱼是怎么做的这么好吃。”
这些个农民哪里吃到过这么好吃的菜,这时候一个个都敞开了肚皮,一个劲儿的吃了起来,一个个吃着,嘴里还嚷嚷着,“让我婆娘也来向秀娘取取经,咋做得这么好吃呢。”一个壮汉扯着嗓子道。
众人听了全都哈哈大笑,“你那婆娘是出了名的手笨,能学会不”
“婆娘学不会让我姑娘来学,用有一个能会。”那人不服气道。
“哈哈哈哈。”大家又是一阵笑。
菜下饭,大家也都是敞开肚皮吃的,一顿饭下来,江秀准备的两大锅米饭,都消耗殆尽了。
菜也全部吃光了。
大家吃好后,休息了一刻钟,便又继续干活儿去了。
或许是吃饱了的缘故,大家浑身有劲儿,干起活来特别卖力。
一天很快就结束了,等到天快黑了的时候,众人才放下工具,各自回了家,只等第二天早上继续来干活。
江秀也不亏待他们,做饭油水足,她又和善,很快村里人都夸起了她的好。
这让一向看她不顺眼的王桂香气得在家里摔了好几个盘子。
然后又被她婆婆骂了一顿败家娘们儿。
当然这些江秀都不知道。
连着过了二十来天,房子终于接近尾声了,只差最后的上梁。
她这个房子下了血本,不再是土墙房子,而是砖瓦房,四周的围墙也用了砖头来砌。
而且加高到了两米,她之所以这么做,也是为了安全考虑。
她家靠近村口,要是遇见什么,也能抵挡一下。
还有就是她要在院子里造纸,被人看见不好。
房子竣工后,江秀立马给他们结清了工钱,之后就是搬家的事儿。
这次她扩大了地基,一共有三进,正房留给你了刘氏夫妇。
她带着李如玉住东侧院子,沈恪跟李谦住西边,空的房子就做杂物房。
她还悄悄的在自己房间地下打了个地窖,这些都是暗中进行的。
他们的多出来的那些米粮就都存放在地窖里。
除了家里人,谁也不知道,谁也不能保证乱世中会发生什么,她只想小心过日子。
房子修好后,一家人开心吃了顿饭,简单庆祝了一下,便各自回房休息了。