厨房里,陈桂英将早上就醒好的面团拿了出来,将它擀成了长方形,接着就是切成小条后撒上面粉。
紧接着就是起锅烧油,开始炒起了臊子。
李安此时也没有闲着,进了厨房帮着给灶里添着柴火。
添柴火也是有技巧的,不能一次性添很多,必须要让柴与柴之间的空间不够,不然容易熄火和呛烟。
陈山河看着李安那熟练的动作忍不住笑着说道:“李安啊,你这烧火的手艺是从哪里学的,要不是我知道你是城里人,还以为你也和我一样都是农村里长大的呢。”
李安将一块略大一点的柴火用柴刀一劈为二,然后丢进了灶里后,才笑着回应道:“我老家也是农村的,以前过年和父亲回老家的时候也学过不少呢。”
但是事实上却是,上一辈子成为科级干部的李安为了能更进一步,主动申请去高原支边了一年。
一个人分了一间房子,当时条件恶劣没有煤气灶也没有煤油炉,只能自己烧灶做饭,所以烧灶的手艺可以说是刻在了骨子里。
陈山河看着李安忙活着,自己也得干些什么、
他找来一把柴刀开始把粗一些的柴火劈成合适的大小,然后放在李安旁边,便于他随时添柴。
两人在灶台后面忙活,陈桂英在前面炒哨子,一起忙得不亦乐乎。没有多久四大碗夹着肉末臊子的擀面条就端上了桌,同时上桌的还有一盘红烧排骨和爆炒肥肠。
“陈阿姨,这菜太多了,吃不完啊。”
李安看着两个肉菜有些动容,虽然第五家的房子盖得不错,但是从刚才的他们的对话里能听出,这排骨和肥肠也不是能天天吃的,估摸着也是偶尔改善一下生活。
“李干部,瞧你话说的,来了就是客,你这话有点瞧不起我们家啊。”第五家开起了玩笑。
“那怎么会呢,第五大哥说笑了。”李安连忙回答道。
“来,动筷子吃,大家别客气。”第五家开始招呼起来。
李安和陈山河也不客气拿起筷子大快朵颐起来。
他们吃得那是一个过瘾,面条劲道,臊子美味,时不时夸赞两句。
“陈阿姨的手艺太棒了,比大厨做的好吃多了。”李安的马屁拍得巧妙。
“嗯嗯嗯,就是,就是。”陈山河词语匮乏,只能应声附和。
“要不然陈阿姨去城里开个餐馆吧,肯定大卖。”李安继续夸赞。
“嗯嗯嗯,就是,就是。”陈山河继续附和。
李安怎么感觉这个场景这么眼熟呢。
哦,对了。这不就是抖音里“俺也一样”的那个张飞的表情包嘛。
无论关羽说了什么,张飞都是一句:“俺也一样。”
李安和陈山河你一句我一句把陈桂英哄得一直在笑,又去给他们两个盛了一大碗面条。
“咚”
就看见陈桂英将一瓶白酒和四个玻璃杯放在了桌上。
“来李干部,陈干部,我们喝两杯。”第五家笑着打开了白酒的盖子,不由分说地将玻璃杯倒满。
李安看着那满满的一杯酒,估摸着怎么也有个二三两吧。
“来李干部,我们走一个。”
看着第五家说完就仰头喝了一大口,李安心里舒了一口气,还以为是干了呢。
“我陪第五大哥走一个。”李安也喝了一口,喝的量要比第五家多了一点点,这是对喝酒人的尊重。
陈山河看着杯子里的白酒发愁,那股子酒曲味直冲鼻子,他从来没喝过这么高度的白酒,以前也就是喝点米酒、啤酒什么的。
李安碰了碰陈山河的胳膊,给了一个眼神,那意思就是“被丢人,赶紧喝。”
陈山河皱了皱眉头,端起酒杯把眼睛一闭闷了一口,呛得直咳嗽。
第五家看到这个国字脸青年的狼狈样子,连忙按了按手说道:“慢慢来,看来陈干部不会喝酒啊,以后可得多练习。这酒可是沟通群众的桥梁呦。”
陈山河被呛得说不出来话,满脸通红的点头示意。
李安夹了一口肥肠放进嘴里,然后说道:“第五大哥,看你的姓氏应该不是林江人吧。我猜应该是关中地区的吧。”
第五家抿了一口酒说道:“李干部说得不错,我老家在关中,也有好些年没回去了。”
李安这句话又勾起了第五家的回忆,眼中尽是思乡之情。
旁边的陈桂英也是眼圈一红道:“是我们娘俩拖累了第五大哥。要不是我,你早就”
“哎呀,桂英和你没关系,是我愿意的。”第五家连忙安抚起来。
额,李安一看气氛不对,貌似是自己惹的祸,赶忙岔开话题。
“第五大哥,刚才看您雕刻的那个竹雕惟妙惟肖,您是师从那个大师啊。”
“我这竹雕手艺是以前当兵的时候,跟着我们班长学的。排雷需要精准细致,不能有一丝失误。那个时候我们班长就让我们用竹子雕刻东西来练手指的灵活度和准确度。”第五家解释道。
“原来如此,不过第五大哥还是厉害,雕刻出来的作品不输竹雕大师了。”李安夸赞道。
“哎,不值一提,现在也就是混口饭吃。”第五家眉眼之间都是笑意。
“来,李干部我们再走一个。”第五家又举起杯子,李安也跟着喝了一口。
酒过三巡,菜过五味。
第五家和李安已经喝了两杯,陈山河的一杯酒才喝另一半。
不过他的脸确实几人中最红的,已经有些醉意。
这个时候第五安说道:“李干部和陈干部都是大学生吧。”看到两人点了点头,又接着说道:“那英语肯定很厉害吧。”
李安一听这话则是有些脸红。如果说他现在真的是大学刚毕业,那英语肯定没问题,毕竟考不过英语四级不给毕业证。至于现在的自己嘛,也就能勉强认识部分英语单词了。
“陈山河比较厉害,他可是金陵大学的高材生呢,全国排名前十的大学。”李安特意说明一下全国排名前十,毕竟乡下人除了清北和本省的大学,对于其他的地方的学校知道并不多。
“那个李干部、陈干部我有个不情之请。”第五安搓着手,说话有些顿顿吐吐。
李安笑着说道:“第五大哥,你有话直说,咱们都喝过酒了,不用和我们那么见外。”
“好,那我就说了,桂英的儿子徐拥军,现在乡里上高二,成绩一直不错。但是吧,他的英语不行。本来想给他找个老师补补的,可是这个补课费确实太贵了,所以我就想”第五家没有说完下面的话,不过意思很明显,想让他们给陈拥军补习英语。
“嗨,我以为啥大事呢,第五大哥,瞧你说的,这个事我替山河答应了,保证没有问题。”李安拍着胸脯保证道。
“啊什么情况”喝得有些迷糊的陈山河突然听到他的名字,连忙抬头询问。
“没啥事,你吃你的菜。”李安拍了下好友的肩膀,心里默念道:“兄弟啊,不好意思了,谁让哥的英语都已经全部还给老师了呢。”
“哎呀,李干部太感谢了。”第五安说完从兜里掏出了三张百元大钞就往李安的手里塞。
“我知道你们平时工作挺忙的,挣点钱买点烟抽。”
“使不得,使不得。”李安连忙把挡住了递过来钞票,表情正经地说道:“第五大哥,你这样就不把我和山河当朋友了,你给钱不是骂我们吗”
李安看见第五家伸在半空中的手,连忙站起来,把他的手按了回去,然后解围道:“第五大哥,您实在想感谢我们啊,就给我们每人做一个竹雕就可以了,您这个竹雕可是好东西哦,比钱好。”
“那要得,我一会就给你们做。”第五家的眼神里尽是感激之色。