“可是,由着大姑娘这般出去,会不会乱说世子夫人的坏话?”杏秋瞧着李琰每日都来,也让她闹得没了耐性,但那是主子的小姑子啊,主子才嫁到婆家没多久,若是得罪了小姑子,说出去也不好听。
“杏秋姐姐,大姑娘的性子你还没看出来吗?便是世子夫人每日好言好语的哄着,没按着她的心思替她辞了那嬷嬷,等多过几日,照样怪世子夫人不好!”下人自有下人的一个小圈子,相比起杏秋终日为着容歆转,紫烟更活泼机灵些,这些时候已经结交了好几个年龄相仿的小姐妹,知道的事情也就更多些。
“这话怎么说?咱们可不能往外编排主子,叫世子夫人面上不好看。”杏秋性格稳重,又是容歆身边的大丫鬟,容歆才到侯府没多久,只叫紫烟留心着上下的事,先慢慢看着。
“这是自然,”紫烟性格活泼,被杏秋仔细叮嘱过,寻常与其他小丫鬟相处,也留心着没说过不妥当的话,杏秋问起,便解释道“是大姑娘身边的红杏说的,大姑娘常抱怨老夫人偏宠世子和二公子,又说老夫人就想将她赶紧嫁出去,免得砸在手中。咱们都知道老夫人为大姑娘费了多少心,她这样说,委实……”
紫烟一个丫鬟,白眼狼的话不敢说,但容歆和杏秋都明白了。容歆叹了口气,道“罢了,这些话日后不许再说了,大姑娘那里,她若不满意,我也没有法子,左右做好我这个嫂嫂该做的就是了。”
紫烟和杏秋都应了下来,瞧着时辰不早了,又去大厨房取饭食。
李湛出了门,容歆料想他一时怕回不来,也就没等他用膳。大厨房送来的饭食味道尚可,但留着热过就没什么滋味了,容歆想了想,吩咐紫烟去大厨房看看,若有适合留着的,一并带一些回来,他们这边没有设小厨房,但耳房的小炉子温着饭食还是可以的。
没想到没过多久,紫烟一脸怒容的回来了,将食盒里的东西取出来,道“世子夫人你看,这都是些什么!”
容歆看去,食盒里惯常是三菜一汤并一个凉菜两盘点心,但汤是素三鲜汤,三个菜一个是双椒鱼头,一个辣炒牛肉,还有一个木须肉,凉菜是蒜蓉茄子。不等容歆说话,紫烟便接着道“厨房的人说,这些菜辣菜都是大姑娘点的,可取膳食的时候,就让人先去,抢了膳房送来春景园的那一份。膳房的人不敢硬抢,就将这些给了咱们。”
李琰爱吃辣的事,容歆也知道,有时一起用膳还会嘲笑别人不能吃辣,但容歆也没想到她能弄出这种恶心人的事。景侯这些天去了外地谈生意,李勤在书院里,府上吃饭的就那么几个人,容歆还能将这些菜拿给李老夫人不成,唯独让李琰算错的,大概是容歆平时不常吃辣,但并不是不能吃辣,甚至容歆本人还挺喜欢吃辣的。
“大厨房那边怎么说?”容歆其实挺喜欢吃辣的,但容家是南方人,她自小在容家长大也没什么机会吃辣。后来到了京城来,容歆也不是自己开火,吃东西总要照顾旁人的口味,何况多年没怎么吃辣,容歆对辣也没那么执着。话虽如此,她不会为了这点事大动肝火,但也要看看大厨房对她这个世子夫人是个什么态度。
“大厨房那边说是给重新做,可这会儿重新做得花不少时间不说,说出去也不好听,奴婢就自己做主,将这些菜带回来了。”紫烟也是衡量之后,才做了这个决定,李琰闹这一出说出去是故意使性子为难嫂子,容歆要是真大张旗鼓的让人重新做,就成了跟小姑子打对台戏,有理也成没理了,“奴婢记着世子夫人说要带些方便热着的吃食回来,瞧着大厨房有卤好的牛肉,就要了些,另有厨子准备另做的材料,也带了些回来。”
容歆看去,卤好的牛肉呈酱色还带着温度,显然是今天备好,明日要用的,这个季节,卤好的肉能多放两日,也别有一番滋味。除了切好的酱牛肉,还有一大碗吊好的汤和切好的面,紫烟细心,又要了些洗好的蔬菜。
想着李湛也不知几时回来,便是煮粥也不便存着,反倒是这面方便,这个季节放到明早都没问题,容歆想着,李湛若是不想吃宵夜,她还能留着明早煮来当早饭。这样想着,容歆就夸了紫烟两句,叫她将汤和面放好,准备坐下用膳。
瞧着红红火火的一桌子,杏秋见容歆拿筷子,连忙劝她,“这也太过了,世子夫人稍等,奴婢煮一碗面给你吧!”
紫烟同大厨房的厨子说的是给世子预留的宵夜,但因为李琰将春景园这边的饭食都拿走了,大厨房虽不敢强抢,可更怕得罪了世子和世子夫人,汤和面条都备的多的,怕紫烟拿不动,还派了个小丫鬟帮着送来,如今给容歆煮一份也没有问题。
容歆却有些跃跃欲试,摆摆手道“没事,我好久没吃辣的了,正好尝尝鲜。”
杏秋是怕容歆吃坏肚子,但瞧着容歆兴致勃勃的模样,到底没说什么,只先给容歆盛了碗汤,叫她先喝点热汤暖暖胃。
见容歆一样一样尝过去,并没有生气的样子,杏秋到底有些忍不住,道“世子夫人,这事就这么算了?”
先前她劝着容歆,是想着毕竟是小姑子,当面说她叫她气恼传出去不好听。可自家主子才是侯府日后的主人,却叫人这样欺负,若是就这么算了,主子日后怎么在府上树立威信?
容歆正慢悠悠的剃鱼肉吃,天冷了,屋子里虽然烧了地龙,饭菜还是冷得快,凉菜容歆只尝了尝,倒是这双椒鱼头因为浇了热油,又有热水暖着,热乎乎的正好入口。听杏秋的话,容歆摇摇头,道“我能拿她怎样,如今是她不懂事,我难道还能为这点事告到祖母那里去不成?更别说以牙还牙了,我这个嫂嫂若真跟她唱个对台戏,那才让人笑话。”
这么说也有理,可到底有些憋屈,偏在这个时候,李湛从外面进来了,见到桌上的菜,有些惊讶道“原来阿歆喜欢吃辣吗?”
容歆没想到李湛这会儿就回来了,起身道“还以为你要晚些才回来,可用过晚膳了?”
“出门就遇到了太子殿下,我将事情告诉他了,就没进宫,直接回来了。”李湛看了看桌上,两个人的饭菜,容歆刚吃过还剩下不少,不过容歆显然没打算给他吃剩菜,她刚吃好,叫小丫鬟收拾碗碟,向李湛道“我给你煮碗面吃吧,刚好有卤好的牛肉。”
李湛出门在外时也吃辣,不过在府上用膳的时候不多,通常大厨房送来什么他就吃什么,并计较,瞧见这一桌辣的,突然有些嘴馋,道“有辣椒油吗?配着面吃味道应该不错。”
“……”容歆往小锅里添水的手顿了顿,“没有,叫人去大厨房取一点吧!”
小丫鬟收拾桌子,紫烟就跟过来帮忙,闻言道“什么样的辣椒油?”
“辣椒粉,撒了芝麻粒,泼上热油,就可以了吧?”辣椒油容歆倒是吃过,但自己做是没试过的,不过常见的辣椒油差不多就这样。
紫烟觉得自己这个问题蠢了,自家主子打小也是娇养着的,哪能知道这些,想来大厨房里的人应该是知道的,应了一声,便往外走,正好小丫鬟收拾好了碗碟,一起送到大厨房去。
容歆不大懂厨艺,不过煮碗面条是可以的,卤牛肉一直在炉子边放着,也是温热的,容歆将吊好的汤热了一些,用来调底汤,又重新烧水煮面,洗好的蔬菜也一起煮过,放到底汤中,等面条煮好,雪白的面条卧在汤中,再添上几片卤牛肉,紫烟刚好取了辣椒油回来,李湛自己接了碗来,加了辣椒油一拌,色彩鲜明的一碗,看着就美味。
见容歆陪李湛坐着用膳,小丫鬟们都退了出去,只等晚些过来收拾。李湛先前没多想,只当容歆突然想吃辣,这会儿回想起来,容歆问过他晚间想吃什么,当时专门让人叫大厨房那边做了一道红烧狮子头,刚才却全没看见。想到这里,李湛微微皱眉,道“可是厨上的偷懒,胡乱换了菜单?”
府上人不多,菜通常是一起做的,另做得自己出钱,还得提前说好,否则浪费是一方面,就一个大厨子也做不出来。李湛临时想吃狮子头,容歆也是让人给了钱的,好在这个没有什么特别的食材,临时说一声也能做。只是容歆提前让人说了,又给了钱,还将菜换了,这就是大厨房的问题了。
“没有,大厨房按着先前说好的做的,只是大妹妹突然想吃,就先拿去了。”容歆没打算专门去告状,但既然李湛问了,她也没打算替李琰遮掩就是了,“大厨房本来说要另做,只是我想着也不必兴师动众,况且我也挺喜欢吃辣的。”
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