“阿姐，有客人点了个凉拌猪下水！”苏颜正在厨房内继续忙碌着，就看到苏招娣在厨房外凑了个脑袋进来对她说着。
“好”，苏颜点头应了，由于之前她们主打的都是另外几个招牌菜，一直没有人点这一道，还有一个原因可能就是这里的人并没有吃过“凉拌”的菜，所以也没有轻易尝试。
但是相比起炒菜来说，凉拌实际上更节约时间，也更加简单。
只见苏颜把之前叮嘱秦阑买回来的木耳和莴笋等洗干净之后然后切成丝，放进沸水里煮熟，然后把黄瓜切成片，准备好了配菜。
接着把煮好的猪下水切成片，把这些配菜都加了进去，随后在加入最重要的一步，也就是凉拌要用到的调料。
苏颜把这些调料全部都装在了不同的碗里面，这样做菜的时候用起来的方便的多，并且其中有些调料是她从便利店里拿出来的，装出来也不会引起怀疑。
她往盆里加了一些生抽、醋、辣椒酱、料酒等等，然后混在一起用筷子麻利的搅拌了起来。
“好了”，很快，没几下动作苏颜就完成了这一道“凉拌猪下水”，然后招呼了门外的秦阑进来端走给客人上菜。
苏颜则在厨房里继续忙着准备其他菜，本来厨房里因为柴火的原因就更加热，她此刻额头上也出了许多汗，但她并来不及休息，只是抬起袖子随便擦了擦便继续劳动了。
“阿颜，客人说凉拌猪下水很好吃，说是要再来一份！”苏颜正在里面忙着，就见到秦阑进来对她说道，脸上也是高兴的神色。
“真的吗？”苏颜听了脸上也洋溢出了笑容，现在她能听到最让她高兴的夸赞就是说她做的菜好吃。
“已经做好了，直接上吧”，苏颜说道，于是把盆子里之前多拌好的猪下水也给盛了出来倒进了盘子里，递给了秦阑。
这凉拌的菜不像炒菜要讲究刚做出来的热度和味道，所以可以一次性多做一些以备有其他客人点。
就这样忙了几个时辰，这才完完全全地过了饭点，他们也这才送走了所有客人，终于能够得到机会喘一口气。
几个人都累的不行，尤其是苏颜，自从中午生意开始好一点之后她几乎就一直没有出过厨房，这才有空到院子里坐着呼吸一下新鲜空气。
“今天中午的生意真的不错”，秦氏也有些累，但脸上却是满足的神情，这是他们第一次迎来这么多客人，也算是有了个好开头。
“我们今天肯定能赚好多钱！”苏招娣笑着道，虽然怕她收错账，所以结账的时候都是秦氏收的钱，但苏招娣在一旁看到源源不断的银子入手很是激动。
“就一天也赚不了多少”，苏颜听了笑道，虽然今天的生意确实不错，但单单靠几天就想赚很多钱那是不现实的，而且他们卖的价格也不高。
“没关系，慢慢来”，秦阑也接话道，“你还撑得住吗？”随后秦阑顿了顿，又继续说道，他开始有些担心苏颜，毕竟这客人多虽然能赚更多钱，但对苏颜来说也意味着就更加的累。
“这没什么，不是还有你们帮忙吗？”苏颜摆摆手，虽然第一天这么高强度的劳作确实刚开始有些难适应，但只要看到她做的菜能被客人认可她就十分有动力，况且秦阑他们也帮了她很多忙，至少她只需要安心做菜，其余的准备工作都有人帮她分担。
秦阑点了点头，但表情还是看的出来有一丝担心。
“好了，大家都饿了吧，招娣，你进去把菜端出来吧，我刚刚炒菜的时候多炒了些，中午就吃这些吧！”苏颜对苏招娣说道，听到她的话几个人才是真的发觉已经饿的不行了，现在已经是下午了，又加上一整个上午都这么累，停下来才现在已经都饿的前胸贴后背了。
“好”，苏招娣闻言立马往厨房跑去，她刚刚就想问什么时候吃饭了，她早就已经饿的不行。
于是几个人围着都坐在了桌子上，每个人面前有一个肥肠粉丝，中间则是苏颜做的凉拌猪下水。
几个人都没有再多说话，端起来就开始嗦起了粉来，粉丝刚刚放了一会儿正好没有刚出锅的时候那么烫，苏招娣大口大口地吃着，看起来就十分的香。
才短短没多久的时间，一桌子的碗就全部彻底空了，几个人都吃的很是快，一方面是真的饿了，另一方面是菜的味道太好。
等大家吃完了之后，秦氏便起身把碗筷都收拾了。
“先休息一会儿吧，晚一点应该还有客人，到时候又有得忙了”，吃完了饭，苏颜对几个人说道，她现在确实是又困又累。
然后秦氏和苏招娣便进屋准备去睡会，苏颜则准备直接趴在桌子上短暂地休息一会儿，而秦阑则去厨房看还有什么晚上要用的需要准备的。
于是中午喧闹的秦家小院子此刻终于能安静了下来，恢复了一片娴静之气。
苏颜没有眯多久，等她头脑清醒了之后她便也去厨房查看，发现秦阑正在清理一些之前还没来得及打理的猪下水。
“你快去休息一会儿吧，我来”，苏颜连忙走过去关切道，秦阑从天没有亮就起了床，一直忙到了现在，苏颜心里也有些心疼。
“不用，我不累”，秦阑摆摆手，表示自己没有关系。
苏颜也也只得坐在他旁边帮忙一起动作了起来。
等两个人差不多都清理好了之后，苏颜便开始动手进行猪下水的腌泡，在她好说歹说之下秦阑这才同意出去趴在桌子上短暂地休息一会儿。
很快，就又快到了下午的饭点，苏招娣和秦氏两个人刚刚起来，赶早吃晚饭的客人已经开始出现了。
苏招娣揉了揉眼睛又拍了拍自己的小脸蛋，连忙振作精神开始招呼起新的生意。
几个人也开始了新的一轮忙碌之中。