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筹办餐馆的事情，楚中天本人就完全甩手不管了，徐晓迪在国内帮他找精通制作中国小吃和点心的师傅，以及各种民间艺人。
梅里则帮着为他找一个在美国的律师，如果要在美国开餐馆的，法律上的事情是不可少的。
而在和爸爸在电话中长谈了几次之后，楚左生也觉得自己还继续做着一个小公务员没什么意义了，首先家里不缺他工资的那点钱，他只是一个小科员，为人低调，以权谋私这种事情他也不喜欢做，所以他的收入并不高，甚至还比不上自己那个班主任妻子。
现在儿子呢，又在做生意，几百万的投进去，这可就不是一笔小钱了。如果全都交给外人，他这个做爸爸的实在不放心。之前拒绝出任楚中天的经纪人是因为经纪人能拿的钱只有百分之五，不算多。现在可不一样了，万一出了差池，损失的钱可就大了。他倒不是不相信徐晓迪和梅里，只是现在儿子的经纪人团队正在利用这次机会扩充，梅里和徐晓迪还都是楚中天亲自确定的人选，这之后招进来的人呢？楚中天显然不可能每一个都亲自面世，他没这精力也没有那个必要。所以作为儿子的爸爸，楚左生觉得自己应该为他把把关，最起码自己以前是做过生意的，商业的事情并不陌生，而且自己经历的事情多，人生阅历更丰富，看人方面也有自己的一套。总之他去做这些事情，会帮儿子很大的忙。
楚中天也是这么想的，只是以前爸爸告诉他自己想享清福，所以一直没好意思说出口，现在既然爸爸主动提出来，自然点头答应了。
就这样楚左生去办停薪留职手续——他还是给自己留了条后路的。
于是在未来会成立的餐馆里，楚中天那一股以自己的爸爸名义参进去。从字面上来看，这餐馆和他一毛钱关系都没有，是他爸爸的产业，如果搞好了，他顶多算一个“富二代”。
楚中天把这些事情都交给了自己的爸爸和别人去忙，自己则专心恢复，为了迎接即将到来的新赛季。
妈妈对做生意的事情一窍不通，但是她烧得一手好菜，所以楚中天在法国的生活起居就交给她了。
七月中旬的时候，楚中天的右臂拆线，医院检查之后告诉楚中天恢复的非常好，已经痊愈，他可以开始恢复性训练了。
这不仅仅是楚中天的好消息，对于梅斯俱乐部来说也算好消息。
在之前的训练中，费尔南德斯一直在让皮亚尼奇打主力，努力塑造他的核心地位。只不过大家习惯了楚中天的踢球模式，对于皮亚尼奇的风格还有些不适应，所以进展不是很顺利。
现在好了，楚中天既然要回来了，那么球队就继续坚持楚中天的那种风格。
楚中天手臂痊愈拆线之后第一次参加球队的训练，他没有跟随全队合练，而是继续留在健身房，或者球场一角，在体能教练的带领下进行体能恢复训练，同时还要减肥。这将近三个月的时间，因为缺乏运动，他的体重有所增加，费尔南德斯给楚中天的第一个任务就是减肥和恢复体能。
技战术什么反倒不怎么重要，因为楚中天和这支球队的默契度非常高，不需要合练都可以直接上场比赛，他只要把自己的状态调整好就行了。
※※※
而就在楚中天开始进行恢复训练的时候，远在东南亚的亚洲杯也拉开了大幕。
缺少了楚中天的中国国家队出征前虽然不算是被国人寄予厚望，最起码也觉得小组出线是理所当然的。中国队被分在C组，同组的对手有马来西亚、伊朗和乌兹别克斯坦。中国媒体和球迷们都认为这个小组的出线形势很简单，就是中国队和伊朗两强出线，乌兹别克斯坦和马拉西亚显然是“死跑龙套的“那种。
就在楚中天去医院拆线的那一天，中国队迎来了他们本届亚洲杯上的第一个对手。
最终中国队以5：1的比分大胜本小组最弱的马来西亚。国内媒体一片欢腾，认为球队出线在即。
接下来的七月十五日，小组赛第二轮，球队和本小组最强大的球队伊朗打成了2：2平，这个结果也不错。考虑到伊朗是夺冠热门之一，和这样的球队比赛还能拿到一分，接下来只要打平就能够出线了。
中国的媒体们已经开始YY小组赛之后的比赛了。
这两场比赛楚中天都没看，因为法国不转播亚洲杯，他只能够通过国内的网络来了解赛事信息。从前两场小组赛的结果来看，楚中天也觉得小组出线对于国家队来说不是什么问题。于是在训练之后接受中国媒体的采访时，他说：“我觉得小组出线应该是最低目标吧？现在国家队拿到了四分，最后一轮只要不输球，就能够出线了，乌兹别克斯坦应该不强吧……”
最后一轮小组赛是七月十八日，楚中天依然没有看比赛，不过他很快就接到了一个相熟记者的电话，那位记者在电话中首先告诉了楚中天一个坏消息，然后想听听他的看法。
“我记得三天前你才说过中国队只要打平就能出线吧，楚中天？”
“是啊，我说过。”
“嗯，很遗憾的告诉你，他们没有打平，他们输给了乌兹别克斯坦。0:3完败。”
在听到这个结果的时候，楚中天有些惊讶，他不是惊讶于这个结果和这个比分，而是惊讶于自己竟然完全没感到意外，他虽然没有料到中国队的失败，但是对于这个结果他却并不陌生——有多少次中国队是栽在“打平就能出线”的情况下了？
“国家队被淘汰了，我想听听你的看法……”
“我没什么看法，我没看比赛，也不知道球队是怎么输的球……不过，有些遗憾吧……”
“那你觉得如果你不受伤，可以参加的话，结果会不会更好？国内现在有这么一种说法，如果你能够参加亚洲杯的话，国家队小组出线最起码不会有问题。”
楚中天摇头：“假设、如果是没有意义的。我去踢的话可能会好也可能不会好，说不定还更差。在结果已经出来了的情况下，这问题我没法回答。”
“可是从比赛来看，我们很显然没有明确的思路……”
“那是主教练的责任，又不是球员的。我就算去了也无济于事。”
后来这句话被媒体们一渲染成了：“楚中天指责朱穗申应该负全责！”
或者是更骇人听闻的：“楚中天向朱穗申开炮！”
这是楚中天一时不谨慎的后果，这件事情让他被自己的爸爸批评了一顿，认为他给媒体留了口实。不过还好朱穗申很快就因为这次亚洲杯上的失败而下课了。自然也没有人来纠缠楚中天的这句话，大家总是乐意痛打落水狗的，楚中天对朱穗申的指责早就被淹没在全民口水的汪洋大海中了。
倒是后来徐晓迪对楚中天说过这样的话：“现在看来你在联盟杯决赛上的受伤来的还真是时候。如果你没有受伤，进入了那届国家队，参加了那届亚洲杯，说不定你也会被球迷和媒体们口诛笔伐，到时候你的名声可就跟着臭了。现在好了，国家队兵败吉隆坡，全队和朱穗申都被中国球迷骂成了猪头，只有你幸免于难。不仅如此，现在国内的人更是把你当做中国足球的救世主来膜拜了，都觉得只要有你，什么问题都能够解决。”
楚中天听了只能哭笑不得。他要真是救世主，他也救不了中国足球。除非给他十个像梅斯这种水平的球员，他还多少有点信心，能够带领球队打进淘汰赛阶段。
国家队被淘汰之后，不断有中国媒体来采访楚中天，想要听听他的看法。再问问他如果当初他去参加了，结果会不会比现在更好？
楚中天一律用“足球没有如果，没有假设”来做借口，拒绝回答这种愚蠢的问题。
国家队的故事在这个夏天结束了，国家队的失败和楚中天没有关系又有关系——因为大家总觉得如果有了楚中天，球队就不会失败了。朱穗申回到国内就因为成绩太差而下课。中国足协又开始了新一轮选帅工作，他们满世界的去寻找能够听他们话的主教练，同时还要有点名气，这样才能够应付媒体和普通球迷的质疑。
有关中国足球的又一个轮回开始了。上至官员，下至球员，所有人都将在这次轮回中受益，只有足球本身除外。
※※※
就在楚中天积极恢复体能和减肥的时候，球队内也在进行着人员调整。
里贝里走了，另外一个人也准备离去。他就是球队的第一队长，但已经一个赛季无法打上主力的后卫斯蒂凡博比科尼。梅斯俱乐部已经和土耳其超级联赛的球队马尼萨斯堡（Manisaspor）达成了转会协议，博比科尼将以五百万欧元的转会费离开球队，去土耳其超级联赛踢球。
七月二十一日，楚中天照常来训练基地。在更衣室里，他和大家一起为远行的博比科尼举行了一个小规模的送别仪式，大家纷纷送上祝福，希望球队的队长在土耳其也能够有一个光明前途。
虽然在梅斯他拿了联盟杯，但是和一个坐在替补席上得到的冠军奖杯比起来，他更喜欢主力身份。在梅斯，他只能够打替补，做不成主力，因此他迫切渴望离开。就像当初的勒卡一样。
其实费尔南德斯是不想放他走的，因为他是一个非常出色的替补球员。但无奈博比科尼本人并不愿意继续留在球队中做个替补。再过一个赛季，他和梅斯的合同就到期了，到时候他要离开的话，梅斯一欧元也捞不到。不得已，只能在这个夏天将他转卖。
博比科尼也是梅斯自己培养起来的球员，除了2001-02赛季，年轻的他曾经被租借出去接受锻炼之外，他一直在为梅斯踢球，整整七个赛季。他在球迷心目中的地位也很高。虽然作为一个队长威望不够，显得更像是个老好人，但是在更衣室里的人缘很好，现在他要走了，大家都还有些舍不得。
和每一个人都拥抱告别之后，博比科尼抱起属于自己的东西，和大家说再见：“再见伙计们，也许有一天我还会回来，不过那时候你们应该都不在球队了吧？祝你们好运，祝梅斯好运。”
这就是职业足球的残酷性，无人可以避免。
看着博比科尼的离去，楚中天想到了自己。再过一个赛季，他就要离开梅斯了。到时候究竟是会像队长这样，能够和所有人告别呢，还是像里贝里那样，招呼都没有打一声，就消失在众人眼前？
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这个夏天，费尔南德斯没有像去年那样大肆买人，除了补充后防线之外，其他地方他没做什么太大的调整。门将温比已经三十五岁了，他表示自己踢完这个赛季就要离开球队，他自己也知道继续留在球队中他是打不上主力的。不如等合同到期，免费去一支能够给他主力位置的球队。
费尔南德斯从希腊的帕纳辛纳科斯（Panathaikos）队自由转会买来了曾经入选过一次国家队的喀麦隆门将皮埃尔埃贝德（Pierre_Ebede）。
博比科尼走了，中后卫位置上就少了一个替补。于是曾经效力于法乙联赛的三十二岁老将帕佩迪奥普（Pape_Diop）自由转会加盟。
其他位置上的人基本上都是从青年队中提拔上来的。梅斯拥有在法国排的上号的青训营，他们的青年队每年都可以出品众多具有天赋的球员，费尔南德斯从中选择有前途的留在一线队，其他的要么卖出去，要么租出去接受锻炼。
在七月底的时候，球队的左边前卫法比奥费利西奥被西甲球队西班牙人看上。费利西奥也希望离开梅斯，他来梅斯已经一个赛季了，却没有适应法国的生活，在球队里也不算绝对主力。大多时候，左边前卫的首发是奥布拉尼亚克，在赛季末，马修瓦尔布埃纳也有后来居上的势头。因此费利西奥决定离开梅斯，另寻高就。西班牙和葡萄牙接壤，生活习惯颇为相近，去西班牙踢球总好过在法国踢球，也可以缓解他的思想痛苦。
最终双方俱乐部达成协议，费利西奥以两百万欧元的身价转会西班牙人。一个赛季前梅斯将他从雷利亚带来花了十四万欧元，一个赛季之后，他跟随梅斯拿到了联盟杯冠军，身价涨了十多倍，高达两百万。梅斯这笔买卖做的好。
费利西奥走了之后，给马修瓦尔布埃纳腾出了位置，新赛季他将和奥布拉尼亚克共同竞争首发位置。
在右边前卫的位置上，里贝里离开之后，就只有奥贝坦一个人了，也需要补充。费尔南德斯有两个想法，一个是让皮亚尼奇去打左边前卫。不过从季前热身赛和训练中可以看得出来效果不是很好，皮亚尼奇不适应打边路。还有一个办法自然就是从转会市场上补充新鲜血液了。
最后梅斯以三百万欧元从瓦朗榭纳（Valenes）买进了可以打右边前卫还能打攻击性中前卫的本土球员吉奥弗雷多芒（Geoffrey_Doung）。
在锋线上上赛季为球队在各条战线上打进了十七球的伊比舍维奇受到了来自德国的引诱。
沃尔夫斯堡希望引进这位高大的波黑射手，他们开价五百万欧元。
不过费尔南德斯没有答应，他声称伊比舍维奇是非卖品。
在走了里贝里的情况下，费尔南德斯对伊比舍维奇寄予厚望，希望新赛季他的发挥能够更上一层楼。上赛季里贝里是梅斯的主要得分点，前锋们倒像是陪衬，他们为里贝里吸引对方后卫注意力，为里贝里扯动防线，制造空当。而从现在开始，前锋们要恢复他们的本来面目了。
被列入非卖品的不止一个伊比舍维奇，还有梅内兹。梅内兹这个夏天也收到了很多球队，尤其是国外球队的邀请。其中不乏国际米兰、罗马、曼联和利物浦这样的豪门球队。不过梅内兹在和费尔南德斯谈了一次话之后，告诉媒体他将继续留在梅斯。
“我和主教练都认为，现在还不是我出去的时候。我将继续在梅斯接受锻炼。”
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八月四日，2007-2008赛季的法甲联赛拉开大幕，节目展上斯特拉斯堡主场迎战马赛，双方打成了0:0。第二天的下午五点钟，梅斯也迎来了他们新赛季的第一场比赛，客场挑战勒芒。
这场比赛楚中天没有随队出征。从七月中旬手臂拆线到现在楚中天一直在做体能训练，恢复体能，同时减肥。他的身体状况还没有恢复到能够参加比赛的替补。所以这场比赛他留在了梅斯。
这场比赛是皮亚尼奇第一次代表梅斯参加职业联赛，由于楚中天不在，他被费尔南德斯放到了首发名单中。于是这场比赛又成了他的第一场职业联赛首发出场。
年仅十七岁两个月的皮亚尼奇在比赛中担任球队前腰，梅斯的中场改打菱形站位。以前在楚中天上不了场的情况下，梅斯偶尔会打这样的阵型，梅内兹是那个负责组织进攻的前腰。
皮亚尼奇的第一场法甲联赛以失败告终。缺少了楚中天的梅斯还不太适应让一个十七岁的小子来带领他们，皮亚尼奇也不太适应法甲比赛的节奏。
最后他们在客场0:1输给了勒芒。以一场失败开始了这个没有里贝里的赛季。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)