“就今日吧，年龄稍小些的也无妨。”谢凌薇想把大些的丫鬟安排到包间里服务上门的小姐们。挑几个年龄小的跟着魏厨娘学做糕点，后厨也需要人手。等铺子开始改动了，做点心的人手也要开始培训起来了。
没过一会，又来了十来个更小些，十二三岁的丫鬟，谢凌薇从中挑选了六个，小厮又挑了三个，三个粗使的婆子，又花了谢凌薇一百多两银子。
谢凌薇并没有当场把人带走，跟贵三约定了，等过几日酒楼后面的大厨伙计们的房间空出来了，再来将人领回去。
贵三连忙答应，毕竟不是什么大事儿，不过是多供几日饭菜而已。
等安排好了这些事儿之后，三人便打道回府了。
“咱们明日再去坑他们一顿，等吃完就把他们打发了，几个帮厨也不留了，跑堂的几个伙计，到时候还可以看看，如果是一路货色，那就都算了，都重新招人。”谢凌薇说道。
“哎，可惜了。”青之有些惆怅。这几个厨子要不是这个德行，想必谢凌薇会留下一两个，偶尔给他们做顿饭吃也是好的呢。
“无妨，等咱们赚钱了，就去挖几个好厨子，天天给咱们做山珍海味。”谢凌薇笑道。
“小姐，这可是您说的。我可记下了。”青之笑眯眯的说。
“自是当真的。”赚钱不就是为了花的吗？衣食住行都是人生最要紧的事情。
“以前跟着公子的时候，啥都好，就是公子对这些吃穿用度的都不甚上心，好似对什么都不在乎似的。府中的厨子手艺也好，只是花样少，基本上饭食没多大的变化。”青之弱弱的吐槽道。虽然凤公子府上的厨子都不错，但是吃久了也会腻，主要是主子没什么要求，厨子就少了心思创新新菜，对于青之这样的吃货来说，人生就少了很多乐趣了。
谢凌薇想着上次跟凤公子一起用膳的时候，他每样只尝两口的样子，确实是感觉对吃食没多大的兴趣。
第二日，谢凌薇带着青之和王弘之外，还带上了魏厨娘母女，一起前往酒楼用午膳。
可能是因为谢凌薇给画的饼吧。今日到了之后，刘大厨等人都热情了许多。纷纷上来献殷勤，又是给掀帘子，又是给放下马凳的。
“小姐，您来了，午膳已经给您准备好了，里面请。”刘大厨一改以前嚣张的态度，对谢凌薇甚是恭敬。
刘大厨将人带到饭堂之后说道：“您们先用着，小的几个就在外面候着，有事小姐您招呼。”
谢凌薇点了点头，看着满满一桌子十来个菜甚是满意，今日多带了魏厨娘和小朵，就是怕饭菜吃不完，多两个人分担下。
“你们先下去吧， 我们慢慢吃，有事吃完了再说。”谢凌薇淡淡的道。看他们都退下去了就招呼几人坐下来一起吃饭。
魏厨娘很是拘谨，谢凌薇就一直给她的女儿小朵夹菜。
“魏婶，都尝尝看，指不定回去能比他们烧的好呢。”谢凌薇对魏厨娘道。为表示亲近，谢凌薇便称呼她为魏婶。
即使加上了魏婶和小朵一行五个人，桌子上的菜还剩下大半，谢凌薇用帕子擦了擦嘴。
让人将桌子收拾了一番之后，谢凌薇慢慢的开始喝起茶来，刘大厨等人就站在谢凌薇的下首等着她开口。一盏茶后，谢凌薇让青之又续了一盏，慢慢地喝着还是没有开口说话的意思。
刘大厨有些急了：“谢小姐，我们的事情今日可以定下来了吗？”
“什么事情？我们能有什么事情？”谢凌薇故作惊讶的问道。
“小姐，您昨日不是说，酒楼重新开张要分五成利润给我们的吗？”刘大厨急急的道。
“刘大厨，你不是在开玩笑吧，你当我年纪小好糊弄吗？还五成利润，你觉得你也值？更何况谁说我要开酒楼了？”谢凌薇笑眯眯的说着。
“你，你，你言而无信！”刘大厨恼羞成怒的道。
“刘大厨你乱说什么，我们小姐昨日才买下这酒楼，怎么就跟你有什么约定了，那既然你这么说，那把契子拿出来瞧瞧再说？”青之说道。
刘大厨脸上的肥肉都颤动了起来，面红耳赤道：“你们，你们强词夺理，昨日明明说好了给五成利。让我们继续帮着经营酒楼，今日，今日就不算数了？简直是岂有此理。”
刘大厨其实已经很想骂娘了，只是碍于谢凌薇的东家身份，不然定要这小小的女子脸面难堪。
“刘大厨，别说在宁安镇了，就是满大风国，有给厨子一半利润的酒楼吗？刘大厨你真是异想天开了些。我看刘大厨对我这地儿也不甚满意，那就请大家伙儿另谋高就吧。”谢凌薇说道。
刘大厨冷笑一声：“小姐可莫要后悔了，在这镇上喜欢我们手艺的有钱人多了去了，我们要是到其他酒楼了，你这里的生意可就没有这么好做了。”
“怎么你是失忆了吗？刚刚我不是已经说过了吗，我们不开酒楼了，你拿这个威胁我，我看是用错方法了。既然刘大厨对自己这么有信心，我们这儿庙下，你们怕是看不上的。”谢凌薇又指了指刘大厨后面的几位大厨和帮厨：
“还有你们，限你们明日搬出酒楼，要是赖在我这儿，那就休怪本小姐不客气了。”
谢凌薇说完就起身离开了。走到门口之后，突然想到还有几个伙计没有安排好。便让青之去问问，是去是留。其他人则在马车里等着。
没过一会儿，青之没有出来，里面却传来了一声杀猪般的惨叫声，听着谢凌薇心头一颤，同时也勾起了谢凌薇的好奇心，赶紧下马车进去看看怎么回事儿。
等走到门口就碰到了怒气冲冲的青之。
“这是怎么了？”谢凌薇看青之的脸色难看就问道。
“刘大厨几个在骂我们呢。刚好被我听见了，我已经废了他的一只手，没有十天半个月是好不了了。”青之说道。