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这一波,刘泽带来十多个同事,加上是中秋节,所以齐皓不吝将他们都安排进了包厢,反正除了被金跃预定掉的那一间外,还有三间呢!
而这通无意的操作,却让那些没来过店里的人,心里默默对齐皓,筑基起好老板的形象。
十来分钟过后,落霞龙须、金丝裹银、莲房鱼包、水粉绿玉房以及千红一窟饮,相继被齐皓、邓玥、白筱莲,还有为了消磨时间,也加入到“服务员”行列中的章君惠,端到了包厢。
“哇!”
诱人的香味悉数从一盘盘精致佳肴中散发出来,这些人,纷纷露出一副没见过世面的诧异。
至于刘泽,对这些菜,其实已经司空见惯,所以摆盘再精致,香气再美味,他也是习以为常。
浅笑了一下,目光最终落在没有点过的“千红一窟饮”上。
“你…这…就算是一壶?”
看着面前那只跟小西瓜差不多大的紫砂壶,刘泽的眉宇顿时拧成一股十字。
平日里,因为业务往来,他少不得跟客户喝茶,对于茶艺,不说有多么深刻的见识,但起码的了解,还是有的。
在茶馆里,一壶茶,一般也是在百十来块钱左右,好一点的,上百上千的都有。
所以,刚刚在知道齐皓店里的一壶茶,只要188元的时候,恍惚间,刘泽还觉得,这小子是不是良心发现了?
结果看到这差不多要用显微镜才能扫到的茶壶,他才意识到,自己还是太年轻。
里面的茶汤,怕不是两口就喝掉了!
“嗯!”
齐皓肯定地点了点头,一本正经的样子完不像是在开国际玩笑。
“哪能续热茶不?我是说,免费的!”
倒不是刘泽在乎这点儿钱,而是他在茶馆里喝茶的时候,基本上都是可以无限续水的,即便把茶叶的底味喝没了都行!
“热水有,不过…你这紫砂壶里,是已经冲泡好的茶汤,里面没有茶叶,所以续了热水也没用!”
“所以如果我想再喝的话,还得点?”
刘泽脸黑地问道。
“理论上是这样的!”
“嚯——”
这时候,坐在刘泽身旁的其他几名同事,脸上相继露出不悦的表情。
“我说老板,做生意可不是你这么做的!我吃过那么多家饭店,从来都没听说过,里面的茶是要钱的,人家店里可都是免费送的,而且还都是什么大麦茶、菊花茶什么的,怎么到你这里来了,还要收费了呢?而且眼珠大小的一壶茶,就要收费188元,你这不是明显宰客的嘛!”
“这茶,不一样!”
齐皓保持着和颜解释道。
“有什么不同的?你不要以为我们刘总有钱,就死命逮着他一个人坑,太不道德了!”
那名同事说着,便站起身来,做出起身要走的样子,朝向刘泽说道:“刘总,我们还是去别的地方吧!这家店的服务态度,真的是…活久见!就算饭菜的味道再好…”
“先坐下吧!这茶我来尝尝,如果真的好喝,这钱我掏得也心甘情愿!如果不好喝,再走也行!”
因为来店里有好几次了,对于这里菜肴的口味,刘泽心里基本上都有数,所以他的表现,要沉稳得多。
招呼好其他人坐下,他便顾自端起桌上的茶壶,同时顺手从旁边拿来配套的紫砂壶杯,食指勾着紫砂壶的把手,往杯子里,倒进半盏茶。
澄清的茶汤,从壶嘴处一泻而下,茶香随着温度扑面而来,同时,在鼻尖萦绕起不止于茶的香气,以及各种淡而不浓,却极有韵味,甚是抓人心扉的花香。
顿时,刘泽的意识就被这缕幽幽的气息,勾了过去。
“伱这是什么茶?”
“岩茶!”
用来泡茶的茶叶,其实是齐皓从超市里买来的,而且还特意挑选的特级品种,色、香、味、形等等方面,都跟自己认识的岩茶相符,所以上千元的开销,他付的也是非常果断。
“哦!”
刘泽点了点头,等待杯子里的茶汤,稍微降下些温度,便将其一饮而尽。
其实,这只小杯子里,也没装多少水。
但在品饮之后,其甘馨可口,鲜活温润的感觉,还是一下子将他身的经脉都撩拨了一下。
尤其是茶汤过喉,一丝细微如薄荷般的清凉,油然而生,恍惚间,让人仿佛置身于缥缈无界的世界里,欣赏着天籁之音,事儿高昂激荡,时而起伏不定,绕梁三日,不绝如缕,足以让人留念多日。
妙哉!妙哉!
“怎么样?对得起这价格不?”
齐皓明知故问了一句。
“岩茶我也喝过不少,起本身的气味便带有花果香型,只是你的这味茶,所带有的花香,层次丰富,淡而不浓,极富韵味,有着一般岩茶无可比拟的‘岩韵’,你到底是怎么冲泡的?”
说着,刘泽端起茶壶,又往杯盏里倒了些茶。
甚是奇怪,这茶,怎么喝都喝不够。
“先取扶桑花、梅花、桃花、芙蓉花等等十多种鲜花的花瓣,然后入水煮沸,提炼花露,也就是泡茶用的水。最后,将其煮沸,冲泡岩茶,只取三泡和四泡,这口感最精的茶汤!”
齐皓也没有故意隐瞒,毕竟这千红一窟饮的制作,步骤其实也是蛮繁琐的,他们这些人,不见得会有时间来做。
“难怪!”
刘泽连连点头,笑道:“看来,这价格倒真是对得起这繁复的工序!行吧,你就给我们在座的每一位,都呈上一壶过来。今晚中秋,没有月饼,有这杯茶,倒也能对得起这节日的氛围!”
将几壶茶端进包厢后出来,店里面,似乎又来了一波顾客。
并不是金跃。
说来也是奇怪,这波人过来了,也只是站在门口,并没有进到店里面,约莫过了会儿,才有个人徐徐走进来,但却唯唯诺诺,没有底气,以至于一进门,还没等齐皓开口,他就先打起招呼:
“请问…你们店里今晚营业吗?”
此人虽然经过精心的打扮,但从他眼角凸显的鱼尾纹以及饱受摧残的脸,齐皓一眼就能断定,他的年纪,起码是在四十岁以上。
操持着一口地道的方言,身上的衣服,从头到脚搭配得很别扭,衣服裤子上,明显能够看到水泥砂浆的痕迹。
站在门口的那些人,基本上也都是如此,里面有中年人,也有年龄可能比齐皓还要小的年轻人。
想来应该都是从附近建筑工地上来的,毕竟中秋节这三天,周边企业都告了假,也有他们还毅然坚守在岗位上,都是些没有文化,为了赚钱,只能卖力气活儿的农民工,在城里人面前,素来都有种自卑感。
这也是为什么,眼前这個带头先进来的中年人,即便是作为顾客,也会在齐皓这个本该为他们这些顾客提供服务的人面前,竟然会说“请”字。
“营业的!”
齐皓微笑着点了点头。
“我们是附近建筑工地的工人,可以进来吃个饭吗?哦!我们不会把这里弄脏的!”
中年人很胆怯地问道,甚至问题还没问完,他就着急地补充了一句。
这通操作,属实让齐皓有些诧异,不过,也能想明白。
金浦背靠淞江,因为地理位置优越,生活水平高,这里的本地人,对外地来的或者乡下的,总是带着地域歧视。加上方糖金街这边,不少商家还都是淞江本地的,所以这种现象,还不少见。
“当然可以了啊!”
唯恐对方看到自己诧异的表情,会胡思乱想,齐皓赶紧点了点头,同时继续保持着脸上的笑意。
而听到同意的话语后,眼前这个中年人,顿时乐得跟个孩子似的。
没有要齐皓多问,自己就主动解释起来:
“今天是中秋节,工地上还有活儿要干,所以大家都没有回家。工地老板知道后,便给了我们一笔钱,说让我今晚带他们出来好好聚聚,吃顿饭。因为在这里,大家都人生地不熟的,不敢跑远,就只能在方糖金街这边吃了。没想到,这里好多饭店都没有营业,有些饭店营业了,但因为嫌弃我们是在工地上的,会把饭店弄脏,就拒绝我们进去!”
说出这番话,中年大叔似乎委屈得跟个孩子似的。
“来我店里吧!我们这里,不嫌弃!”
齐皓笑着,便主动走到外面,准备将他们招呼进来。
原以为只是十来个人,没曾想,竟然有几十人的阵仗