小女孩见他施舍反而愣住，周凯道：“傅兄，不是我们没有同情心，而是真不能给她吃的，你看看周围就知道了。”朱雨时看了眼四周，见所有难民全都伸着脖子向这边张望，空洞无神的眼睛当看见葱油饼时全都泛出贪婪的神色。周凯道：“傅兄明白了吧，不是施舍一人就能了事的。你把吃的给了这孩子，其他难民就会知道你是个好人而不会伤害他们，就会一拥而上缠着你不放。”曹三民道：“你要真想帮这孩子，就把油饼扔到地上，用脚踩上几下，她当然还是会吃的。其他人以为你是坏人也就不敢过来了。为了不给自己找麻烦，有时就算是好人也要扮作坏人。”朱雨时笑道：“能当好人为什么还要当坏人呢。”说着把葱油饼塞进了小女孩手中，道：“去给你娘吧。”小女孩拿到饼后立刻撒腿就跑，连一个谢字也没说。朱雨时不以为意，反而把包袱打开，指着剩下的二十五张葱油大饼说，道：“谁饿了就来拿，一人一张。”
难民们炸开锅似得涌了上来，连滚带爬，生怕落后。朱雨时果然一人分一张大饼，来者不拒。拿到饼的当即蹲在地上大吃起来。不一会儿大饼分完，多数人仍未分到，朱雨时就掏出钱袋，分给每人十个铜钱，又过片刻，钱也分完。而更多的难民闻风赶来，将三人团团围住，纷纷嘶喊道：“给点吃的，给点吃的。”朱雨时钱粮散尽，就把换洗的衣服送给难民。有个难民道：“我不要穿的，我要吃的，要铜钱！”朱雨时歉然道：“实在没有了，都送完了。”另一个难民道：“把你的马送给我吧！让我吃了它。”朱雨时道：“马不能送，抱歉了诸位。”难民就是不放他走，纷纷叫嚷道：“再给点吃的吧，我们刚来，什么都还没有！”朱雨时为难道：“我真的什么也没有了！”更有几个难民发怒道：“骗人！你肯定藏得还有！让我搜搜你的包袱！”
这时曹三民从马囊中取出一口钢刀，高高举起喝道：“不知好歹的刁民！谁再敢索要就别怪我不客气！”他这一嗓子比朱雨时千言万语都好用，难民们立刻如潮水般退下，乞讨的乞讨，卖儿的卖儿，好像什么事也没发生过。朱雨时见人性沦丧到如此麻木不仁的地步，不禁摇头叹息。
三人再次上路，周凯笑道：“那些人受了傅兄的恩惠不但不谢，反而为难傅兄，是不是已后悔施舍他们了。”朱雨时道：“我只是同情他们的境遇，并非可怜他们的人格。助人为乐，乐在自己心中，没什么好后悔的。”曹三民一挑拇指道：“说得好！曹某佩服你。”周凯也道：“傅兄若是出家人一定是位得道高僧。只是傅兄钱粮散尽，到了洛阳又如何请我们吃饭品茶呢？”朱雨时笑道：“我这匹马儿还值几个钱，到前方镇上卖掉，换头毛驴也可乘用，余下的钱便请二位兄台吃酒便是。”周凯笑道：“在下说笑而已，没想到傅兄如此仗义。这一路上的食宿我全包了。”
晚上他们来到一座小镇。镇上人口稀少，贫瘠荒凉，不足百余户人家。周凯道：“方圆五百里内也只有这里一家客栈，委屈傅兄将就一晚了。”朱雨时道：“多蒙盛情，在下且会挑剔。”
三人进了客栈，店中桌椅残缺不全，蒙了一层厚厚的灰土，老掌柜是个六十岁的老人，见有客上门大为欢喜，忙上前招呼。曹三民道：“要三间干净的厢房，准备一桌最好的酒菜，再喂饱我们的马儿，洗马就不必了，想你也忙不过来。”老掌柜道：“是是是，老朽这就让老伴去准备。”这时一名老妇出来和他们见礼后就上楼打扫房间了，老头则下厨做饭。
过了一炷香的功夫老妇才从楼上走下，告诉他们房间都已打扫完毕，还为他们各准备了一盆热水。三人道了谢，各自回房休整。
朱雨简单梳洗后，换了身干净衣服下楼去了。周凯和曹三民也相继下楼。不一会儿老掌柜把酒菜端上，歉然道：“小店没什么好东西，还望客官不要见怪。”他倒不是谦虚，桌上唯一的荤菜是只不算新鲜的烧鸡，四盘凉菜都是些白菜豆腐，手艺有限，全无卖相。酒是一坛自酿的老酒，勉强说得过去。周凯本身就是开饭馆的，看到这些东西皱了皱眉，毫无食欲，问道：“我能不能占用一下店里的厨房，我想把这几道菜加工一番，用的东西额外给你算钱。”老头道：“当然可以，客官请便。”
周凯道：“这样的饭菜实在不能招待傅兄，你们稍等，我去去就来。”朱雨时道：“有吃的就不错了，不用麻烦。”周凯道：“不麻烦。举手之劳。”说着端着菜进了厨房，曹三民笑道：“周兄是洛阳名厨出身，他做出的菜肯定不会让我们失望的。”朱雨时道：“这里食材有限，调料也不全，周兄厨艺再高只怕也英雄无用武之地。”曹三民笑道：“越是简单的菜式才考验大厨的本领，周兄就可以把一盘普通的菜做的不再普通。”朱雨时好奇道：“那等会儿可要好好品尝一番了。”
周凯出来的时候端出了三个海碗，还有一盘黄橙橙的东西放到了桌上，道：“来尝尝我这鸡丝面片。”原来他将烧鸡的胸脯肉切细成丝，和青菜豆腐在火上清炖，再和面拉片煮熟，将汤面盛到碗里后加以葱姜蒜，用热油泼之，香味扑鼻。朱雨时吃了一口，大赞道：“周兄能把那些东西做成如此美味的鸡丝面，真是难得。”曹三民也赞道：“火候正好，面片劲道，汤汁鲜浓，仅有的葱姜蒜的味道全爆了出来，很好很好。”周凯笑道：“可惜没有牛骨煮汤，食材也非上品，不然会更好。”朱雨时道：“已是极好了，咦，这盘是什么？”周凯道：“这是原来的烧鸡，被我剁开后裹了面在油里炸的，你们尝尝，口感和烧鸡大有不同。”二人拿起一块咬上一口，只觉外皮酥脆，肉滑可口，曹三民道：“这炸鸡的味道真是奇特，不过倒是好吃。”
朱雨时道：“我吃过烤鸡，熏鸡，腌鸡，炸鸡还是头一次听说，周兄是怎么想出来的。”周凯笑道：“我见还有面没有用完，就想出了这个吃法。回去后我好好改进一下，说不定还能大卖呢。”接着三人打开酒坛，大吃大喝了起来。
正吃喝到兴处，忽听外面传来马蹄声响，有一人道：“老头，把我们的马也喂了。”语气甚不客气，带着命令的腔调。正在喂马的老掌柜道：“客官也要住店么？”那人道：“你这破店能下脚么，来点吃喝，爷们还要继续赶路。”老掌柜道：“是是，客官里面请。”
门帘撩开，闯进来七名黑衣大汉，全都携带着兵器。为首的是个独眼人，斜带眼罩，满脸络腮胡子，一副彪悍之色。他们向朱雨时那桌瞥了一眼，看了看他们的饭菜，独眼人道：“老头，照着他们桌上的汤面给爷们上七碗，再来四坛老酒和下酒菜。”老掌柜为难道：“那桌客人的汤面是他们自己煮的，老朽没那么好的手艺。”独眼人“嗯？”了一声，来到朱雨时桌前道：“饭是你们自己做的？”周凯赶忙起身道：“是是，正是在下做的。”独眼人道：“那你再去做七碗来。”周凯不敢得罪他，只好应命道：“是，诸位稍后。”独眼人道：“且慢！”指着桌上的炸鸡道：“这黄的跟屎一样的东西又是什么？”周凯道：“是。。。是在下自创的炸鸡。”独眼人道：“也来两份尝尝滋味。”周凯忙道：“好好。”
周凯和老掌柜自去厨房忙活儿去了，七名大汉围坐一桌吃起酒来，三杯下肚就扯着嗓子催促上菜，老掌柜只好跑出来道歉。朱雨时问曹三民道：“这群人什么来路，怎么如此霸道？”曹三民赶紧使了个眼色，压低声音道：“小声点！他们可是马帮的人，没找咱们麻烦已是万幸了，待周兄给他们做完饭后就赶紧上楼去，把头低下，别看他们。”
这时周凯和老掌柜端着饭菜从厨房走出，恭敬的放在他们桌上。那些大汉口味都重，向碗里放了几大勺辣椒，吃了几口大叫道：“痛快！”又拿起鸡块大啃，也频频叫好。独眼人的舌头就像是铁做的，热腾腾的汤面不一会儿吃个精光，打了个饱嗝，伸手向朱雨时他们招了招道：“你们过来，大爷有话问你们。”周凯和曹三民战战兢兢的走了过去，朱雨时也跟在后面。
独眼人嘴里叼着牙签，歪着脑袋道：“你们可知爷们是什么人？”曹三民赔笑道：“要是在下猜的不错，该是马帮的好汉吧。”独眼人呲牙笑道：“算你们有点见识，规矩都懂么？”曹三民笑道：“懂得懂得。在下见过诸位马帮好汉，祝贵帮龙腾虎跃，生意兴隆。”独眼人鼻间“嗯”了一声。周凯和朱雨时也照说了一遍。独眼人道：“你们是不是从南岸过来的？”曹三民不敢撒谎，道：“是的。”独眼人道：“那你们有没有见过一个叫童大龙的人？”未完待续。