东西放好之后,沈秋秋回到厨房继续拍摄。
今晚本来准备做粉蒸肉的,临时给改成了长寿面。
沈奶奶手脚利索的揉好面团,在上面盖了一层湿纱布让它醒着。
然后便带着大黄去竹林里抓鸡。
散养在竹林里的鸡精气神特别好,脸红,毛黄,脚力壮,肉质紧实,味道也更鲜美。
不过,竹林里的“飞鸡”,好吃却不好抓。
某次,沈秋秋和沈秀在竹林里折腾了大半个小时都没能抓到一只鸡。
于是,沈秋秋培养了大黄,把它训练成了抓鸡小能手。
身形矫健的大黄在竹林里狂奔,伺机寻找猎物,鸡鸭被吓得四处乱蹿,“咯咯咯咯”叫个不停。
沈秋秋一边拿着手机拍摄,一边忍不住想,鸡飞狗跳这个词,大概就是这么来的吧。
没一会儿,大黄摇着尾巴屁颠屁颠的回来了,嘴里还叼着一只活蹦乱跳的老母鸡。
沈奶奶把老母鸡接过来,在手里掂量了一下,“行,就它了。”
因为画面太过血腥,杀鸡的画面沈秋秋略过没有拍。
处理好的老母鸡,一整只的放到砂锅里,加入葱段、姜片和水,小火慢炖。
这个时候,之前揉好的面团也醒发的差不多了。
沈奶奶洗净了手,准备开始做面条。
她做的是一根长寿面。
一根长寿面,即一根面,其特色在于一碗只有一根面,寓意长长久久,长命百岁。
做法并不难,只是有些费工夫。
把醒好的面团一点点搓成粗细均匀、表面光滑的细长条。
然后再把抻好的面条一圈圈盘在盘子里,并在面条上抹些香,饧面小时。
面饧好之后,就可以下锅煮了。
锅里放入清水,大火烧开,一边抻拉面条一边往开水锅里放,直到把所有面条都抻拉成细面条。
雪白的面条在锅里翻滚着,似乎有千丝万缕,其实一锅面只有一根。
煮了一会儿,沈奶奶用长筷子在锅里轻轻地来回搅动了几下,估摸着面条差不多熟了,又抓了一把豌豆尖扔到锅里。
待锅里再次滚开,用筷子将面条和豌豆尖一起捞出来盛入碗中。
最后浇上一大勺鸡汤,放上一把撕好的鸡丝还有一个香喷喷的荷包蛋,一碗香喷喷的长寿面就做好了。
长寿面刚做好,沈爷爷和沈秀就从地里回来了。
沈爷爷闻着香味进了厨房,看见灶台上摆着的面条,不由有些馋了。
“哟,今晚做面条吃啊。好长时间没吃你做的手擀面了,还怪想的。
多给我盛一点,我得多吃点。”
沈奶奶白了他一眼,“去去去,没你的份,这是给小花做的长寿面。”
沈爷爷愣了一下,一脸疑惑的道:“今天是小花生日不对啊,今天初一,我记得小花的生日是腊月初六啊。”
“今天是阳历生日。”沈奶奶收拾着灶台,顺嘴回了一句。
沈爷爷不置可否的点点头,眼睛却一直盯着灶台上的面碗,这面看着实在太香了。
老爷子不由自主的吞了吞口水,惦着脸问,“还有面没,你顺便给我做一碗吧,我也想吃。”
沈奶也不抬的回他道:“没了,家里只剩下这么一点白面了,刚好够给小花做一碗长寿面,下回再给你做吧。”
沈秋秋连忙表示,“奶奶,我也吃不了这么多,分一点给爷爷吧。”
沈奶奶皱眉,一脸的不赞同,“不行,寿星公的长寿面,哪儿能分给别人吃;你自己吃,必须全部吃完,不许剩下。”
于是,晚饭的时候,沈秋秋捧着跟她脸差不多的搪瓷大碗,吸吸溜溜吃了半个多小时,才把奶奶牌爱心长寿面给吃完。
沈秀还拿出手机给她拍了一段。
视频画面里,沈秋秋嘴里吸溜着一根长面条,腮帮子吃得鼓囊囊的,一动一动的嘴巴像小仓鼠一样。
沈秋秋剪视频的时候,看到这一段,自己都忍不住笑了起来,突然就想到了网上很火的那个两只小仓鼠吃草的动图,莫名喜感。
犹豫了一会儿之后,她还是把这一段画面给保留了下来。
虽然有点糗,不过网友们看得开心就行了。
短视频刚剪到一半,沈家树发来了微信视频通话。
沈秋秋看了一眼时间,九点一刻,学校这会儿应该还在上晚自习。
她按下接听见,手机屏幕卡顿了一秒钟之后,画面里出现了沈家树放大了n倍的脸,背景音乐播放着《生日快乐歌》。
视频里的沈家树咧着嘴,露出两颗小虎牙,笑得格外灿烂。
“祝老姐生日快乐,福如东海,寿比南山,春秋永不老,天天喜洋洋。”
沈秋秋忍俊不禁,笑着数落他道:“沈家树,你语文课怎么上的,福如东海,寿比南山,是这么用的吗你就不能给我想几个好词。”
沈家树清了清嗓子,一本正经的解释了起来。
“福如东海,寿比南山,比喻人的福气像东海一样浩大,寿命如终南山一般长久;多好的寓意,多好的祝福啊,怎么就不能用了。”
现在的小孩子歪道理一大堆。
沈秋秋莞尔一笑,没再跟他争论,转而问道:“现在还是晚自习时间吧,你怎么没在教室”
“我跟老师请了十分钟的假,这会儿在老师办公室呢。”
沈家树说着,还把镜头切到了后置摄像头,对着周围转了一圈,让对面的人看清自己所处的环境。
沈秋秋这才放心,“嗯,好了,祝福收到了,你赶紧回教室自习吧。”
说着,便准备挂断视频。
视频里的沈家树连忙道:“别别别,我跟老师请了十分钟假,这还不到一分钟呢,生日歌都还没唱。”
沈奶奶也在一旁凑趣,“小树要唱歌,你就让他唱呗,今天正好还有生日蛋糕,咱像电视上那样,再点个蜡烛啥的,多热闹喜庆啊。”
于是,沈秋秋戴上了生日帽,手捧蛋糕,点燃了二十四岁的生日蜡烛。
沈家树隔着屏幕唱起了欢快的生日歌,沈爷爷、沈奶奶和沈秀虽然不会唱,也十分配合的跟着“咿咿呀呀”哼起来。
在家人的祝福下,沈秋秋笑着吹灭生日蜡烛,许下自己二十四岁的生日愿望。