第224章 临江府的景大厨(1 / 1)

几乎是同时,景玉风和韩丰茂的“鲜菌汤”出锅了。

“都尝尝,你们就是最好的评判者。”

尹四田给每个在场的厨子分发汤匙,“觉得谁做的味道好,就站到谁身后。谁身后站的人多,谁的菜就是好的。”

景玉风背着手,气定神闲地站在自己的菌汤后面。

他确信他能赢,他可是比府城最大酒楼的厨子,做得都鲜的。

厨子们挨个上前品尝两份菌汤。

第一个先尝过景玉风的,面露喜色,冲他竖起大拇指;再尝过韩丰茂的,面露惊色,默默地站到他的身后。

第二个先尝过韩丰茂的,点了点头;再尝过景玉风的,摇了摇头。考虑再三,似乎有些为难,但最终还是站到韩丰茂身后。

第三个……

第四个……

第五个……

所有人尝过两份菌汤之后,表现不一。但是毫无例外的,都站到了韩丰茂身后。

“不可能!他不可能做得比我好!”

孤零零的、没有一个支持者的景玉风失声大叫,“一个县城饭馆的二厨,怎可能比得过我这个府城酒楼的大厨?

你们是不是因为他是新东家带来的,就有意巴结?咱们都是原来酒楼的老人,应该互相照应啊。”

“景大厨,不是我们不支持你,”一个厨子嗫嚅道,“您做得味道很好,可是韩大厨做的,滋味更特别。”

“不可能!我不信!”

景玉风快崩溃了,抓起汤匙伸向韩丰茂做的菌汤。

“这味道是怎么调出来的?你一定用了我不知道的调味料。”

景玉风扔下汤匙,抓住韩丰茂的肩膀摇晃起来,“快告诉我,你用了什么?”

这家伙眼珠突出,眼眶通红,快疯魔了。

“放开韩大厨,我来告诉你。”

尹四田拍拍他的手臂,轻声道,“大家都尝得出来,你的菌汤味道确实鲜美,但也只是鲜美而已。

而韩大厨的菌汤除了鲜美之外,口感更独特,黏稠、滑爽、鲜嫩……

因为他确实用了一种不一样的调味料,是我们尹家所独有的。”

“我败了,虽然败在调味料下,但是败了就是败了。”

景玉风颓然地坐下,“因为那种调味料即便在我眼前,我也不会用,还是我技不如人。”

“今天的比试还要继续吗?”

尹四田高声道,“我看大家这几天应该都有认真练过,但比起韩大厨来,还是比不过吧?”

“不比了,当真比不过。连景大厨都比不过,我们哪敢比?”厨师们齐道。

“大家也不要气馁,接下来都要好好练厨艺。过些日子,我会再给大家一个展示厨艺的机会,胜出的同样是咱尹家酒楼的大厨。”

所有人都目光炯炯,要向着每月的八两银子而努力。

景玉风缠着四田,非要看尹家的独门调味料。

“景大厨,我可以给你看。尹家绝密调味品,就像面粉一样,我们叫它‘淀粉’。”

尹四田抓起一小袋淀粉给他,“菜肴出锅之前,取适量用水化开,倒进锅里即可,我们叫做‘勾芡’。”

“谢谢东家。”景玉风捧着淀粉,如获至宝。

“景大厨,你今天虽然败了,但我承认你确实有做菜的天分。”

尹四田取出一本菜谱给景玉风,老练地拍着他的肩膀,“尹家酒楼的独有菜谱,回去好好练。

若是练得好,以后我给你搭一个更大的台子,展示你的厨艺。我希望你不仅是尹家酒楼的‘景大厨’,还是整个临江府的‘景大厨’。”

这……这可以吗?

狂人景大厨,这一刻竟然犹豫了。

往日的他还是不够狂,他只在顾家酒楼横着走,却没敢想扬名整个临江府。

四田给每个厨子留下一本菜谱,与每个厨子签了保密协议。

尹家的菜谱与其他配方调料,他还不想流露出去。

“各位,我把韩大厨留下了。”

尹四田朗声道,“你们跟着他和景大厨,好好练习厨艺。争取酒楼重新开业时,大家都能掌握一两道特色菜。

让每一个进入尹家酒楼的客人,都能说出哪道菜属谁做得好,就点他的。那抽成银子,可就哗哗地往你荷包里钻了。”

“是,东家。”所有人齐声回应。

白花花的银子就在眼前,谁不眼红?

做完战前动员之后,尹四田立刻离开酒楼,回到北景县田庄。

盛国那边的事非他不可,再不去就来不及了。

按照大哥、二哥的计划,他们要分两路进入盛国。

元成县,大嫂安排的农夫和二哥安排的间谍混在一起,拉着红薯,跟盛国细作一起进入盛国。

而他则要绕过盛国人,提前进入盛国,做好暗中布局。

将家里的事托付给冯叔后,尹四田带着甩也甩不下的陈兰若,登上陈家的货船。

他们要走水路,前往盛国。

这边尹四田在做准备,那边夕颜也在准备。

她和尹大田要去凉国,虽然有小夕,可以瞬息而至,但是却没办法那样做,因为旁人还看着呢。

“大山哥,家里的作坊都交给你了。进料、出货不要耽搁,给府城送货不能失误了。过些天府城的酒楼就要开业了,送货更要及时。”

“大丫,地里的活你帮我看着,该种什么就要种什么。还有,枸杞和白刺地里可以种上冰菜,不然浪费了空地太可惜。”

“明义叔,鱼塘这边的活就托付给你了。鱼塘该放鱼苗了,你帮我提醒一下。”

“建正哥,元成县所有的铺子都给你看着,偶尔去看看,查查账,不要弄出乱子。”

絮絮叨叨地嘱咐了一圈,她一头钻进县衙去。

刘老夫人还在准备礼品,一见夕颜,拉着她去看。

“夕颜,你看娘准备的,是不是有点寒酸了?”

“娘,程老夫子可不贪钱财,不会挑咱的理的,只要礼到了就行。”

“娘头一次给你哥哥提亲,生怕人家不满意。”

夕颜摇头笑了笑,干哥哥二十三岁了,在古代可是绝对的大龄青年。

头一次像模像样的办回事,不怪干娘如此坐卧不安。

一直忙忙活活,都没见过素莲姐姐。

临走之前,得去看看她,也不知道她的脂粉生意做得怎么样了?

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